Мед с мордовника отзывы

Мордовник шароголовый — лучший посевной медонос

Мордовник шароголовый является одним из самых сильных посевных медоносов. Но несмотря на это он до сих пор не получил широкого распространения. В этой статье я расскажу о возможных причинах медленного распространения мордовника на пасеках и об основных преимуществах мордовника шароголового перед другими популярными медоносными растениями.
Если Вы хотите купить семена, то перейдите на страницу товара «семена мордовника шароголового».

Достоинства мордовника шароголового

• У мордовника очень высокая нектаропродуктивность: на равне с липой мелколистной и самая высокая среди распространенных посевных медоносов — до 1000кг/га
• Посевы мордовника способны сохраняться на одном и том же месте в течение нескольких десятков лет и не требуют ухода. Со временем он вытесняет практически все сорные растения и ему уже ничего не мешает расти и приносить пользу пчёлам.
• Мордовник выделяет нектар при очень широком диапазоне температур — от + 15 до + 38 °C (а возможно и даже и при более низкой и высокой температуре).
• Мордовник шароголовый является засухоустойчивым медоносом и не погибает даже при очень долгом отсутствии дождей и высокой температуре
• Мёд с мордовника очень долго не кристаллизуется и идеально подходит для зимовки пчёл
• Цветёт в течение 25-45 дней в июле-сентябре в зависимости от климата региона. Сроки цветения будут рассмотрены более детально.

Сравнение мордовника с другими медоносами

От других распространенных медоносов мордовник выгодно отличается своими сроками цветения, нектаропродуктивностью, засухоустойчивостью, а также низкими затратами на получение 1 кг мёда. В таблице приведено сравнение с наиболее популярными медоносами.

Срок цветения (на нашей пасеке)
Длительность цветения
Нектаропродуктивность, кг/га
Засухоустойчивость
Устойчивость к сорнякам
Длительность произрастания на одном месте
мордовник шароголовый
5 июля- 5 августа
через 40 дней после всходов
отсутствует
15 июня- 15 июля
13 июня- 13 июля
донник белый двулетний
5 июля- 15 августа
каждый второй год
донник желтый
17 июня- 22 июля
каждый второй год

Причины медленного распространения

Кажущаяся высокая цена на семена мордовника.

На самом деле, стоимость семян мордовника не такая уж и высокая. Есть и медоносы с более дорогими семенами, но меньшей нектаропродуктивностью, например пустырник и огуречная трава, не считая других менее распространенных.
Обычно сравнивают стоимость мордовника со стоимостью фацелии, синяка, донника. Если же учесть затраты на подготовку земли и посев одного гектара, то разница будет не такая значительная. Если, после этого учесть нектаропродуктивность, то затраты на получение 1 кг мёда с мордовника окажутся ниже, чем 1 кг мёда с фацелии или донника. А если учесть, что посеянный один раз мордовник, будет цвести много лет, то он окажется значительно более выгодным медоносом.

Нет возможности уборки семян механизированным способом

Семена мордовника созревают очень неравномерно, что приводит к большим сложностям с их механизированной уборкой. Здесь не буду углубляться, т.к. эта тема для целой отдельной статьи.

Сложность посева больших объемов

Посеять мордовник шароголовый практически невозможно с помощью сеялки из-за того, что его семена находятся внутри оболочки, состоящей из большого количества щетинок, которые делают семена совершенно несыпучими.
На первый взгляд, это очень серьезная проблема, но она очень легко решается. При большом желании посеять именно сеялкой, можно очистить семена от оболочки, хотя это и значительно снизит качество семян. С другой стороны, большой объем можно очень легко посеять с помощью разбрасывателя удобрений. Как именно это сделать, мы всегда готовы рассказать нашим покупателям. В этом случае сохраняется максимальная всхожесть семян и они не повреждаются при посеве.

• мордовник
• мордовник шароголовый
• медоносы
• семена медоносов

Источник: medku.ru

Мордовник шароголовый как медонос

Необыкновенный медонос, устойчивый к холоду, жаре и ветру, с декоративными соцветиями — это мордовник шароголовый. С его помощью начинающие и опытные пчеловоды гарантированно обеспечат свою пасеку обильным медосбором на длительный срок, независимо от региона.

Peter Shanks / Flickr.com

Описание

Мордовник шароголовый, или круглоголовый (Echinops sphaerocephalus) — крупный луговой двулетник, реже многолетник, растет на одном месте около 10 лет (в сухих и жарких регионах — как однолетник).

• Высота до 2 м, стебель ветвистый ветроустойчивый.
• Корень стержневой, толстый.
• Листья широкие зубчато-колючие, до 20 см, опушенные.
• Цветки трубчатые, белые или голубые, собраны в шаровидные соцветия до 10 см на верхушках стеблей.
• Семена светло-коричневые, до 1 см, со щетинками.

Из-за колючек и шаровидной формы соцветия мордовник иногда называют «ежовником», но сегодня это название официально закреплено за другим травянистым растением.

GWizUK / Личный архив

Условия выращивания

Особенности развития

Из-за своих размеров мордовник на плодородных почвах вытесняет все остальные травы (пырей, вьюнок, репейник, осот, чертополох и бадяк, на которых он больше всего и похож), и может показаться, что это злостный сорняк. Но через несколько лет, когда питательность почвы для него станет недостаточной, мордовник самовырождается.

• Мордовник шароголовый широко распространен в Украине, на Кавказе, юге Сибири, в Средней полосе, Казахстане.

Stefan.lefnaer / Личный архив

Формируя в первый год прикорневую листовую розетку, мордовник зацветает на второй год, после чего отмирает, но часто корень зимует и дает ростки от спящих почек. Все остальные всходы вокруг материнского растения происходят самосевом.

Место посадки

• Растение неприхотливо, но любит влажные и рыхлые грунты, предпочитая плодородные почвы бросовых огородов, поймы рек и сорные места.
• На сухих песчаных почвах мордовник вырождается на 4-5 год (что связано с истощением почвы и нехваткой влаги для него).
• Требует полного освещения, поэтому стремится лидировать в верхнем ярусе трав. Но при достаточной влажности и богатстве земли может делить ее с цикорием, белой ясноткой, рапсом, лопухом, пустырником, горцем почечуйным. Все эти растения также хорошие медоносы.

Drew-Avery / Flickr.com

Мордовник из семян

• При посеве мордовника лучше всего разбрасывать семена от руки.
• Поскольку семена имеют щетинки, которые цепляются друг за друга, некоторые пчеловоды при использовании сеялки рекомендуют смешивать семена мордовника с опилками.
• Расход семян составляет 10-12 кг на 1 га (при условии 80% всхожести).
• Посев можно делать как под зиму, так и в мае (даже в июне).
• Семена мордовника не требуют стратификации и легко хранятся в сухом состоянии, при этом всхожесть семян падает в среднем на 10-15% ежегодно (семена 4-летней давности будут иметь всхожесть около 20-30%).

Krzysztof Ziarnek / Личный архив

• Всходы появляются через 10-15 дней при температуре +15+20 о С.
• Чем больше внесено органического удобрения, тем буйнее будет рост медоноса, но при сильном закислении почвы развитие мордовника снижается. Лучшими удобрениями будут навоз, компост, сапропель.
• После отцветания растений сбор свежих семян производят вручную, а стебли скашивают приблизительно в конце сентября.

Lynne-Hand / Flickr.com

Полезные качества

Медоносные

• Ценный медонос, дает показатели медопродуктивности до 1000 кг/га при благоприятных условиях, а в северных регионах до 600 кг/га (по данным пчеловодов Средней полосы привес контрольного улья 4 кг/день).
• Цветение в южных регионах начинается в июне, а в северных – в конце июля или начале августа. Длится цветение около месяца. Поэтому в Средней полосе мордовник считается позднелетним медоносом.
• Привлекая пчел обилием нектара и пыльцой (белесая обножка), мордовник щедр даже при температуре +15 о С.
• Нектар мордовника бесцветный, аромат приятный, пряный. Мед годится пчелам для зимовки.

Gasfull / Личный архив

Anna / Flickr.com

Декоративные и прочие

• Бело-голубые соцветия смотрятся очень декоративно, поэтому в некоторых парках это растение используют в клумбовых посадках.

Salomé Bielsa / Flickr.com

• Мордовник шароголовый является лекарственным растением, выступая как тонизирующее средство при мышечной атрофии.

Поэтому, если хотите гарантированно обеспечить свою пасеку обильным медосбором на несколько лет независимо от региона, посейте мордовник шароголовый. Тем самым сделаете необыкновенно приятный подарок своим пчелам, ведь этот медонос благоприятно действует на их здоровье.

Alexas_Fotos / Личный архив

Источник: procvetok.com

Главное достоинство мордовника шароголового

Везде и во все времена пчеловоды стремились получить больше меда. Совершенствовали методы содержания пчел, выводили и испытывали новые породы пчел, изменяли медоносную базу. Сейчас любой пчеловод знает, что для успеха ему необходимо нарастить к нужному сроку много крупных и здоровых пчел и обеспечить им хорошую медоносную базу. Пчеловоды-фермеры и пчелохозяйства решают вторую задачу, либо кочуя, либо имея в собственности большую площадь земли и организуя медоносный конвейер из сильных медоносов с последовательными сроками цветения. И тот и другой метод требуют больших трудовых и материальных затрат.

Пчеловодам-любителям труднее не только получить много меда, но и реализовать его, так как малые количества они не могут продать оптом, а на рынки и медовые ярмарки не всегда могут приехать. Поэтому, чтобы быть конкурентоспособными, им тоже необходимо получать значительное количество меда отличного качества с низкими затратами труда и средств.

Решить эти задачи помогут следующие факторы. Любительские пасеки часто расположены в отдаленных местах, полузаброшенных деревнях, где чистые воздух и вода. А главное, много неиспользуемой пахотной земли (уже ставшей чистой) и много всевозможных неугодий — овраги, сильно пересеченная местность, лесные просеки, берега рек и озер… И везде встречаются дикорастущие медоносы. Для пчеловодов эти земли — колоссальный резерв, так как медопродуктивность их можно резко увеличить. Специалисты часто советуют подсевать на такие места сильные медоносы. Но следует иметь в виду, что между травами тоже сильная конкуренция за место под солнцем, и не всякий медонос пробьется среди них. А подсев медоносов сеялкой часто невозможен, да и дорог. Однако если решить эту задачу, то мед с этих мест будет полифлерный, прекрасный на вкус и экологически чистый. И станет большим козырем в конкуренции.

Сейчас в мире рынок чистых продуктов оценивается в несколько триллионов долларов. С годами чистота и качество меда будут цениться еще больше. Уже сейчас в Подмосковье имеются частные пасеки, куда москвичи приезжают за хорошим медом и платят цену, которая многим пчеловодам даже не снилась. Поэтому, получив хороший мед, маркируйте его, указывайте фамилию пчеловода и другие данные.

Резко повысить свои медосборы можно, подсадив сильный, засухоустойчивый самопроизводящийся медонос. Ни фацелия, ни синяк для этого не подходят, а донник тоже можно подсевать лишь как добавочный медонос. Ставку, на мой взгляд, можно сделать на мордовник шароголовый. Его цветение во многих местностях совпадет с безвзяточным периодом и, по сути, становится вторым медосбором.

Много лет выращиваю мордовник шароголовый для медосбора и реализации семян и до сих пор не перестаю им восхищаться. Медопродуктивность достигает 1000 кг/га, и это при содержании сахаров в нектаре более 50%.

Нектар мордовника доступен для пчел любой породы, а пчелам удобно работать на шариках соцветий, в которых бывает от 200 до 350 цветков и несколько рядов цветет одновременно, пчела обходит шарик по кругу, затрачивая меньше энергии на перелеты в поисках нектара. Нектар выделяется в течение всего дня.

Цветение мордовника в средней полосе начинается с 10–15 июля и продолжается до 30 дней. В это время уже отцвели такие сильные летние медоносы, как липа, фацелия, синяк, донник.

Мед с мордовника янтарного цвета, с устойчивым тонким ароматом, приятный на вкус. Долго не кристаллизуется и поэтому очень хорош для зимовки пчел.

Мордовник является также и хорошим пыльценосом, что с учетом срока его цветения способствует наращиванию пчел, идущих в зиму.

Семена мордовника легко собирать вручную, с 1 га можно получить 200 кг семян. Они созревают последовательно, начиная с самых крупных шариков, что позволяет отобрать для посадки на вспаханной земле лучшие, самые крупные семена с могучих растений. Такие семена обладают колоссальной энергией роста и в первый год формируют розетки диаметром более 1 м, а на следующий год из них вырастают кусты с шариками до 100 штук. Эти могучие кусты, естественно, продуцируют и большое количество нектара. Крупные семена необходимо сажать на глубину примерно 3 см для того, чтобы почвенной влаги хватило для их прорастания. Для участка легко вырастить и рассаду.

Мордовник шароголовый, пожалуй, самый засухоустойчивый медонос средней полосы. Только он с честью выдержал жесточайшую засуху 2010 г.

Этот могучий высокорослый сорняк с колючими листьями не поедает скот, и его не забьют никакие сорняки, включая лебеду, полынь. А места, где растет лопух, — лучшие для его подсева, так как под лопухом всегда проглядывает голая земля, и для семян мордовника — это гарантия всхожести. Кстати, лопух и мордовник цветут в одно и то же время.

Наконец, последнее, но, на мой взгляд, золотое качество мордовника. Этот удивительный двухлетний медонос не имеет себе равных по способности к самовоспроизводству. Его семена могут взойти как в год посадки, так и на следующий год и даже через год.

Много ли существует медоносов, обладающих всей совокупностью таких замечательных свойств?

Отличную способность к самовоспроизводству можно использовать для засева очень больших площадей неудобий. Поздней осенью (в ноябре) или весной при сходе снега можно просто разбрасывать семена в нужных местах. Семена мордовника похожи на семена овса, но во время хранения они немного распушаются, и это позволяет во время ветра разбросать их на площади в 1 га всего за полчаса. Однако полей мордовник не засоряет, так как во время сбора семян или пока они в шариках они опадают рядом с кустом. Но в огороде их сажать не надо — упав на землю, которая ежегодно перекапывается, мордовник обязательно взойдет и будет засорять участок.

Для начала разведения мордовника посоветовал бы иметь вспаханный участок земли желательно рядом с пасекой, который следует использовать для выращивания семян и который поможет пчелам быстро переключиться на сбор нектара с этого сильного медоноса. Сеять мордовник лучше поздней осенью или весной по зяби из расчета 8–10 кг семян на 1 га. Добавьте к мордовнику немного семян фацелии. Она будет цвести в год посева и частично на следующий год, но, главное, слегка затенит землю и не даст ей сильно высыхать. При таком посеве розетки мордовника в первый год сформируются более крупными. На следующий год поздней осенью раскидайте на том же участке еще немного семян мордовника, чтобы не было разрыва в его цветении. На этом затраты и хлопоты с этим участком заканчиваются, и в дальнейшем мордовник будет цвести и воспроизводиться, останется только собирать семена, которые отныне будут в большом изобилии.

Надев на руки перчатки, любой подросток наберет мешок семян за несколько часов. Имея большое их количество, можно разбрасывать в нужных местах. Конечно, не каждое семя взойдет и не за один год освоятся большие площади, но разбрасывать семена теперь можно будет мешками. Не нужны ни техника, ни материальные затраты, а временные затраты тоже будут минимальны.

Для засева вспаханного участка и реализации собираю обычно только крупные семена. Мелкие оставляю на кустах для воспроизводства. Осенью можно подойти к кусту, ударить по нему палкой, и семена разлетятся вокруг, все больше увеличивая площадь, занимаемую этим медоносом. Рядом с кустом обязательно будут и крупные семена, упавшие во время сбора.

Среди трав в природе все время идет борьба за место под солнцем, и мордовник в этой борьбе вне конкуренции. Последний совет — возьмите детей в помощники, и они тоже приобщатся к прекрасному занятию пчеловодством. Ваши же труды будут вознаграждены все возрастающим медосбором.

Источник: beejournal.ru