Калорийность мед в сотах . Химический состав и пищевая ценность.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 330 кКал | 1684 кКал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.3% | 9500 г |
Углеводы | 80.3 г | 219 г | 36.7% | 11.1% | 273 г |
Вода | 17.4 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13063 г |
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 125000 г | |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 36 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 100000 г | |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12105 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
Медь, Cu | 59 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
Цинк, Zn | 0.094 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12766 г |
Энергетическая ценность мед в сотах составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник: health-diet.ru
мед в сотах — калорийность и пищевая ценность
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.
**Значение приведено для диеты, основанной на 2000 ккал/сутки
Соотношение БЖУ*
Содержит слишком много углеводов при повышенной калорийности продукта.
*Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов (по весу): 16%, 17%, 67%.
Похожие продукты
Рецепты с этим продуктом
Мобильное приложение
Скачать »
Загрузите бесплатное приложение для ежедневного подсчета калорийности питания со встроенной таблицей калорийности!
Вход в дневник
Свежие записи
- Deniz_icin: Мотаюсь с больным плечом. уже третий доктор. физиотерапевт. говорит, что не …
- Сынхён: Первый день — полет нормальный, осталось чаю простого попить …
- Mersedes: Марафон. Задание 3. …
- Альфия Вагизовна: ВЕС эх. Ну вчера только порадовалась 65,8, а сегодня …
- Ещё »
Почитать
- Зеленый чай для похудения
- Где полезнее бегать — в парке или в спортзале?
- Энергетики наоборот — напитки для расслабления
- Рисоварка для диеты: помощница или пятое колесо в телеге?
- Как сохранить фигуру во время беременности
- Ещё »
Источник: dietadiary.com
Мед в сотах, его польза и вред
Мед в сотах – уникальный вкусный и полезный продукт, обладающий массой преимуществ для здоровья. Благодаря высокой концентрации жизненно важных веществ, а также приятному нежному вкусу и аромату, это лакомство используют в качестве натурального лекарства, спасающего организм от множества неприятных болезней. Чем же так полезны соты с медом, можно ли их есть для похудения и от каких болезней они помогают?
Полезные и лечебные свойства
Главное достоинство сотового меда – полная натуральность, а также наличие таких полезных составляющих, как перга (пыльца), воск, забрус и прополис, которые добавляют еще больше ценнейших свойств медовому нектару. Благодаря такому составу, этот нежный натуральный продукт используется для профилактики и лечения болезней, поскольку обладает массой ценных свойств, в том числе оказывает противовоспалительное, противогрибковое, противовирусное, ранозаживляющее, бактерицидное и анальгетическое действие.
Медовый нектар, запечатанный в восковых ячейках, невозможно подделать, поэтому он высоко ценится, а полезные свойства его компонентов просто уникальны. Именно поэтому сотовый мед считается единственным уникальным продуктом, сложный состав которого всесторонне воздействует на организм, оказывая мощное терапевтическое действие там, где это действительно необходимо:
- воск способствует заживлению мелких ран во рту, укреплению десен и зубной эмали, снятию воспалений слизистой рта и избавлению от зубного налета;
- крошки пыльцы участвуют в омолаживании организма, а также оказывают радиопротекторное и антилейкемическое действие, увеличивающими ценность меда;
- прополис оказывает антисептическое, бактерицидное, противовоспалительное и болеутоляющее действие;
- забрус является уникальным веществом с мощнейшими бактерицидными свойствами.
Все эти вещества дополняют друг друга, усиливая влияние и благоприятно сказываясь на функционировании организма.
Сотовый мед эффективен при лечении бронхита, сильного кашля и першения в горле. Его применяют для нормализации работы печени, почек и мочевого пузыря, а также для повышения секреции желудка и улучшения пищеварения. Также это лакомство полезно для очищения сосудов, нормализации давления и улучшения работы сердца.
Медовый продукт используют в качестве мощнейшего иммунномодулятора, который полезно принимать для профилактики в период вирусных эпидемий, при упадке жизненных сил, а также в периоды физического и умственного напряжения.
Маленькие сладкие кусочки востребованы для нормализации работы нервной системы, поскольку его употребление снимает раздражительность, устраняет головную боль и бессонницу.
В косметологии из этого натурального продукта готовят маски для лица, волос и ногтей, очищающие скрабы и лосьоны.
Химический состав и калорийность меда в сотах
Уникальный на 100% натуральный состав сотового меда в значительной степени отличается от обычного аналога. Обладая достаточно высокой калорийностью (всего 328 ккал/ 100 г), это сладкое лакомство практически не способно навредить фигуре, если употреблять его в нужном количестве.
- белки – 0,8 г;
- жиры – 0,01 г;
- углеводы – 80,3 г;
- клетчатка – 0,01 г.
В состав сот с медом входит немало жизненно важных витаминов, среди которых главенствующую роль играет витамин C – вещество, защищающее организм от вирусных заболеваний.
Витамины | Количество в 100 г/мг |
Витамин H | 0,04 мкг |
Витамин B1 | 0,01 |
Витамин B2 | 0,03 |
Витамин B5 | 0,12 |
Витамин B6 | 0,1 |
Витамин B9 | 0,015 |
Витамин C | 2 |
Витамин PP | 0,2 |
Вместе с пергой сотовый мед снабжает организм всеми микроэлементами, имеющимися в составе крови. Кроме того, этот продукт богат минералами, особенно кальцием, фосфором и фтором – веществами, положительно сказывающимися на состоянии костей и зубов.
Минералы | Количество в 100 г/мг |
Кальций | 14 |
Магний | 3 |
Натрий | 10 |
Калий | 36 |
Фосфор | 18 |
Железо | 0,8 |
Цинк | 0,094 |
Йод | 2 мкг |
Фтор | 100 мкг |
Медь | 59 мкг |
Марганец | 0,034 |
Среди активных компонентов, приносящих пользу организму, имеются природные антибиотики, ферменты, фитонциды, эфирные масла, фитогормоны и другие вещества, необходимые нашему организму для нормального функционирования.
Польза сот с медом для похудения
Качественные и натуральные медовые соты способны помочь в похудении. Этот продукт не содержит в себе жира, а углеводы в его составе относится к фруктозе или глюкозе, а не к рафинированному сахару. Если заменить вредные калорийные сладости этим полезным и невероятно вкусным продуктом, то это поможет соблюдать низкокалорийную диету без шанса на срывы.
Также помощь этого лакомства заключается в том, что оно оказывает мочегонные и желчегонные свойства, а это способствует эффективному расщеплению жиров и избавлению от лишних килограммов.
Применение в здоровом и лечебном питании
Медовые соты – самостоятельный продукт, который употребляется следующим образом – необходимо отрезать небольшой кусочек и жевать его ровно до тех пор, пока он не потеряет свою сладость, а затем его рекомендуется выплюнуть. Однако, при желании, воск можно глотать, поскольку, попадая в желудок, он начинает действовать как абсорбент, впитывая в себя все токсичные вещества.
Иногда соты с медом можно съедать с черным хлебом или с кусочком овечьего сыра. Во время жевания медовый нектар выдавливается и проглатывается. Во время этого процесса все полезные вещества из меда и воска впитываются через слизистую полость рта.
Как выбрать хороший продукт
Приобретать мед в сотах лучше всего на ярмарках или на рынке у пасечников. Этот продукт продают целыми рамками или вырезками, при этом важно, чтобы ячейки были обязательно закрыты воском. Цвет этого лакомства может разниться в зависимости от вида растений, с которых был собран нектар.
Как употреблять мед в сотах
Съедая всего лишь раз в день по небольшому кусочку этого сладкого лакомства, можно наполнить свой организм полезными веществами, особенно во время диеты или в периоды воздержания. Взрослым следует употреблять до 100 г, детям – 40-50 г.
Как хранить мед в сотах в домашних условиях
Сразу после покупки этот продукт следует переложить в стеклянную или керамическую посуду, прежде разделив их на маленькие кусочки. Чтобы соты сохраняли свои полезные свойства, емкость необходимо оставить в темном прохладном месте подальше от продуктов с резкими запахами. При таких условиях сотовый мед будет храниться до трех лет. О том, что продукт испорчен, можно понять по признакам кристаллизации.
Вред и противопоказания
Сотовый мед способен нанести значительный вред организму, если имеется индивидуальная непереносимость, аллергия, сахарный диабет, панкреатит, язвенная, желчнокаменная или мочекаменная болезнь.
Сотовый мед, в отличие от обычного продукта, является стерильным, поскольку сохраняет в целостности все ферменты и полезные вещества, а также содержит массу других важнейших компонентов, ценных для организма. Именно поэтому этот лекарственный сладкий продукт востребован в народной медицине.
Источник: www.davajpohudeem.com