Природные богатства недр Западной Сибири — это не только углеводородное сырье, но и ценнейшие гидроминеральные ресурсы, имеющие, прежде всего, лечебно-профилактическое значение: минеральные воды различного химического и газового состава, показанные для бальнеотерапии и питьевого лечения.
На территории Тюменской области выделены две провинции минеральных вод [1]:
– провинция бромных, йодобромных вод (Тюмень, Тобольск, Ханты-Мансийск);
– провинция минеральных вод, действие которых определяется ионным составом и общей минерализацией (Тараскуль).
В 2016 г. на юге Тюменской области зарегистрированы 74 глубоких скважины минеральных вод, которые широко используются в лечебных целях и являются одним из важных курортных факторов. Традиционно минеральные воды подразделяются по виду применения на питьевые и наружного применения. По ГОСТ Р 54316−2011, минеральные питьевые лечебные воды Тюменской области относят к талицкому и нижнесергинскому типам, а минеральные воды наружного применения выделяют в отдельный тюменский тип, включенный в класс хлоридных натриевых, по группе борсодержащих, йодных, бромных, йодобромных [2].
Таежный мёд
На протяжении 25 лет в санатории «Сибирь» (ныне АО «Центр восстановительной медицины и реабилитации “Сибирь”»; Тюменская область) для оздоровления и лечения пациентов успешно применяются естественные природные факторы — воды местных термальных источников. На территории АО «ЦВМиР “Сибирь”» функционируют две скважины — № 13-Б и № 14-Б (глубина 1409 и 1172 м соответственно). Минеральный состав этих термальных вод (температура воды 40 °С) характерен для подземных вод юга Тюменской области.
По бальнеологическому заключению, выданному ФМБА России Томским научно-исследовательским институтом курортологии и физиотерапии в 2013 г., в соответствии с критериями оценки минеральных вод Минздрава России, подземная вода скважины № 13-Б является природной минеральной лечебной водой для наружного применения, которая относится к пятой группе бальнеологических вод (подгруппа 5.6, тюменский тип). Согласно заключению этого же института, по ГОСТ Р 54316−2011, подземная вода скважины № 14-Б является природной минеральной питьевой лечебно-столовой, близким аналогом которой являются воды ХХХ группы (тюменский тип) (см. таблицу).
Оба источника похожи по составу основных анионов и катионов и присутствию в водах биологически активных компонентов, при этом различны по их концентрации и величине общей минерализации.
В последние годы продолжались научные исследования по изучению бальнеотерапии хлоридными натриевыми водами. При сахарном диабете с микро- и макроангиопатиями [5], хроническом бронхите установлены противовоспалительное, десенсибилизирующее и иммунокорригирующее действия, благоприятное влияние на функцию внешнего дыхания, гемодинамику малого круга кровообращения, общую и периферическую гемодинамику, микроциркуляцию, улучшение переносимости физических нагрузок.
Таежный мед полезные свойства. Алтай старовер
Было показано, что общие хлоридные натриевые ванны с разной концентрацией солей (10, 20 и 30 г/л) эффективны в восстановительном лечении в домашних условиях пациентов с ишемической болезнью сердца (ИБС) со стабильной стенокардией I и II функциональных классов с экстрасистолической аритмией [6]. Впервые установлено, что общие хлоридные натриевые ванны указанных концентраций в домашних условиях оказывают существенный тренирующий эффект у пациентов с ИБС со стабильной стенокардией I и II функциональных классов с желудочковыми аритмиями 1–3-го класса по Б. Лауну, наджелудочковой экстрасистолией, проявляющийся в повышении физической работоспособности и коронарного резерва сердца. Причем тренирующий эффект общих хлоридных натриевых ванн у пациентов с ИБС возрастает с увеличением концентрации солей. Но и концентрация ванн 10 г/л эффективна при указанных формах заболевания, что имеет для нас существенное значение, учитывая состав имеющейся минеральной воды.
Микроэлементный состав минеральных вод юга Тюменской области
Йод и бром — ценные компоненты минеральных вод. Не останавливаясь детально на проведенных в последние годы исследованиях и высказываниях различных авторов, можно в целом резюмировать следующее. Изучение фармакокинетики йода и брома при бальнеотерапевтических процедурах свидетельствует о том, что эти вещества поступают во внутренние среды организма.
Интересны данные о том, что поступление этих микроэлементов через кожу увеличивается при снижении величины общей минерализации, и это, на наш взгляд, очень важно, особенно в отношении поступления в организм йода при нашей краевой патологии. Осаждение йода и брома на кожу оказывает раздражающее действие на ее рецепторы, и именно с этим связан химический компонент влияния йодобромных ванн. Это положение общепринято и не вызывает сомнений.
Во многих клинических исследованиях отмечаются некоторые специфические черты действия йодобромных ванн на организм человека. Наиболее характерным их свойством является способность влиять на функциональное состояние различных отделов нервной и сердечно-сосудистой систем, микроциркуляторные процессы, гемореологию, липидный обмен, функцию щитовидной железы.
По минерализации и основному ионно-солевому составу вода скважины № 14-Б является среднеминерализованной кремнистой хлоридной натриевой со слабощелочной реакцией водной среды и показана для внутреннего применения как лечебно-столовая вода. В соответствии с классификацией минеральных питьевых вод [7], вода скважины № 14-Б отнесена к шестой группе «хлоридные различного катионного состава», которые содержат хлорид-ионы в количестве 2,0–6,5 г/дм 3 . Вода из скважины № 14-Б используется для полостных орошений (десневые, носовые, гинекологические, кишечные), ингаляций, подается в питьевой бювет, применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Использование питьевых минеральных вод в качестве лечебного и оздоровительного фактора известно на протяжении столетий. Кроме положительного влияния на деятельность органов пищеварения и мочевыделения, обменные процессы при разнообразных исследованиях, особенно в последние десятилетия, выявлено положительное влияние минеральных вод на многие стороны метаболизма, кроветворения, иммунного статуса.
В эксперименте и клинике также доказано отчетливое положительное влияние питьевых минеральных вод различного состава на липидный обмен (снижение общего холестерина, триглицеридов, β-липопротеидов), в практике врача-курортолога питьевое лечение при сердечно-сосудистых заболеваниях используется столь же часто, как при болезнях систем пищеварения и мочевыделения или нарушении обмена веществ [8].
Интересны экспериментальные исследования по применению йодсодержащей хлоридной натриевой воды, кремнийсодержащей (концентрация кремния — 139 мг/л, минерализация — 7,3 г/л), борсодержащей хлоридной гидрокарбонатной натриевой воды (концентрация бора — 250 мг/л, минерализация — 10,6 г/л), доказавшие их радиозащитное действие (устранение ряда основных последствий радиационного облучения).
Исследования последних лет показали, что питьевые минеральные воды вызывают адаптивные реакции в организме. Курсовой прием минеральной воды вызывает длительную перестройку гипофизарно-надпочечниковой системы, что способствует повышению регуляторных способностей организма и обеспечивает длительный период последействия. Профилактическое действие минеральных вод связано со специфическими реакциями, которые развиваются в гастроэнтеропанкреатической эндокринной системе, и неспецифическими адаптационными реакциями, которые контролируются гормонами гипофиза, коры надпочечников и тиреоидной системы. Активируется продукция тканевых ферментов, меняются электролитный и ферментативный составы пищеварительных соков, состав электролитов крови, улучшается функция иммунной системы. Считается, что даже однократный прием минеральной воды ведет к формированию стрессорных реакций физиологического типа — в крови повышается уровень адренокортикотропного гормона, кортизола, глюкагона, гастрина, инсулина, лейцинэнкефалина и тиреоидных гормонов на фоне снижения уровня метионинэнкефалина, а в процессе курсового приема развивается состояние адаптации и наблюдается повышение резистентности организма [9].
Минеральные воды из скважин № 13-Б и № 14-Б АО «ЦВМиР “Сибирь”» также содержат биологически активную метакремниевую кислоту, достигающую бальнеологической значимой нормы 51,6 мг/л в скважине № 14-Б и максимально приближенную к кондиции — 48,8 мг/л в скважине № 13-Б.
Метакремниевая кислота чаще содержится в термальных азотных водах малой минерализации и находится в них в виде коллоидной недиссоциированной фракции [10]. На сегодняшний день известно, что в организме кремний, связанный с гликозаминогликанами и компонентами коллагена, ускоряет синтез гликозаминогликанов, способствует развитию архитектуры фиброзных элементов соединительной ткани, вносит вклад в их структурную целостность, обеспечивая упругость и эластичность соединительнотканных элементов, а также участвует в формировании и минерализации костной ткани [11]. По некоторым данным, есть положительные результаты использования высокотемпературных кремнистых терм в антивозрастной терапии геронтологами Японии [1].
В курортологической практике широко используются кремнийсодержащие минеральные воды как для питьевого лечения, так и наружного применения в виде ванн, орошений, спринцеваний и других методов курортологического лечения.
При гастродуоденальной патологии питье минеральных кремнистых вод эффективно вследствие сорбционных свойств присутствующих в минеральной воде коллоидных соединений кремния, которые оказывают детоксикационное действие, угнетают продукцию соляной кислоты и пепсина, нормализуют моторную функцию желудка, снижают воспалительную реакцию слизистой оболочки желудка, стимулируют процессы репаративной регенерации.
Термальные минеральные воды юга Тюменской области (в частности, АО «ЦВМиР “Сибирь”») имеют уникальный сбалансированный состав, который позволяет действовать на организм комплексно и в щадящем режиме. В АО «ЦВМиР “Сибирь”» минеральные воды назначаются внутрь и наружно, а также по показаниям проводятся полостные орошения и ингаляции.
За последние 5 лет пролечены свыше 67 тыс. человек, из них около 30% пациентов оздоровились повторно (2 раза и более). Из всех пролеченных 90% получили комплекс процедур, который включал наружное применение минеральных вод (бассейн, ванны), внутренний прием, а также полостные методики. Квалифицированный подход к назначению процедур на основании имеющихся разработанных дифференцированных показаний и противопоказаний, строгий контроль за лечением способствовали его эффективности и отсутствию отрицательных реакций в процессе бальнеотерапии. Можно также ожидать улучшения показателей содержания йода в организме пациентов, особенно это важно для жителей Тюменской области, на определенной территории которой имеется зобная эндемия, требующая массовой йодной профилактики и наблюдения [12].
Заключение
Таким образом, учитывая состав и соотношение микроэлементов в минеральных водах скважин № 13-Б и № 14-Б АО «ЦВМиР “Сибирь”», а также положительные результаты их комплексного применения в оздоровлении и лечении пациентов в течение 25 лет, можно констатировать, что они являются ценным природным лечебным фактором. Возможно, дальнейшее их изучение и полученные результаты расширят показания для применения данных природных минеральных вод, в том числе и в целях профилактики при некоторых микроэлементозах.
Дополнительная информация
Конфликт интересов. Авторы декларируют отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов, связанных с публикацией настоящей статьи.
Сведения об авторах
Источник: www.mediasphera.ru
Таежный мед — целебный дар таежных лесов
Таежный мед – это мед, собранный пчелами с растений, произрастающих в тайге. Относится к одним из самых полезных, ценных сортов медовой продукции. Удивительный дар природы экологически чистый, соответствующий самым высоким мировым стандартам.
Что такое таежный мед
Таежный мед – мед, который собирается с дикорастущих растений таежно-лесной зоны Дальнего Востока, Сибири, Алтая, Забайкалья. обладает специфическим ароматом, отличным вкусом, высокими полезными и лечебными свойствами. Как правило, темного цвета. Зависит от того, нектар каких растений преобладает в его составе.
Свой урожай пчелы собирают с самых разных дикорастущих таежных растений:
Кусты дикой смородины и малины;
и многих других, включая хвойные.
Относится к полифлерным сортам. В нем может преобладать нектар того или иного растения, но чисто полифлерным никогда не бывает.
Химический состав
Любой мед богат биологически активными веществами. Точное количество полезных компонентов затрудняются назвать даже ученые. Они насчитывают от 300 до 400 различных соединений.
Ценность данного сорта заключается еще в том, что он собран в местности, далекой от цивилизации.
В составе таежного меда найдены:
Витамины: группы В, С, К, Е, А;
Минеральные вещества: кальций, магний, медь, железо, натрий, марганец и другие;
Это только малая часть составляющих его химического состава. Нужно отметить, что чем темнее мед, тем он полезнее.
Полезные свойства
Дикий таежный мед, собранный в самых отдаленных уголках могучих лесов, обладает многими ценными свойствами:
Предохраняет от простуды, гриппа, респираторных заболеваний;
Улучшает обменные процессы;
Сохраняет сердечно-сосудистую систему;
Стабилизирует артериальное давление;
Нормализует работу печени и почек;
Улучшает пищеварение.
Натуральный мед –лучшее лекарство при многих заболеваниях. Он обладает выраженными бактерицидными свойствами, снимает воспаления, оказывает обезболивающее действие. В сезон инфекционных респираторных заболеваний не найти лучшего отхаркивающего средства.
Таежный мед: особенности и полезные свойства
Узнайте о свойствах и особенностях таежного меда. Какие полезные вещества содержатся в нем и как они влияют на здоровье? Как правильно выбрать и хранить мед? Все это вы узнаете из нашей статьи про таежный мед.
Мед – это натуральный продукт, который традиционно используется в пищевых целях и в качестве лекарства. Одним из видов меда является таежный мед, который производится пчелами в таёжных лесах. Этот мед имеет множество полезных свойств, благодаря своему естественному происхождению.
Таежный мед содержит в себе большое количество витаминов и минералов, таких как железо, кальций, магний, фосфор и многие другие. Это делает его незаменимым продуктом для поддержания здорового образа жизни и профилактики болезней.
Некоторые из пользы таежного меда включают в себя антибактериальные, противовоспалительные, противовирусные и иммуностимулирующие свойства. Таежный мед также помогает уменьшить стресс, улучшить сон и повысить уровень энергии. Он может быть использован для лечения горла, кашля, простуды и многих других заболеваний.
В целом, таежный мед является замечательным природным продуктом, который помогает поддерживать здоровье и прекрасно сочетается с любыми пищевыми продуктами.
Несмотря на то, что таежный мед имеет множество полезных свойств, при его употреблении нужно быть осторожным. Люди, страдающие от аллергии на пчелиный яд, должны избегать использования меда в любой форме. Также стоит отметить, что большое количество сахара, содержащегося в меду, может привести к увеличению веса.
Таежный мед: особенности и полезные свойства для здоровья
Что такое таежный мед?
Таежный мед — это мед, который собирают пчелы в отдаленных уголках лесов и тундр. Он имеет своеобразный вкус и аромат, а также уникальные полезные свойства.
В отличие от горных и степных медов, которые получаются от цветов, растущих на высоких горах или в степи, таежный мед получают от растений, обитающих в лесах и тундре. Это могут быть ягодные кустарники, дикие цветы и травы, некоторые виды грибов, а также сосна, ель или лиственница.
Таежный мед имеет множество различных оттенков и вкусовых качеств, которые зависят от территории, сезона и видов растительности, на которой пасутся пчелы. Он может быть светлым или темным, густым или жидким, с нотками ягод или сосновой смолы.
Читать далее10 вкусных кето-рецептов с цветной капустой для похудения
Благодаря своему уникальному происхождению таежный мед является одним из самых полезных и ценных видов меда для здоровья. Он содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов, обладает противовоспалительными и противобактериальными свойствами, а также способствует укреплению иммунитета и общему улучшению здоровья.
Таежный мед: места сбора и сорта
Таежный мед — это продукт, получаемый пчелами в результате сбора нектара из цветов лесных растений. Он имеет богатый вкус и уникальный состав, благодаря чему находит широкое применение в медицине и косметологии.
Медведица, липа, калина, ягодные кустарники — это только некоторые из множества растений, на которых собираются пчелы в лесах России. Сбор нектара происходит в разное время года, в зависимости от видов растений их цветения. Именно этот фактор определяет разнообразие сортов таежного меда.
К примеру, сорт «Медведица» получают в июле, когда этот густой кустарник распускает свои белые цветки. Он обладает характерным янтарным цветом и насыщенным вкусом, благодаря содержанию витаминов и полезных элементов в большом количестве.
- Сорт «Липовый» — более сладкий и прозрачный, его собирают в июне при выбросе медового росы липой.
- «Калинка» — светлый, нежный и тонкий вкус, цветок которой цветет в середине мая.
Также существует множество других видов таежного меда, которые отличаются по цвету, вкусу и полезным свойствам. Каждый сорт этого чудесного продукта в свою очередь имеет свои особенности.
| Медведица | Леса Сибири, Алтайский край | Янтарный цвет, насыщенный вкус |
| Липовый | Центральная Россия, Урал | Более сладкий и прозрачный |
| Калинка | Леса России | Светлый, нежный и тонкий вкус |
Химический состав таежного меда
Таежный мед – это продукт пчел, собранный в условиях дикой природы, вдали от городской суеты и промышленного загрязнения. Этот мед известен своим уникальным химическим составом, который обуславливает все его полезные свойства для здоровья человека.
Основными компонентами таежного меда являются фруктоза и глюкоза, которые составляют до 80% его массы. Кроме того, мед содержит витамины группы В, витамин С, кальций, магний, калий, железо, цинк, фосфор и другие микроэлементы.
Одним из важнейших компонентов таежного меда являются флавоноиды – природные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами и улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Также мед содержит ферменты, полезные для пищеварения, и глюконовую кислоту, благотворно влияющую на состояние кожи.
- Вывод: Таежный мед обладает уникальным химическим составом, содержащим множество полезных для здоровья человека компонентов. Его употребление способствует укреплению иммунной системы, повышению устойчивости к стрессу, улучшению пищеварения и другим благоприятным эффектам.
Польза таежного меда для здоровья
Таежный мед по праву называют одним из самых полезных продуктов. Содержащиеся в нем витамины, минералы, аминокислоты и флавоноиды способствуют укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и обмена веществ, снижению уровня холестерина в крови.
Читать далее10 вкусных рецептов с индейкой: белковые блюда для твоего организма
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, таежный мед является отличным средством против многих заболеваний, таких как атеросклероз, болезни сердца и сосудов, рак и некоторые другие.
Таежный мед применяется для лечения простуды, гриппа, кашля, бронхита, ангины. Он действует как антибактериальное и успокаивающее средство, улучшает функцию дыхательной системы и способствует поступлению кислорода в кровь.
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта таежный мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием, помогает устранять воспалительные процессы, нормализует микрофлору и улучшает пищеварение.
- При заболеваниях кожи таежный мед помогает улучшить метаболизм, заживляет раны и язвы, снимает воспаление, раздражения и зуд, способствует образованию новой здоровой кожи.
В целом, таежный мед является уникальным природным продуктом, который можно использовать как профилактику многих заболеваний, а также для лечения и укрепления здоровья в целом.
Таежный мед: полезные свойства для красоты и ухода за кожей
Маски для лица
Таежный мед — отличный ингредиент для масок для лица. Он обладает увлажняющими свойствами, способствует обновлению клеток кожи и делает ее более упругой. Для приготовления маски достаточно смешать мед и другие полезные ингредиенты, например, оливковое масло, йогурт или яичный белок.
Скрабы для тела
Таежный мед поможет очистить кожу от омертвевших клеток и улучшить цвет лица. Для приготовления скраба необходимо смешать мед с морской солью или овсянкой, нанести на кожу и помассировать несколько минут. Скраб можно использовать для тела и лица.
Масла для волос
Таежный мед — отличный ингредиент для ухода за волосами. Он обладает питательными свойствами и помогает сохранить здоровье волос. Для приготовления масла необходимо смешать мед с кокосовым или оливковым маслом и нанести на волосы на 30-60 минут перед мытьем головы. Продолжительное использование масла с таежным медом поможет увеличить объем волос и сделать их более блестящими.
- Важно знать: Перед использованием меда на коже или волосах необходимо убедиться, что у вас нет аллергии на этот продукт.
Как правильно использовать таежный мед для улучшения здоровья?
Таежный мед — продукт, который имеет много полезных свойств для здоровья. Он может быть потреблен как самостоятельно, так и использоваться как ингредиент в различных блюдах и напитках.
Для достижения наилучшего эффекта от использования таежного меда, важно учитывать следующие рекомендации:
- Выбирайте качественный мед от надежных поставщиков. Он должен быть натуральным и без добавок.
- Храните мед в закрытом контейнере, защищенном от солнечных лучей и влаги.
- Употребляйте мед утром натощак. Это поможет увеличить его полезный эффект на организм.
- Не перегревайте мед выше 40 градусов, чтобы не уничтожить его полезные свойства.
- Используйте мед вместо сахара в Ваших напитках и блюдах.
Употребление таежного меда может принести множество пользы для здоровья. Он содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые могут помочь в борьбе с различными заболеваниями.
Противопоказания и возможные вредные свойства таежного меда
Противопоказания:
- Аллергическая реакция на пчелиный яд или продукты пчеловодства;
- Наличие индивидуальной непереносимости пчелиных продуктов;
- Болезни органов пищеварения, связанные с нарушением не только ферментативной, но и моторной функции;
- Болезни щитовидной железы, так как таежный мед содержит йод;
- Беременность.
Возможные вредные свойства:
Таежный мед может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, так как содержит фруктозу и глюкозу. Кроме того, некоторые сорта меда могут содержать токсичные вещества, поэтому важно покупать мед только у доверенных поставщиков. При умеренном употреблении таежного меда не наблюдается серьёзных побочных эффектов, но необходимо соблюдать меру и не употреблять его в больших количествах.
Как выбрать место, где можно купить качественный таежный мед?
1. Продуктовые магазины и супермаркеты
Таежный мед можно купить в любом продуктовом магазине или супермаркете, однако, качество его может оставлять желать лучшего. Часто такой мед содержит добавки или имеет низкое качество.
2. Специализированные магазины
Лучше всего покупать таежный мед в специализированных магазинах, где есть большой выбор продукции и можно найти мед высокого качества. Такие магазины специализируются на продаже натуральных продуктов и гарантируют качество своей продукции.
3. Производители меда
Кроме того, таежный мед можно купить у производителей – на рынках, фермерских хозяйствах или у пчеловодов. Такой мед обычно бывает натуральным и свежим, однако, не всегда бывает удобно добираться до производителей и покупать мед там.
4. Интернет-магазины
Еще одним способом приобрести таежный мед является покупка в интернет-магазинах. Однако, перед тем как заказывать мед в интернете, нужно убедиться в надежности и репутации магазина. Важно также проверить, что мед доставляется без повреждений и в соответствии со всеми требованиями.
Источник: www.gdp3podolsk.ru