16 42
Чеснок маринованный с мёдом в сметане
Рецепт давно нашла на кукинге, спасибо Карине и занесла себе в заметки.
Попробуйте приготовить, кто любит чеснок очень понравится. Скажу сразу чесночного духманчика нет и после тоже.
Ингредиенты
| 5 головок |
| 150 г |
| 1/2 ч.л. |
| 2 ст.л. |
| 1-2 ст.л. |
| 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Чеснок 5 головок очистить от шелухи на зубочки
Пил Чеснок с мёдом утром. Вот что произошло #shorts #здоровье
Маринад:
150 гр сметаны 25%
1/2 ч.л соли
2 ст. л сока лимона
1 ст. л меда ( в рецепте 2 ст.л, но для меня сладко, поэтому делаю 1 ст. л)
травки сухие 1 ч. л ( у меня базилик)
Смешать все ингредиенты маринада, закипятить и добавить чеснок ещё поддержать на огне 2 минуты и в банку. Как остынет — в холодильник, через сутки я уже кушаю. Хранится такой чеснок может 2 недели и больше в холодильнике.
Скажу сразу запаха чеснока практически нет, можно кушать даже в обед.
Маринад остается добавляю к мясу или картофелю как соус.
Не бойтесь сметана не сворачивается. Берите не менее 20 % и будет хорошо.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Запеченные Кабачки с фаршем в духовке
Бесподобный ПИРОГ за 5 минут намного вкуснее торта
Блины из 1 Кабачка и 1 Картошки. Оладьи из Кабачков
Грибочки из картошки — что приготовить вместо макарон
Самый Ленивый Торт Наполеон из Лаваша
Ешьте Чеснок с Мёдом Натощак,После 7 Дней Вот Что с Вами произойдет
Пирожки как Пух! Пирожки с Капустой
Торт с кремом «Пломбир». Карпатка
Творожная Запеканка «Пушистое Облачко» 5 Минут + ВЫПЕЧКА
Лучшие рецепты в разделе Закуски из овощей
Помидоры с сыром и чесноком
67 346 160
Помидоры маринованные за 30 минут
Морковь по-корейски
Рулетики из баклажанов по-грузински
Баклажаны по-корейски
Рулетики из баклажанов
Морковь по-корейски
45 179 136
Баклажаны в меду
Закуска из запечённых баклажанов и перца
Патлыджан эзмеси — баклажановая закуска
Запеченный перец в маринаде
22 264 145
Вяленые помидоры
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Вот это да! Такого я не пробовала нигде.Спасибо,Ольга!
Спасибо. Будем пробовать.
Люблю чеснок, особенно маринованный. Спасибо за рецептик.
Фотоотчеты к рецепту
Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.
Источник: gotovim-doma.ru
Эффективное средство чеснок с медом
1. Очистите чеснок. Зубчики нарежьте или натрите на терке. Дайте им полежать 3-5 минут для высвобождения наиболее ценных веществ.
2. Примерно наполовину наполните стерилизованную сухую банку измельченным чесноком. Сверху налейте мед, но оставьте воздушное пространство между смесью и верхом банки (это снижает риск роста вредных бактерий, см. подробнее в примечании ниже).
3. Размешайте смесь стерилизованной сухой ложкой, чтобы чеснок полностью покрылся медом.
4. Закройте банку крышкой, промаркируйте ее и храните до 3 месяцев.
Применение
Принимайте по 1 чайной ложке один раз в день в качестве тонизирующего средства или для предотвращения инфекции.
При активной инфекции увеличьте прием до 4-6 раз в день.
Смесь также можно принимать при первых признаках болезни, для облегчения боли в горле, кашля, простуды, гриппа или инфекции носовых пазух. Чесночный мед можно добавлять в чашку горячего чая.
Мед состоит примерно на 80% из сахара, такжеонкислый,егоpH 3,9. Хотя многие используют этот рецепт как есть, некоторые люди предпочитают использовать pH-метр и добавляют немного яблочного уксуса, чтобы поддерживать уровень pH ниже 4,6, так как считают, что раз мед разбавлен чесноком, значит содержание сахара и кислоты снижено.
Польза смеси меда с чесноком
Вот что происходит с организмом, когда вы принимаете волшебную комбинацию меда с чесноком:
1. Естественным образом снижается кровяное давление. Это имеет большое значение для улучшения общего состояния сердечно-сосудистой системы.
2. Укрепляется иммунная система. Дуэт меда с чесноком способен убивать вредные грибки и микроорганизмы, которые снижают защитные силы нашего организма. Тем самым, он укрепляет иммунную систему, позволяя нам оставаться здоровыми.
3. Улучшается кровообращение. Содержание серы в чесноке, наряду с противовоспалительными свойствами меда, способствует лучшему кровообращению, предотвращая свертывание крови. Наши вены укрепляются и снижается вероятность тромбоза и варикозного расширения вен.
4. Контролирует плохой холестерин. Аллицин очищает кровоток от избыточного холестерина, а также помогает стабилизировать уровень жира в крови.
5. Уменьшает воспаление. Воспаление в организме связано с многочисленными хроническими заболеваниями. Чеснок и мед могут бороться с воспалением по отдельности. Соединенные вместе они это делают еще усерднее, облегчая симптомы, связанные с заболеваниями суставов, задержкой воды, болью в мышцах и т. д.
6. Помогает быстрее справиться с простудой. Если принимать смесь в течение длительного периода времени, можно укрепить иммунитет и легче переносить простуды и грипп.
8. Борется с кашлем. Мед хорошо покрывает горло, успокаивая раздраженную область, помогает выводить мокроту и кашлять более продуктивно.
9 Полезна для людей, проходящих химиотерапию. Смесь помогает выводить токсины из организма и оказывает противоопухолевое действие.
10. Поддерживает память и здоровье мозга. Антиоксиданты чеснока и меда могут защитить мозг от распространенных заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера
Некоторым людям смесь помогает улучшить память, концентрацию и внимание
11. Питает вашу кожу. Попрощайтесь с тусклой кожей в тот момент, когда начнете добавлять чеснок с медом в свое меню. Ежедневный прием этой смеси омолаживает кожу и придает ей сияние.
Источник: bee-master.ru
Мед с чесноком – лекарство от многих болезней
Сама природа нам подарила чудодейственные продукты для здоровья. Всем известно о высокой степени полезности продукта пчеловодства – меда. Этот любимый многими лакомый десерт обладает внушительным списком терапевтических качеств.
Мед обладает следующими свойствами:
О лечебных свойствах чеснока можно писать бесконечно. Это пряное растение, используемое повсеместно в кулинарии, традиционной и народной медицине, улучшает работу всех органов и систем организма. Регулярное включение чеснока в рацион помогает предотвратить проблемы со здоровьем. Подробно о терапевтическом воздействии чеснока вы можете прочесть в статье “Польза чеснока, противопоказания к употреблению“.
Лекари народной медицины, зная о необычайных свойствах пчелиного меда и чеснока, часто прописывают составы, в рецептуре которых присутствуют оба продукта. В отличие от аптечных препаратов, действие которых направлено на какой-то конкретный орган или часть тела, народные лекарства обладают комплексным воздействием на организм, не способны нанести вред и не имеют побочных эффектов.
Лечебная смесь из меда и чеснока при варикозном расширении вен
Для состава следует использовать свежий жидкий мед, например, майский или цветочный, который еще не успел кристаллизироваться. Отлично подходит падевый мед, отличающийся богатством минеральных компонентов и имеющим легкий оттенок зелени, его можно использовать в любое время года, так как он никогда не засахаривается. 350 гр чеснока очистить от шелухи и покровных чешуй, истолочь или измельчить в кашицу с помощью блендера и смешать с 500 гр меда.
Состав закупорить крышкой и поставить в темное место для приготовления на 12 суток. Готовое средство хранится в холодильнике. Прием лекарства по столовой ложке утром и вечером за 45 минут до трапезы. Курс лечения составляет около 2-х месяцев. Наиболее благоприятное время для подобного лечения – весна.
Смесь меда с чесноком помогает не только при варикозе, но и при ИБС и всех сосудистых заболеваниях, поскольку мед улучшает проницаемость и эластичность сосудов, а чеснок, помимо аналогичного действия, еще и снижает артериальное давление, очищает сосуды и выводит излишки опасного холестерина.
Лечебная смесь из меда, чеснока и хрена – природный антибиотик
Лучше всего использовать полифлерные сорта меда, которые наиболее целебны, поскольку собраны трудолюбивыми пчелами с различных растений и, соответственно, имеют более широкий спектр воздействия на человеческий организм, например, многотравье, лесной, высокогорный, луговой, полевой, цветочный, карпатский, алтайский и т.д.
На банку меда (0,5 л) берется столовая ложка предварительно очищенного и натертого корня хрена и головка чеснока, истолченная в ступе. Смесь тщательно размешивается и применяется в качестве профилактики простудных заболеваний или лечения всех видов ОРЗ и ОРВИ по 2 десертные ложки сразу после приема пищи. Смесь чеснока с медом и хреном – лучший антибиотик природного происхождения, эффективный и безопасный при любых инфекционных заболеваниях.
Еще один проверенный рецепт, прозванный в народе эликсиром молодости, мы описали в одной из предыдущих публикаций. Подробно о целебной комбинации меда, чеснока и лимона вы можете прочесть в статье “Эликсир молодости: мед, лимон, чеснок” . Сочетая чеснок с различными продуктами, можно готовить всевозможные лекарственные составы от многих поломок в организме, а также применять их в качестве профилактики, не допуская возникновения как острых, так и хронических заболеваний. Будьте здоровы и бодры!
Источник: chesnochny.ru