Можно ли есть мед вечером

Полезна ли ложка меда перед сном

Банка с медом

Вечерний рацион – один из факторов, которые влияют на качество сна. Сегодня мы поговорим о том, разрешен ли мед на ночь, как он влияет на организм человека, в чем его польза и вред, а также расскажем, как купить качественный натуральный продукт.

Правильно выбираем мед

Для того, чтобы получить максимальную пользу, необходимо правильно выбирать продукт. Лучше всего покупать его на развес у пчеловодов. Вероятность того, что он натуральный и не содержит химических добавок более высокая. Его можно приобрести на пасеке, специальных выставках или на продуктовых рынках.

При покупке следует обратить внимание на ряд факторов:

  • Консистенция. Свежий мед жидкий и прозрачный. Если вы покупаете его после нового года, он может быть засахаренным и полужидким, так как некоторые сорта быстро сахарятся. Засахаренность не влияет на полезные свойства. Обратите внимание на распределение кристаллов. Натуральный продукт сахарится сверху вниз. Если на прилавке стоит товар, который густеет неравномерно, участками, не следует его покупать.
  • Однородность. В норме мед может расслаиваться. Сверху в баночке может образоваться пленка из фруктозы. Она имеет приятный аромат. Такой слой не должен занимать больше 7% объема емкости. Слишком большой шар прозрачной пленки указывает на то, что товар забродил. Качественный продукт расслаивается более, чем на 2 шара, а в жидкой части выступают белые «рисунки».
  • Вкус. После употребления качественного продукта, послевкусие не всегда сладкое. Иногда во рту остается кислинка. Это вариант нормы. Если вы попробовали жидкий мед, и ощутили послевкусие карамели, значит, что он прошлогодний, и его разогрели, чтобы он стал жидким. Это ухудшает его целебные свойства. Прошлогодний и позапрошлогодний товар можно покупать, но не разогретый.
  • Вес меда в 1,5 больше, чем у воды. Обратите внимание на этот фактор при покупке.
  • Документы. Если на рынке проводится контроль продаваемой продукции, у продавцов должны быть документы, что подтверждают качество и отсутствие примесей, например, ветеринарное свидетельство, паспорт пасеки и т.д.

Фасованный в баночки мед выбрать сложнее, ведь нельзя его рассмотреть вблизи или попробовать. По возможности необходимо оценить факторы, описанные выше. Содержимое банки не должно расслаиваться более, чем на 2 шара. Натуральный цветочный мед хранится не более 2 лет от дня фасовки, а не от месяца сбора. Считается, что он не имеет срока годности.

Таблица определения качества меда

Также необходимо внимательно ознакомиться с информацией на этикетке: вид, масса, когда собран, срок годности, по какому ГОСТу собран. Обратите внимание какими правила пользуются производители. Если вы видите маркировку ГОСТ, значит, мед натуральный. Продукт с примесями или штучный аналог маркируются ТУ – техническими условиями или СТО – техническими стандартами организации. Почитайте состав. Даже если он натуральный, это должно быть указано в составе.

Кроме качества, при выборе следует обратить внимание на внешний вид. Если вам нужен нежный продукт с легким ненавязчивым вкусом, отдавайте предпочтение тому, который собран в первой половине лета, например акациевому. Мед, собранный в августе-сентябре, немного горчит, «дерет» горло, его вкус более яркий и насыщенный.

Польза меда

Мед – один из самых полезных продуктов. Он используется в народной и традиционной медицине. Он богат витаминами группы В, Е, К, С, а также магнием, натрием, железом, фтором, серебром, хромом, молибденом, бором и т.д. Благодаря такому составу он обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает обмен веществ;
  • дает быстрый заряд энергии;
  • нормализует артериальное давление;
  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
  • нормализует теплообмен;
  • насыщает организм витаминами;
  • улучшает состав крови;
  • нормализует синтез инсулина;
  • благоприятно сказывается на зрении;
  • выводит токсины и радионуклиды;
  • предупреждает онкологические заболевания;
  • укрепляет иммунитет;
  • ускоряет регенерацию тканей;
  • борется с бактериями и микробами;
  • улучшает работу репродуктивной системы мужчин;
  • помогает в лечении молочницы, кист, заболеваний шейки матки и т.д.;
  • снижает проявления климакса.

Есть ли вред

Несмотря на то, что мед относится к самым полезным продуктам, употребление может быть вредным для организма. Его рекомендовано кушать в чистом виде, запивая водой или другими напитками. Многие делают большую ошибку, добавляя его в качестве подсластителя в чай или выпечку. Нагревание разрушает структуры продукта. Это не только убивает полезные вещества, но делает его опасным для здоровья.

Многие худеющие любят заменять обычный сахар медом, при этом удивляясь, почему вес не уходит. Следует помнить, что это очень калорийный подсластитель, который состоит из глюкозы и фруктозы. При попадании в организм энергия, что высвобождается в процессе метаболизма, должна быть потрачена, иначе все откладывается в виде лишних килограммов.

Вред меда

Частое чрезмерное употребление природного подсластителя повышает риск развития сахарного диабета, поэтому не следует кушать больше 2 ложек в день. Он вреден для зубной эмали. В сладкой среде активно размножаются патогенные микроорганизмы, которые вредят зубам. После употребления обязательно нужно прополоскать рот водой.

Производные пчеловодства относятся к сильным аллергенам. Даже если съесть ½ ч. л. средства, может возникнуть серьезная аллергическая реакция. Она проявляется в виде зуда, сыпи, недомогания, повышения температуры, рвоты. Самым острым проявлением может быть отек Квинке. К счастью, такая аллергия встречается не больше чем в 7% людей. По этой причине кушать мед не рекомендуется детям до 3 лет, беременным и кормящим.

Можно ли съесть мед и в каком виде на ночь

На вопрос, можно ли есть мед в вечернее время, однозначный ответ – да. Он относится к продуктам, употребление которых на ночь в умеренных количествах не вредит организму. Фруктовые кислоты и углеводы полностью усваиваются, поэтому спортсменам рекомендуется есть мед перед сном для закрытия углеводного окна.

На что способна ложка меда

Если пить мед вечером, нормализуется выведение жидкости из организма. Это помогает избавиться от утренней отечности и появления мешков под глазами. Кроме того улучшается работа мочевого пузыря и почек. Доказано благоприятное влияние ферментов на ЖКТ. Если кушать мед перед сном, можно избавиться от запоров и других проблем со стулом.

Продукт хорошо влияет на состояние нервной системы. Он помогает справиться с бессонницей и заболеваниями нервной системы. Комплекс глюкозы и полезных аминокислот снижает возбудимость нервной системы и раздражительность. Ложка меда перед сном помогает уменьшить уровень стресса, побороть хроническую усталость. Регулярный прием оказывает терапевтическое действие при сердечных неврозах и болях психологического происхождения.

Медовые напитки

Забудьте о привычке добавлять мед в горячий чай. Это вредно. С таким напитком его можно кушать только вприкуску. Добавить подсластитель в чай можно только, если он остыл до 40 градусов. Рекомендуется добавление в холодные морсы или коктейли.

Продукт хорошо сочетается с большинством фруктов, поэтому можно комбинировать рецепты на свой вкус. Можно приготовить следующий коктейль. Смешать по стакану минералки, сока из смородины, черноплодной рябины, и добавить туда 1 ст.л. природного подсластителя.

Способ пртготовления напитка из меда и корицы

Для лечения простудных заболеваний, нужно смешать стакан минералки с медом и лимоном. Для улучшения сна рекомендуется пить медовый напиток на основе теплого молока. Для его приготовления 1 ст.л. подсластителя добавляют в стакан кипяченого, охлажденного до 30-40 градусов молока.

Как вы видите, мед – ценный и полезный продукт, употребление которого благоприятно сказывается на работе всего организма. Употребление на ночь улучшает сон и способствует устранению заболеваний нервной системы. Важно помнить, что как и любое средство с активным составом, он имеет ряд противопоказаний.

Источник: vremiasna.ru

Режим сна и питания. Как нужно есть, чтобы хорошо спать

Хорошо спать – значит быстро погружаться в сон, не просыпаться на протяжении ночи, с легкостью вставать в назначенное время и бодро чувствовать себя на протяжении дня. Логично предположить, что таким должен быть сон любого здорового человека. Но так бывает не всегда, и среди факторов, мешающих хорошему сну, очень часто фигурирует неправильное питание.

Рацион большинства людей далеко от идеала. Много жирной пищи, консервов, полуфабрикатов и сладостей, мало фруктов, овощей, злаков, жидкости… И даже у тех, кто питается более-менее приемлемо, все равно есть некие огрехи в режиме и составе питания, которые мешают обеспечению нормального сна.

Этот пост будет посвящен тому, как соотносить режим сна и питания и как следует питаться, чтобы не иметь проблем со сном. Ниже описаны несколько несложных советов, которые помогут их решить или предупредить.

Режим питания для хорошего сна

Режим сна и питания. Как нужно есть, чтобы хорошо спать

  • Завтрак – это «заводка» для биологических часов на весь последующий день. Принимая пищу, мы подаем организму сигнал «я проснулся». Этот сигнал воспринимается всеми органами и вызывает перестройку биоритмов в режим активности. Так что не пренебрегайте завтраком, если хотите начать день бодро. А чтобы биологические часы работали стабильно, планировать утреннюю трапезу стоит на одно и то же время независимо от внешних обстоятельств. Перефразируя известное выражение, война войной, а завтрак по расписанию.
  • На протяжении дня вы можете питаться по любой диете или системе, но ужин в любом случае лучше планировать не позже чем за 3-4 часа до сна.
  • Ложиться на полный желудок вредно, но и голодным идти спать не стоит. Поэтому если на часах время «отбоя», а вам захотелось есть, можно позволить себе перекус. Продукты перед сном должны быть легкими и некалорийными (к этому мы еще вернется чуть позже). Пожалуй, это один из самых важных пунктов в организации режима сна и питания.

Состав питания — продукты для хорошего сна

Триптофан и мелатонин

«Перед сном съешьте кусочек индейки. Она содержит триптофан, необходимый для образования гормона сна мелатонина, а значит, индейка — это продукт, улучшающий сон»… Рекомендаций, подобных этой, в Интернете хоть отбавляй. Однако такие советы несостоятельны.

Во-первых, так называемые продукты для хорошего сна – это не быстродействующие снотворные. Организму нужно до нескольких часов, чтобы переварить, усвоить питательные вещества и «пристроить» их в те или иные биохимические реакции. Во-вторых, источники триптофана важны не только вечером, но и на протяжении дня. Дабы не быть голословным, опишу упрощенную схему обмена триптофана.

Поступая в организм, эта аминокислота используется для образования серотонина, также известного как гормон радости. В свою очередь, серотонин может превращаться в мелатонин – гормон сна.

В течение дня, пока на сетчатку глаз воздействует свет, в организме блокируются реакции образования мелатонина, весь триптофан расходуется на биосинтез серотонина, который создает ощущение счастья, благополучия, улучшает двигательную активность человека и поддерживает чувство бодрости.

Ночью же, в темноте, серотонина становится меньше, ведь активизируется образование из него мелатонина. Под действием последнего снижается температура тела, начинают преобладать процессы торможения в мозге, возникает сонливость.

Но это еще не все. Сам по себе триптофан усваивается не очень хорошо, поэтому важно потреблять его источники в составе смешанного питания, наряду с продуктами, содержащими углеводы (хлеб, каши, овощи, фрукты). Они стимулируют выделение инсулина, а тот помогает усвоению триптофана.

Все это подводит нас к закономерному выводу: чтобы хорошо спать, не нужна специальная строгая диета. Нужно просто на постоянной основе обеспечить себе полноценное, здоровое, разнообразное питание.

Что касается состава рациона, здесь можно дать еще несколько рекомендаций.

  1. Те продукты, которые дают большую нагрузку на органы пищеварения (грубую клетчатку, мясо, бобовые) лучше употреблять в первой половине дня и в обед. Для ужина лучше оставить блюда, которые организм переработает с большей легкостью: каши, свежие и приготовленные овощи, творог.
  2. Вечером недопустимо переедание. Это создает чувство тяжести, вызывает дискомфорт в животе, повышенное газообразование и в конечном итоге мешает сну.
  3. Продукты-стимуляторы и источники «быстрой» энергии (шоколад, кондитерские изделия) рекомендуется потреблять до 14-15 часов. В противном случае возможны сложности с засыпанием.
  4. На протяжении всего дня будьте умеренны, не «злоупотребляйте» калорийной пищей, жирным, сладким. Это ведет к увеличению веса, а лишний вес – один из ведущих факторов риска храпа и синдрома обструктивного апноэ.

Витамины и микроэлементы

Режим сна и питания. Как нужно есть, чтобы хорошо спать

Помимо триптофана очень важно присутствие в диете других микронутриентов. В частности, продукты для хорошего сна должны содержать магний, витамины группы В и витамин D. Они играют важную роль в регуляции деятельности нервной системы и участвуют в процессах, обеспечивающих засыпание.

Пищевые источники магния – это, главным образом, свежие зеленые овощи и фрукты. Однако этот наиболее богатый ресурс одновременно является и наименее доступным для организма. Дело в том, что в такой растительной пище присутствует вещество фитин, которое затрудняет всасывание магния. По этой причине для обогащения внутренних запасов магния лучше использовать орехи, злаки. Рекомендуется употреблять эти продукты перед сном, хотя их можно есть и в любое другое время суток.

В Норвегии и США обычную водопроводную воду обогащают магнием. В нашей стране подобное не практикуется, но этот элемент все равно можно получить из воды – минеральной. Для того чтобы не испытывать дефицита магния, ее достаточно пить в объеме 1-2 стаканов в день.

Что касается витаминов группы В, то их, как известно, множество. Самые важные из них – В1, В2, В5, В6 и В12. Все они важны для работы нервной системы и хорошего сна. Витамины В1 и В2 содержатся преимущественно в растительной пище: отрубях, хлебе, кашах, картофеле, шпинате, сое, грибах, брокколи и т.д. В отличие от них, В6 и В12 присутствуют в продуктах животного происхождения: мясе, субпродуктах, молоке, желтках. И только витамин В5, также называемый пантотеновой кислотой («pantoten» означает «распространенный повсеместно»), находится практически во всей здоровой пище.

Кстати, если принимать витамин В5 в сочетании с витамином U (его больше всего в сырых овощах), то успокаивающее воздействие витамина В5 усиливается. Так что овощи — это тоже продукты, улучшающие сон.

Витамин D, также необходимый для качественного сна, вырабатывается в организме на основе 7,8-дигидрохолестерина – компонента кожного сала. Для того чтобы он эффективно производился, нужны два условия: присутствие в диете растительных масел и рыбы, а также частое пребывание на солнце.

Напитки в диете

На наш сон и самочувствие влияют не только потребляемые нами продукты, но и напитки. В этом легко убедиться, вспомнив о бодрящем действии кофе, некстати выпитого перед сном. Поэтому, если вы рассчитываете на хороший качественный ночной отдых, следите не только за тем, что вы едите, но и за тем, что пьете.

  • В первой половине дня, до 14-15 часов, прием стимуляторов (кола, кофе, крепкий чай) разрешается, а иногда даже приветствуется. Однако после обеда от них лучше отказаться. Не забывайте, что кофеин также содержится в горячем шоколаде, какао, зеленом чае, чае мате, кудин, матча.
  • Кофе перед сном запрещен. Вечером лучше пить обычную воду, молоко, кисломолочные напитки, травяные чаи с успокаивающим действием (на основе мяты, ромашки, душицы, липы и т.д.).
  • Согласно известному убеждению, лучший напиток на ночь, помогающий засыпанию – это молоко с медом. Однако никакого снотворного действия у него на самом деле нет. Впрочем, если чашка горячего молока – это часть вашего ритуала перед сном, то оно действительно может успокаивать. Правда, исключительно психологически.
  • В течение 3 часов до сна желательно не употреблять алкоголя, а лучше отказаться от него в абсолюте.
  • Традиционно рекомендуется избегать избыточного потребления жидкости перед сном, чтобы ночью не просыпаться от позывов в туалет. Но если здоровый человек разок проснется по нужде среди ночи, то, опорожнив мочевой пузырь, он вернется в постель и заснет слаще прежнего. На качество сна это не повлияет. Так что особенно настаивать на «сухом режиме» после ужина я не буду. Он нужен лишь тогда, когда у человека имеются какие-то заболевания, а также нарушения сна, при которых после пробуждения ему сложно уснуть вновь.

Питание и сновидения

Режим сна и питания. Как нужно есть, чтобы хорошо спать

Стоит отметить, что прямой связи между перееданием и кошмарами нет, однако такая причинно-следственная связь возможна. Человек засыпает, его мозг начинает руководить восстановлением физических ресурсов организма, запоминанием информации… И тут в эти тонкие процессы вмешиваются сигналы от переполненного желудочно-кишечного тракта. Это может внести смуту в сложную работу нервной системы и вызвать в мозге тревожные образы, которые мы увидим и запомним как кошмары.

Другие предположения о связи питания со снами несостоятельны и даже бывают абсурдны. Так, существует мнение, что если каждый день есть яйца, то будут сниться птицы, а если постоянно кушать апельсины, то человек начнет видеть оранжевые сны. В теории было бы забавно управлять своими сновидениями, меняя рацион, но это, конечно, невозможно.

Зато в целом режим сна и питания связаны очень тесно. Приятный момент заключается в том, что, изменив свою диету на более здоровую, вы сможете спать гораздо лучше.

  • Программа лечения бессонницы доктора Бузунова
  • Программа «Антистресс»
  • Онлайн-курс по лечению бессонницы
  • Электронный дневник сна
  • Магазин цифровых продуктов

Новости

  • 11.05.23

Источник: buzunov.ru

Чем полезна ложка меда на ночь

Мёд во благо

Мед — это лакомство, любимое миллионами людей. Его называют натуральным эликсиром, помогающим сохранить здоровье, молодость и процветание. Нередко он способствует похудению, выведению вредных токсинов. Люди часто задумываются о том, не повредит ли им ложка меда перед сном. Дело в том, что диетологи не рекомендуют есть на ночь, в позднее время. Те, кто сидит на диете с особой осторожностью относятся к сладкому. Чтобы ответить на это вопрос, нужно тщательно проанализировать информацию. Главное, подойти к этому вопросу с умом, не допуская излишеств.

Полезные свойства меда

Мед издавна считался целебным продуктом. Его с удовольствием употребляют и мужчины, и женщины, и дети. Состав отвечает всем требованиям пищи, которая хорошо усваивается, не вызывает дискомфорта в желудочно-кишечном тракте и даже позволяет похудеть.

польза меда

Рассмотрим незаменимые свойства продукта.

  1. Нормализует сон. За счет позитивного влияния на нервную систему мед помогает засыпать в установленное время, а не ворочаться с боку на бок всю ночь. Одна чайная ложка этого золотого эликсира – залог спокойного отдыха. Данный фактор можно считать весомым и приятным плюсом.
  2. Положительное влияние на здоровье. Если взять себе за правило ежедневно потреблять мед, можно забыть о том, что такое периодические боли в желудке и во всем пищеварительном тракте. В продукте не содержатся вредные вещества, поэтому его можно признать диетическим, он способствует выведению шлаков через толстый кишечник. Сладкое средство рекомендовано принимать не меньше, чем три-четыре недели подряд.
  3. Укрепляет защитные силы организма. Его полезно кушать в периоды бессилия и простудных заболеваний. Съесть этот углевод рекомендуют специалисты и спортсмены. Чайная ложка мёда не только поднимет настроение, но и восполнит внутренний ресурс. Медовый нектар – замечательный разумный перекус, позволяющий не толстеть.
  4. Нормализует артериальное давление. Людям, страдающим гипертензией, необходимо взять за правило такую полезность – есть по ложке меда каждый вечер перед отходом ко сну. Повышение сахара в крови тоже перестанет быть проблемой.
  5. Предупреждает образование опухолей. Если принимать мед с завидной регулярностью, то риск развития онкологических болезней снизится в несколько раз. Это богатейший источник антиоксидантов.
  6. Поддержание здоровья зрительного органа. Современный ритм жизни часто предполагает большое напряжение для глаз: работа за компьютером, длительные нагрузки и т.д. Не стоит ограничивать себя в столь полезном лакомстве – оно позволить укрепиться здоровью.
  7. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Удивительно, но людям, страдающим сердечной недостаточностью, вообще нельзя обходиться без этого потрясающего продукта. Многим он помогает улучшить самочувствие и успокоиться.
  8. Борется с бактериями и вирусами. По этой причине мед так полезно кушать для предупреждения гриппа, в период эпидемий. Если болит горло, можно не бояться делать себе медный напиток. Реакция организма не заставит себя ждать.

Можно ли принимать мед на ночь

Некоторые специалисты считают, что это достаточно спорный вопрос. Многие люди сомневаются: полезен ли мед на ночь? Если есть желание принимать мед правильно, стоит прислушаться к советам. Допускается употреблять медоносный продукт в позднее время. Вреда точно не будет. Но человек должен обладать полной информацией, знать, в чем заключается польза.

Многие спрашивают: можно ли мед на ночь при похудении? Ответ положительный. Важное условие: нельзя увеличивать дозировку, чтобы не поправляться. В противном случае результат вряд ли порадует.

Рецепты приготовления меда на ночь

Мед – это замечательное лекарство, отличающееся высоким качеством, которое помогает практически от всего. Есть простые рецепты, позволяющие быстро добиться положительного результата.

рецепты рецепты

Польза от них несомненная:

  1. В чистом виде. Одна ложечка меда на ночь не позволит потолстеть и одновременно поможет создать положительный настрой на пути к здоровому образу жизни. Ежедневный прием меда в чистом виде улучшает настроение, помогает освободиться от ментального груза.
  2. С молоком. Чтобы обеспечить себе полезный и здоровый сон, нужно взять чайную ложку меда на стакан теплого молока. Добавлять в напиток сахар не нужно. Смесь принимать можно ежедневно.
  3. С водой. Что может быть проще, чем сделать себе простой коктейль? Однако следует соблюдать осторожность – не допускать потреблять много жидкости на ночь, чтобы не спровоцировать появление отеков. В целом воздействие положительное.
  4. С курагой. Две-три сухих плода можно съесть вприкуску с ложкой меда. Это может стать приятным вечерним ритуалом. Человек не будет поправляться, средство не слишком калорийное, не способно вредить.
  5. С чаем. Самый простой и привычный вариант, позволяющий избавиться от бессонницы и первых признаков простуды. Можно добавлять мед в горячий чай или просто запивать.

рецептырецепты рецепты

Как правильно кушать мед перед сном для похудения

Не все знают, как лучше есть мед на ночь. Делать это нужно грамотно. Полезно съедать одну чайную ложку, но не более того. Желательно стараться это делать предварительно за один-два часа перед процессом засыпания.

Тем, кто собирается худеть, регулярно употреблять продукт нежелательно – можно значительно снизить наработанные ранее результаты.

Способствует это похудению или нет

Если в течение дня не переедать, соблюдать необходимые меры по профилактике набора лишнего веса, то никакого вреда от меда не будет. Стоит избегать бесконтрольного поглощения сладости. В больших количествах мед не полезен и может стать причиной появления проблем с дополнительными килограммами. Кроме того, такая вкусная привычка поможет значительно укрепить иммунитет. Человек обычно начинает замечать, что ему становится проще уснуть и расслабиться после напряженного трудового дня.

при похудении

Противопоказания

Мёд чрезвычайно полезен для здоровья. Это не просто сладость, которой хочется побаловать себя, а продукт, который можно применять с медицинскими целями. Однако в некоторых случаях он может вызвать аллергическую реакцию или стать причиной набора лишнего веса.

Есть некоторые противопоказания. Продукт обладает высокой калорийностью – чрезмерное употребление может навредить фигуре. Также не рекомендуется его давать маленькому ребенку, который еще не достиг двух лет: возможны кожный зуд и высыпания. Нельзя пить людям, у которых обнаружен сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта. Имеются риски того, что состояние ухудшится. С осторожностью стоит кушать, если есть заболевания почек и сердца.

О пользе ежедневного употребления меда – смотрите далее:

Таким образом, мед на ночь для сна – идеальное решение. Важно только соблюдать меру и не стараться самостоятельно увеличивать дозу. Лечебный эффект этого природного компонента доказан многочисленными исследованиями. Главное, не допускать переедания, не есть его ложками по всякому поводу.

Источник: medvoblago.ru

Оцените статью
Добавить комментарий