Чай с медом с молоком: польза молочного напитка
Чай с молоком с добавлением меда — это ароматный, вкусный и полезный напиток. Молоко и мед издавна применялись для лечения простуды, устранения кашля. В сочетании с зеленым чаем получается напиток, способный тонизировать, очищать организм. Он помогает сбросить вес, если устраивать с ним разгрузочные дни. Конечно, это утверждение многие оспаривают, ведь трудно представить, что от молока, да еще с медом, можно похудеть. Как же влияет чай с молоком и медом на организм человека?
Считаем калории
Сколько же калорий содержит такой чайный напиток? Вода совсем не содержит калорий. В зеленом чае их практически нет, на 100 г зеленого чая — 1 ккал. А вот молоко — калорийный продукт. Но калорийность зависит от того, насколько жирное взять молоко. Чем больше процент жирности, тем больше калорий молоко отдаст напитку.
Напиток, приготовленный из 100 мл зеленого чая и 100 мл молока 2,5% жирности, одной чайной ложечки меда, содержится всего 50 ккал. Можно приготовить полезный напиток, заварив ложку зеленого чая в 200 мл молока, добавив мед. Калорийность напитка тогда сразу увеличится до 90 ккал. Мед тоже калорийный, но не на столько, как сахар. 1 ст. л. меда содержит 65 ккал.
Польза зеленого чая с молоком и медом
Использование зеленого чая принесет больше пользы, чем черного. Зеленые сорта чая менее ферментированные. Это позволяет сохранить активные компоненты и полезные вещества. Преимущество заваривания на молоке чая в том, что те вещества, которые не нужны организму, не растворяются в нем.
В напитке содержится много полезных элементов. Теофиллин и теобромин, содержащиеся в чае, оказывают сосудорасширяющий и мочегонным эффект. В составе напитка есть аскорбиновая кислота, витамины группы P, K, B. Витаминов в зеленом чае намного больше. Организм, помимо витаминов, получает кальций, кремний, марганец, железо, фтор, натрий. Такой состав способен укрепить иммунную систему организма и повысить ее защитную способность.
В чае с медом и молоком содержатся антиоксиданты. Компоненты зеленого чая уничтожают болезнетворные микробы, которые скапливаются в ротовой полости и вызывают возникновение кариеса. При сахарном диабете рекомендуется пить зеленый чай, но мед добавляется индивидуально.
Вас может заинтересовать: Чай с медом – как его пить и в чем польза для организма
Чай с молоком и медом обладает уникальной способностью. Если принять его утром, напиток тонизирует и бодрит. По своему действию он напоминает кофе, оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Начиная день с зеленого чая, заваренного на молоке, можно активизировать обменные процессы. С помощью чая можно забыть о депрессии, хандре, зарядиться бодростью. Если выпить чашечку чая перед сном, можно насладиться глубоким и хорошим сном. Дело идет только об одной чашечке, не больше.
Регулярный прием зеленого чая считается хорошей профилактикой камней в почках. Если почки уже больны, от приема чая с молоком лучше отказаться. При расстройстве желудка пить чай можно, он оказывает смягчающее действие, не вызывая активное брожение.
Приготовление зеленого чая с медом и молоком
Чай нужно взять высокого качества, листовой. Молоко должно быть свежим, пастеризованное молоко с длительным сроком хранения не принесет пользу. Сухое порошковое молоко для приготовления напитков совсем не подходит.
Рецепт №1.
1 ч. л. чайных листьев нужно залить 0,5 ст кипятка и настоять под крышкой. 100 мл молока подогреть и добавить в чашку. Мед добавляется по вкусу.
Рецепт №2.
Литр молока нужно подогреть до 70-80°С. В молоко добавить 2 ст. л. зеленого чая, дать полчаса настояться. Полученного напитка хватит на целый день. Мед добавляется в каждую чашку непосредственно перед употреблением. Такой напиток подходит для проведения разгрузочного дня.
Рецепт №3.
Приготовленный по этому рецепту напиток, напоминает индийскую масалу. В литре кипящего молока нужно заварить 2 ч. л. зеленого чая. Засыпать туда по щепотке морской соли, тмина, кориандра, кардамона, перца. Снова довести до кипения, и снять с огня. В напиток, когда он немного остынет, добавить корицу и мед.
Вас может заинтересовать: Заказываем питьевую воду для чая на дом
Рецепт №4.
Для тех, кто активно занимается спортом, можно приготовить напиток, который является мощным энергетиком. 150 мл молока нужно закипятить, добавить 1 ч. л. заварки. Отдельно растереть сырой яичный желток с 1 ч. л. меда, после чего влить в эту смесь молоко. Выпить напиток маленькими глотками утром или перед тренировкой.
Разгрузочный день на чае с молоком
Разгрузочный день проводят по необходимости, применяя такую диету, можно избавиться от нескольких килограмм.
1,5 — 2 литра молока нужно подогреть до появления мелких пузырьков. Затем засыпать туда 6 ч. л. черного или зеленого чая. Снять емкость с молоком с плиты и накрыть крышкой. Через 10 минут жидкость процеживается, в нее добавляется 3 ч. л. жидкого меда. Напиток перемешивается, разделяется на 3-5 порций, которые нужно выпить за весь день.
Противопоказания
- При появлении любых неприятных симптомов следует отказаться от дальнейшего приема напитка.
- При заболеваниях почек чай может спровоцировать обострение, поэтому лучше не употреблять этот напиток.
- При повышенной температуре лучше отложить прием чая с молоком.
- С осторожностью напиток следует принимать при кишечных коликах, изжоге.
Источник: chayexpert.ru
Применение и рецепты чая с медом и молоком
Молоко и мёд известны своими доброкачественными свойствами. В сочетании они дают много удивительных преимуществ для здоровья. Эти продукта два традиционно рассматривались как метафора для всего хорошего в жизни.
Полезные свойства
Мёд традиционно используют для здоровья благодаря его антиоксидантным, антибактериальным и противогрибковым свойствам, а также благодаря его успокаивающему, противовоспалительному воздействию на респираторные проблемы.
При добавлении этих сочетаний в чай, полезные свойства усиливаются. Чай сам по себе обладает уникальными полезными свойствами. Чай , особенно в сочетании зеленый чай с молоком и мёдом содержит вещества, которые предотвращают риск развития заболеваний сердца и сосудов, рака и диабета.
Сочетая чай с мёдом и молоком, можно получить отличный эффект.
Калорийность
В одной чашке чая с молоком и мёдом содержится около 73 калорий. Всё зависит от того, какую вы используете пропорцию и какое количество ингредиентов добавляете. На ночь не рекомендуется употреблять большое количество данного напитка. Польза будет и от небольших порций.
Показания к применению
Применять данный напиток рекомендуется людям, имеющим различные заболевания, особенно простудные. Жидкость отлично обволакивает горло, уменьшая воспаление и боль.
Рецепты
Существует несколько рецептов приготовления данных напитков. Вы можете выбрать самый подходящий для себя, в зависимости от того, какого хотите добиться результата от употребления.
Классический
Шаг 1. Приготовьте чай. Наполните примерно две трети или три четверти вашей чашки горячей водой. Дайте чаю завариться в ней около 20 минут. Время от времени помешивайте. Не забудьте убрать пакетик, прежде чем переходить к следующему шагу.
Шаг 2. Добавьте мед. Затем добавьте мед. Вы можете отрегулировать количество меда, которое хотите добавить в свой чай.
Шаг 3. Добавьте молоко. После добавления меда в чай добавьте молоко. Количество необходимого молока зависит от того, сколько чая вы делаете. Смотрите на глаз, судя по цвету чая по мере добавления молока. Консистенция должна превратиться в светло-коричневый или бежевый цвет. Сочетание с мёдом и молоком всегда было самым подходящим.
Шаг 4. Охладите чай. Добавьте лед в свой чай, если хотите.
С содой
Аналогичная ситуация и с рецептом с добавлением соды. Вам просто необходимо перемешать соду в чае,а затем добавить остальные компоненты. Лечит чай с молоком и содой от многих заболеваний.
Сода обладает такими полезными свойствами, как:
- Природный антацид. Кислотный рефлюкс одно из самых распространённых заболеваний, когда вся желудочная кислота возвращается обратно в пищевод. Не самый приятный процесс, поскольку начинают возникать раздражения, особенно опасно это для сердца, также возникает постоянное неприятное чувство жжения, возникающее между животом и горлом. Бикарбонат натрия, находящийся в пищевой соде может нейтрализовать желудочную кислоту, тем самым избавляя от данных неприятностей.
- Подщелачивающий агент натурального происхождения. Натуральное средство, являющееся лучшим для балансирования щёлочи в организме и улучшения общего самочувствия. Избыточная кислота в теле способна увеличить риск развития остеопороза, артрита и других заболеваний.
- Убирает боли при инфекциях мочевыводящих путей. Инфекции мочевыводящих путей являются одними из самых распространённых, особенно у женщин и могут вызывать сильные боли. Сода способна их уменьшить.
- Способствует повышению активности во время физических занятий. Во время физических упражнений выделяется молочная кислота, которая накапливается в суставах и мышцах. Она снижает энергию и активность, создаёт усталость. Данный напиток способен уменьшит выделение молочной кислоты во время тренировок.
С чесноком
Многие осторожно относятся к такому сочетанию, как молоко с мёдом и чесноком. Однако в этом сочетании нет ничего плохого. Свежеизмельченный или нарезанный чеснок имеет наибольшую пользу для здоровья. Порошок чеснока и выдержанный экстракт чеснока также содержат много полезных веществ.
Чесночное масло обладает меньшими полезными свойствами, защищающими организм от инфекций и простудных заболеваний, но все же может быть использовано для придания аромата кулинарии. Вы должны перемешать чеснок с мёдом и добавить в чай. Тщательно перемешайте и добавьте молоко, также размешав. Чеснок и чай дают в своём сочетании много полезных веществ.
С имбирем
Воспользуйтесь классическим рецептом и в завершении добавьте нарезанный имбирь. Также подойдёт куркума, которую необходимо просто перемешать.
- Содержит гингерол. Гингерол обладает набором многих полезных свойств, которые необходимы человеку при ослабленном организме.
- Лечение тошноты и утреннего недомогания.Имбирь очень эффективно применять в борьбе с тошнотой. Например, он имеет долгую историю применения в качестве лекарства от морской болезни. Был проведён ряд исследований, которые доказали эффективность имбиря даже в некоторой степени лучше, чем лекарств, которые выпускают рецептами.
- Понижение содержания сахара в крови и уменьшение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Имбирь понижает уровень сахара в крови и положительно оказывает влияние на сердце и сосуды. Даже обычная жидкость с мёдом и имбирём способна оказать впечатляющий эффект.
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять людям, имеющим повышенную чувствительность к данным продуктам, поскольку может возникнуть аллергическая реакция. Может возникнуть большое количество неприятных последствий. На коже появляется красная сыпь, может возникнуть чесотка.
Также нередки случаи отёчности, диареи, возникновения жажды, потливости, вплоть до повышения температуры тела. Перед употреблением необходимо убедиться что у человека нет аллергической реакции на данный продукт.
Источник: dompchel.ru
Чего следует избегать
при грудном вскармливании
Ещё во время беременности будущие мамы изучают различные книги, статьи и рекомендации по уходу за малышом и грудному вскармливанию. Рекомендации в отношении питания, образа жизни и различных ограничений и запретов настолько разнообразные и противоречивые, что складывается неверное мнение: «грудное вскармливание — это тяжело, сложно и у меня не получится». В реальности все не так страшно, как кажется. Стоит понять, грудное вскармливание — это один из физиологических, нормальных этапов в жизни женщины, аналогично беременности. Поэтому он по определению не может накладывать на неё серьёзных ограничений. Строгие диеты, отказ от необходимого лечения и различных радостей жизни при грудном вскармливании (кроме курения и алкоголя) не требуется. Но есть определённые рекомендации, касающиеся некоторых простых вещей, негативно влияющих на здоровье, потенциально вредных и опасных для организма малыша и самой мамы.
Грудное вскармливание и курение
Табачный дым и никотин, который содержится в сигаретах, вредит здоровью женщины и её ребёнка. Поэтому специалисты рекомендуют отказаться от курения ещё до беременности. Опасны любые виды курения при грудном вскармливании — активное, пассивное (вдыхание табачного дыма в накуренных помещениях), использование электронных сигарет(вейп), кальяны. Прежде всего, вредит сам никотин и смолы, токсичные соединения в составе дыма. Так, никотин негативно влияет на женский организм и лактацию — тормозится выработка молока, снижается объём витаминов в плазме крови и усиленно разрушается аскорбиновая кислота. Ухудшается сон как самой мамы, так и малыша, ребёнок может быть более возбудимым.
Если мама не может отказаться от курения при грудном вскармливании, важно сократить количество сигарет до минимума. Между кормлением ребёнка и курением должно пройти хотя бы 1,5-2 часа. В идеале нужно использовать никотиновые пластыри и различные методы борьбы с зависимостью.
Алкоголь и кормление малыша грудью
Употребление алкогольных напитков при кормлении младенца грудью — это ещё один из рекомендованных запретов. В течение всего периода кормления младенца стоит полностью отказаться от приёма алкогольных напитков. Это связано с тем, что этиловый спирт легко и быстро проникает в грудное молоко, попадает в организм ребёнка и повреждает нервную систему, внутренние органы и печень крохи. С учётом того, что организм ребёнка только развивается, ему могут навредить любые дозы алкоголя.
Если мама выпила на празднике бокал вина или шампанского, кормить можно через 3-4 часа. Это время, когда алкоголь выводится из организма. Чем выше принятая доза, тем дольше нужно выжидать от момента приёма алкоголя до кормления.
Лекарства при лактации
Многие медикаменты могут проникать в грудное молоко и организм ребёнка. Поэтому важно отказаться от применения любых медикаментов (за исключением экстренных ситуаций), которые не прописаны врачом. Если кормящей матери требуется лечение определённых патологий, специалист подбирает те препараты, которые совместимы с лактацией. Если это невозможно, определяет тактику лечения матери. Если возможно отложить лечение, его сдвигают, если невозможно — определяют, можно ли кормить кроху сцеженным и предварительно запасённым молоком. Для каждого конкретного препарата или патологии вопрос решается строго индивидуально.
При необходимости приёма лекарств в экстренных ситуациях, стоит исходить из данных в инструкции или проконсультироваться с врачом, специалистом по грудному вскармливанию. Большинство препаратов, применяемых для экстренных ситуаций (лихорадка, болевой синдром, аллергия, проблемы пищеварения) совместимы с лактацией. При обострении хронических заболеваний перед тем, как принимать привычные препараты, необходимо проконсультироваться с врачом — не все из них могут быть разрешены при ГВ.
Чай и кофе: можно ли при грудном кормлении
Крепкий чёрный или зелёный чай, а также кофе содержат в себе массу различных полезных компонентов, витаминов, минералов, активных соединений, дополнительную порцию жидкости и лёгких углеводов (если мама пьёт их с сахаром). Но помимо всех этих компонентов в этих напитках содержится кофеин. Он относится к категории стимуляторов, при поступлении в организм активизирует процессы метаболизма, тонизирует нервную систему — это помогает взбодриться, активнее работать, сконцентрироваться. Поэтому крепкий чай или кофе пьют по утрам, чтобы проснуться и начать активный день.
В небольших количествах, до 2-3 чашечек кофе либо чая в день принимать не опасно. Важно только избегать высоких доз кофеина (не выпивать подряд несколько чашек кофе) и отслеживать реакцию малыша. Если он возбуждён и активен после вашего утреннего кофе, снизьте порцию вдвое. Кроме того, стоит отказаться от кофе после 15-16 часов дня, заменить крепкий чёрный чай зелёным или травяным.
Важно быть крайне аккуратными с молоком. Нередко можно слышать рекомендации о том, что чай или кофе с молоком (особенно со сгущённым молоком), стимулирует лактацию. Это не более, чем миф. Кроме того, цельное молоко, в том числе сгущёнка, при лактации должны быть ограничены. Белки коровьего молока — это один из ключевых аллергенов для детей раннего возраста. Кроме того, они относительно легко проникают в грудное молоко, и в организм малыша. Поэтому стоит ограничить объём молока 100-200 мл в сутки, а от сладкой калорийной сгущёнки отказаться вовсе или оставить её в количестве не более 2-3 ложек в сутки.
Что нельзя кушать при грудном вскармливании
Нередко можно слышать или прочитать рекомендации — кормящей маме необходима диета. При изучении списков запретных продуктов, молодые мамы начинают расстраиваться, ведь если прислушиваться ко всем рекомендациям, то в рационе остаётся только гречка, рис и варёная говядина. Важно ещё раз подчеркнуть: кормление грудью — это не болезнь, это вполне физиологический период в жизни женщины. Поэтому она должна питаться привычными, натуральными и здоровыми продуктами. Рацион существенно не отличается от того, который был во время вынашивания ребёнка, со многими продуктами кроха уже познакомился внутриутробно.
Нередко может возникать вопрос — почему нельзя шоколад, какао, апельсины, клубнику и другие продукты при грудном вскармливании. Многие врачи дают подобные рекомендации, оперируя общими данными об аллергенности данных продуктов. Однако у подавляющего большинства самих женщин и их детей эти продукты не формируют каких-либо реакций. Поэтому важно соблюдать разумную осторожность, избегая переедания и перегрузки потенциально аллергенными продуктами. Но на 1-2 года (или более, поскольку многие женщины кормят длительно), отказываться от любимых продуктов и блюд — нерационально.
Осторожность стоит проявлять в отношении блюд и продуктов, которые вы ранее не употребляли. Это экзотические фрукты, блюда с красителями, консервантами. Очень осторожно нужно употреблять те продукты, которые могут стать причиной отравления — это салаты с майонезом или сметаной, мясные блюда, рыба и морепродукты, раки, не прошедшие должной термической обработки, колбасы, мясные деликатесы, молочная продукция, торты. Малейшие сомнения в доброкачественности — это повод для отказа от употребления любого продукта.
Список литературы
- 1. Захарова И.Н., Мачнева Е.Б. Грудное вскармливание: ответы на некоторые сложные вопросы кормящих женщин // МС. 2017. №1.
- 2. Рюмина И.И., Зубков В.В. Эффективная лактация и сцеживание грудного молока // МС. 2019. №2.
- 3. Методические рекомендации. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации.[Интернет]. – М.:Союз педиатров России, 2019. [Metodicheskie rekomendaczii. Programma optimizaczii vskarmlivaniya detej pervogo goda zhizni v Rossijskoj Federaczii. [Internet]. – Moscow: Soyuz pediatrov Rossii, 2019.(In Russ.).]
- 4. Глобальная стратегия по кормлению детей грудного и раннего возраста (ВОЗ, ЮНИСЕФ, 2002).
Источник: www.nestlebaby.ru