Любят ли китайцы мед

Содержание

Экспорт меда в Китайскую Народную Республику

На сегодняшний день Россия не может похвастаться большими объемами экспорта в другие страны. Поэтому, если у отечественных производителей имеется конкурентоспособный товар, то почему бы не наладить его экспорт. Натуральный мед пользуется большим спросом на зарубежных рынках, в том числе и в Китае, поэтому экспорт меда может быть выгодным.

Спрос на российский мед на рынках Китая

Экономическая ситуация в России сегодня такова, что покупательская способность внутренних потребителей находится на низком уровне. Мед по цене 150-600 рублей еще можно реализовать, но платить больше мало кто готов. В Китае же потребители готовы покупать мед по гораздо большей стоимости – от 900 до 5000 рублей за килограмм. Но подобную цену заплатят только за качественный мед.

Ситуация с медом в Китае напоминает то, что происходит в России с большинством пищевых продуктов. Качественный продукт идет на экспорт, а население питается тем, что цивилизованный человек не станет есть никогда.

Зачем же тогда Китаю нужен российский мед? В большинстве случаев он поставляется в страны Евросоюза и США, но уже по более высоким ценам. Но и на внутреннем рынке Китая российский мед пользуется спросом. В Поднебесной сегодня имеется достаточно многочисленный средний класс, который хочет за свои деньги покупать качественный товар. Это касается и меда.

Китай сегодня является самым крупным экспортером меда и России. На его долю приходится 37% от всего поставляемого за рубеж меда. В цифрах это означает $4,9 в год (данные за 2020 год).

Как продать продукты пчеловодства в Китай

В целом поставка меда в Китай не отличается от экспорта большинства товаров. Что должен сделать российский производитель, чтобы продать свой мед по максимально выгодной стоимости? Выполнить следующие действия:

внимательно изучить китайский рынок продуктов пчеловодства;
рассмотреть особенности ценообразования в Китае;
найти потенциальных покупателей;
заключить контракт на куплю и продажу медов;
застраховать свой товар и его доставку;
оформить таможенные документы на границе РФ;
пройти процедуру таможенной очистки в Китае после доставки меда;
оформить таможенную декларацию либо перевозный документ;
предоставить сертификат, подтверждающий качество меда. Его выдает региональный Роспотребнадзор.

Изучение рынка меда Китая предполагает, что российский производитель должен учесть, какой именно мед пользуется максимальным спросом. Из отечественных медов китайцы, в первую очередь, обращают внимание на необычные сорта, которые им не приобрести нигде, кроме как в России. Так, мед с кедровыми орешками чрезвычайно популярен в Поднебесной. Хорошо продаются сорта меда с различными добавками.

Многое зависит от того, в каком регионе был произведен мед. Алтайский мед ценится в два-три раза дороже, чем данный продукт пчеловодства из других частей страны.

Реализовать привезенный на территорию Китая мед можно двумя способами. Проще всего продать его посреднику. Выручка будет меньше, но удастся сэкономить время. Если выйти на оптовых и розничных продавцов меда, прибыль будет существенно выше. Следует договариваться с владельцами супермаркетов, ресторанов и кафе, а также с теми, кто держит павильоны, торгующие медами, на продуктовых рынках.

Какие документы требуются для экспорта меда в Китай

Нужно еще раз коротко перечислить те документы, которые следует оформлять для ввоза меда на территорию Китая.

Таможенная декларация в виде электронного документа XML формата. В некоторых случаях ее может заменить перевозочный документ.
Сертификат, выданный Роспотребнадзором, подтверждающий соответствие меда необходимым стандартам качества.

Для человека, впервые решившего заняться экспортом меда в Китай, оформить даже эти два документа бывает сложно, а иногда невозможно. В таком случае следует прибегнуть к услугам компаний, которые зарабатывают на клиентах, не готовых пуститься в плавание по бюрократическим морям. Эти фирмы не только оформят все необходимые документы, но и найдут потенциальных покупателей медов, просчитают оптимальную логистику и окажут помощь в возврате экспортного НДС.

Какие проблемы возникают при экспорте меда в Китай

Китайцы не любят рисковать. Сразу продать партию меда бывает очень сложно. Поэтому покупатели меда предлагают отдать им продукт на реализацию либо оставить мед на складе, чтобы потом продавать его партиями.

Кроме того, преимущество в реализации меда всегда будет у того продавца, у которого уже есть все необходимее документы. У него могут купить мед даже немного дороже. Сами китайцы заниматься оформлением документов предпочитают не заниматься.

Второй проблемой, от которой никуда не деться, является конкуренция между экспортерами меда. Российские производители различных медов уже поняли, что при нынешней экономической ситуации в стране добиться серьезной прибыли за счет продажи своего продукта на внутреннем рынке вряд ли удастся. Поэтому все кинулись экспортировать мед. Китай считается наиболее выгодным партнером. Но без грамотного маркетинга освоить рынок этой страны сложно.

В гостях у пчел: охота за медом в китайской провинции Юньнань глазами фотографа

Сбор меда уже давно является главным занятием для народа лису, который живет в горном юго-западном районе провинции Китая Юньнань вдоль границы с Мьянмой. Но это занятие совсем не похоже на то, чем занимаются пчеловоды в средней полосе. Скорее, сбор меда — увлечение экстремалов, более похожее на компьютерные игры, настолько все выглядит экзотично.

Без серьезной подготовки сюда соваться не стоит

Поскольку пчелы здесь особой породы — гималайские гигантские, сборщики сильно рискуют. Эти насекомые чрезвычайно агрессивны, их укусы очень болезненны, а яд, попавший в организм в большом количестве, может даже вызвать необратимые последствия. Не хочется пугать вас, но они иногда имеют место.

Поэтому добытчики меда обязательно надевают на себя защитные комбинезоны. Очень важно, чтобы ткань полностью закрывала все тело, была плотной. На лицо опускается мелкая сетка, которая крепится к полям шляпы. Но вот кисти рук остаются открытыми, доступными для укусов. Поэтому людям, у которых аллергия на пчел, нужно быть предельно осторожными.

Второе важное условие — ловкость, выносливость, хорошая физическая подготовка. К пчелиным гнездам добираться приходится по отвесным скалам. Для этого используются веревочные лестницы. Сборщики друг друга страхуют во время подъемов. Уверенность в том, что тебя поддержат, помогает отчаянным парням.

Источник: fb.ru

Китайцы любят мед и мороженое из России — Alibaba начнет продавать российские товары в Поднебесной

Если раньше россияне ездили в Китай за покупками, то теперь все наоборот. Ситуация изменилась после того, как рубль рухнул к доллару. Какие товары из России продают в Китае и действительно ли это выгодно?

—>

Alibaba начнет продавать в Китае товары «Объединенных кондитеров», «ВкусВилла», «Балтики» и других российских компаний. А сын Романа Абрамовича Аркадий планирует на Дальнем Востоке большой тепличный проект — помидоры, огурцы и сладкий перец планируется реализовывать как внутри страны, так и в Китае.

Если раньше российские граждане ездили в Китай за товаром, то теперь китайцы едут к нам. Ситуация изменилась кардинальным образом после того, как рубль рухнул по отношению к доллару в два раза. При этом курс юаня существенных изменений не претерпел. Китайцы с удовольствием покупают в России шоколад, мед, с недавних пор очень полюбили мороженое. Однако объемы этих покупок невелики, говорит главный редактор «Новой газеты» во Владивостоке Андрей Островский:

Андрей Островский главный редактор «Новой газеты» во Владивостоке «Я помню, как 30 лет назад ездил в Китай, когда он только приоткрылся узкой калиткой. Ездил с пиджаком за пазухой и утюгом и менял их на кожаную куртку. А теперь все стало иначе совершенно. И сегодня из того, что производится в Приморье, конкретно на китайском рынке может, наверное, быть конкурентоспособным приморский мед. Может быть конкурентоспособным приморское масло. Там еще нет молочки. В Азии вообще с молочкой очень непросто. Там нет культуры молочки. А с легкой руки Путина, в свое время подарившего Си Цзиньпину ящик мороженого, мороженое стало в Китае пользоваться спросом. Рыба напрямую транспортными рефрижераторами везется в китайские порты, как и другие морепродукты. То есть то, что производится реально на берегу с добавленной стоимостью. Список очень короток».

Китайцев в Приморье приезжает очень много — порядка 180 тысяч в год. Но это туристы, а не предприниматели. Они приезжают отдохнуть. А если что и покупают, то, скорее, в качестве сувениров, говорит главный редактор «Прима Медиа» Сергей Ланин:

Сергей Ланин главный редактор «Прима Медиа» «Что касается китайцев, которые едут сейчас к нам, да, у нас есть такой стереотип, что с 2014 года, когда рубль обесценился по сравнению с другими валютами, стало выгодно приезжать сюда за товарами. И действительно, турпоток приграничный поменял свое направление. Большое количество туристов едут в Приморский край, и больше всего, конечно, во Владивосток. Многие ретейлеры переориентировались, можно увидеть практически на каждом магазине вывески на китайском, японском, корейском языках. Очень популярна русская косметика, ювелирка, продукты питания, которых нет в Китае, — шоколад и прочее. Но все-таки едут не за покупками, едут именно туристы, которые хотят посетить новую страну, а покупки — это все-таки сопутствующее».

В принципе, российские товары можно купить и в самом Китае. Например, в русском районе Ябаолу в Пекине. Только все товары там в два раза дороже, рассказал нам житель Пекина Сергей Будаев:

— Среди китайцев в народе очень хорошо покупается российский мед. Спрос большой на подсолнечное масло — оно здесь дороже идет, качество хуже. Мука, может быть.

— А сколько это сейчас стоит в Китае?

— Минимум это двойная накрутка.

— То есть мед русский сколько сейчас стоит?

— Там куча с разных регионов этого меда, кто бы знал бы, какой мед. Наценка стопроцентная идет сверху. Сейчас китайцы начали возить воду из Байкала. Пять юаней — это бутылка 0,5 литра (50 рублей).

Уже не первый год Россия ведет переговоры с Китаем о поставке свинины. Даже говорилось о строительстве в приграничных районах заводов по переработке мяса. Но Пекин категорически не хочет открывать свой рынок. Причина — наличие сразу в ряде регионов России африканской чумы свиней. По крайней мере, это является официальной версией. К тому же не совсем понятно, как наша свинина будет конкурировать с китайской, которая в рознице стоит около 200 рублей за килограмм, в то время как российская — около 300.

Источник: www.bfm.ru