Степной мед полезные свойства
КУПИТЬ ДОБАВЛЕНИЕ. КУПИТЬ ДОБАВЛЕНИЕ.
Краткое описание
Свежий мёд Степной из Крыма янтарного цвета, собран с полей дикорастущих степных медоносов в Крыму . Натуральный Степной мёд имеет ярко выраженный нежный тонкий цветочный аромат, вкус сладкий с долгим приятным послевкусием. О бладает выраженными иммуностимулирующими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Состав: мёд натуральный цветочный полифлёрный
Дата сбора: 2023 год
Медоносы: степное разнотравье
Консистенция: жидкая, текучая
* Уточняйте консистенцию мёда на момент покупки, если это важно для Вас, мёд кристаллизуется со временем.
Расфасован в стеклянные баночки как показано на фото, вес нетто: 300 гр; 640 гр; 1 кг, 2,12 кг.
** Степной мёд 2022 года закончился. Этот сорт мёда обычно откачивается в последней декаде июля.
Вы можете оформить предварительные заказы на Степной мёд 2023 года. При оплате заказа до 01.07.2023 года предоставляется персональная скидка 10% (ограничений по сумме заказа — нет) !
- ОПИСАНИЕ
- ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
- ОТЗЫВЫ
Мёд Cтепной из Крыма отличается приятным вкусом тонким цветочным ароматом и мягкой мелкозернистой или салообразной консистенцией при кристаллизации. Для его производства пчелами может быть использован нектар с полей медоносов, произрастающих в степной зоне полуострова.
Натуральный степной мед обладает очень тонким цветочным ароматом с фруктовыми оттенками. Имеет насыщенный вкус и отличается приятной сладостью.
Цвет мёда — янтарный.
Место медосбора: степные просторы Крыма
Медоносы: степное разнотравье
Каждое растение, из которого собран степной мёд, входит в его состав и отдает свои полезные свойства. Именно поэтому, если вы заботитесь о своей семье и здоровье, покупайте Степной мёд из Крыма и заменяйте им сахар. Так вы обеспечите себя целым набором витаминов на долгие годы
Состав: мёд натуральный цветочный полифлёрный
Пищевая ценность мёда в 100 граммах:
Энергетическая ценность мёда на 100 граммов: 308,2 ккал
Дата сбора: 2023 год
Вес нетто: 300 г / 640г / 1 кг / 2,12 кг
Форма выпуска: стеклянная баночка, отечественное стекло, объем 250мл, 500мл, 720 мл и 1,5 л
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°С до 20°С, в защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Купив Степной мёд из Крыма в стеклянной баночке, вы получите не только вкусное лакомство, но и продукт со следующими полезными свойствами:
- Мёд Степной полифлёрный — это означает, что нектар собран пчёлами с большого количества растений;
- Присутствие в составе более 100 видов микровеществ, ферментов и витаминов;
- Если вы часто страдаете головными болями, то вам точно пригодится степной мёд! Этот продукт активизирует деятельность кровеносной системы, останавливает воспалительные процессы слизистых, особенно рта;
- Часто используют такой мед в косметических целях. Его уже оценили многие женщины, которые следят за своей внешностью! Не оставайтесь и вы на стороне. На основе данного продукта изготавливают домашние лосьоны, тоники и пропитки, а маска из такого меда убирает сухость кожи и предупреждает появление морщин;
- Не лишним будет употреблять Степной мёд из Крыма лицам с сердечными заболеваниями. Данный продукт оказывает влияние на коронарные сосуды, расширяет их. Также можно регулярное употребление меда помогает стабилизировать артериальное давление.
4 отзыва на Мёд Cтепной
Маргарита – 29.10.2017
Мой самый любимый сорт мёда. Очень вкусный вкус и запах, а консистенция у него, как у топленного масла родом из детства! Спасибо!
P.S. Красивые баночки)
Андрей – 30.10.2017
Мёд обалденный . Надо же естественным путем крем-мед сделан, сохранили естественность и чистоту. Очень вкусно. Мазать на хлеб как масло можно
Сергей Медный – 05.11.2017
Этот мёд, и в правду, самый вкусный. Аромат непередаваемый словами! За качество благодарность отдельная, в первый раз такой мёд ем.
Источник: medovkrym.ru
Полезные свойства мёда из разнотравья
Мед из разнотравья содержит сочетание микроэлементов и питательных веществ пыльцы и нектара из дикорастущих растений. Пчеловоды ценят этот сорт за приятный вкус, и относят его к высокосортным. Часто такой мед называют цветочным, полевым или луговым.
В природе редко встречается какой-то сорт меда в чистом виде. При взятке пчелам все равно, с какого растения брать нектар. Главное, чтобы в нем было много сахаров и ароматических веществ.
В меде из разнотравья нет четко выраженной чистоты медоноса. Их количество больше десятка в одном меде.
- Вкус и цвет мёда из разнотравья
- Состав: витамины и минералы
- Полезные свойства
- Противопоказания и вред
- Про степной медонос
- Условия хранения
- Какие основные болезни лечит?
Вкус и цвет мёда из разнотравья
Мед из разнотравья ароматный, имеет приятный, насыщенный вкус. Луговой мед немного приторный, имеет насыщенный желтый цвет с коричневатым оттенком.
Данный сорт долго не засахаривается, а после кристаллизации светлеет, имеет мелкозернистую структуру. Послевкусие приятное.
Как отличить от подделки? Натуральный мед из разнотравья медленно и равномерно наматывается на ложку, в банке не слоится. Кроме того, он имеет стойкий аромат и не склонен к закисанию, если его не держат в открытом виде при повышенной влажности воздуха.
Состав: витамины и минералы
Мед из разнотравья богат легкоусвояемыми углеводами, в частности фруктозой. Содержит много углеводов:
Состав | % |
---|---|
Белки | 1 |
Жиры | 0 |
Углеводы | 75 |
Жирные кислоты отсутствуют. Основные микроэлементы и минеральные вещества:
- Марганец;
- Кальций;
- Железо;
- Никель;
- Хром;
- Медь;
- Фтор;
- Цинк и другие.
В своем составе содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы В, витамин К и Е, прочие.
Мед очень питательный. В 100 г продукта содержится порядка 314 килокалорий. Поэтому людям, ведущим малоподвижный образ жизни и детям, не рекомендуют есть его больше 40 г в день. Остальным можно полакомиться этим пчелиным продуктом до 80 г в сутки.
Вас возможно заинтересуют состав и свойства других сортов мёда:
Полезные свойства
Полезные свойства меда из разнотравья не ограничиваются успокаивающими, противовоспалительными и антисептическими. Состав данного сорта успешно борется с вредоносными микробами, повышать иммунитет организма в любой сезон.
В состав этого лакомства входит пыльца многих трав, произрастающих в чистых районах, поэтому полезный эффект от его употребления увеличивается.
Мед оказывает общеукрепляющее и восстанавливающее воздействие на организм, особенно после умственных и физических нагрузок.
Полезно принимать мед натощак утром, запив стаканом воды за пол часа до приема пищи и вечером перед сном.
Противопоказания и вред
Если у человека есть аллергия на цветочную пыльцу, лучше или отказаться от употребления меда, или в виде эксперимента попробовать половину чайной ложки этого лакомства.
Беременным тоже не стоит есть его много. Достаточно одной чайной ложки в сутки. Инсулинозависимым нужно есть мед умеренно.
Все остальные пускай наслаждаются отменным вкусом этого продукта пчеловодства, не забывая при этом, что все хорошо в меру.
Про степной медонос
Медоносов данного сорта меда много. Они разбросаны на всех территориях многих стран мира. В России самые распространенные:
- медоносы Алтая: осот, одуванчик, кипрей, ромашка, эспарцет, зверобой, адонис;
- степные медрносы: василек, рапс, осот;
- медоносы леса: малина, земляника, липа, боярышник.
Кроме того, отличными медоносами являются травы лугов и гор.
Цветут растения в разное время целое лето и начало осени. Поэтому у пчелок достаточно времени собрать пыльцу, дождавшись удобного и благоприятного времени для такой работы. Нам же достанется полезное лакомство.
В зависимости от медоносов, формируется разный состав меда. Но в любом случае мед всегда душистый и вкусный.
Условия хранения
В связи с тем, что мед из разнотравья долго не кристаллизуется, его хранят при температуре от 13 до 18 градусов тепла в кладовой, на балконе. После засахаривания снижаем температуру до 5-7 градусов с плюсом.
Хранение меда при температуре выше 40 градусов тепла и ниже 30 градусов мороза пагубно влияют на полезные свойства этого продукта.
При влажности воздуха выше 60 % в открытом виде данный сорт может закиснуть. Поэтому лучше соблюдать указанный режим. Стеклянная посуда при хранении всегда предпочтительней металлической или пластиковой. Не стоит держать мед на солнце или просто на свету.
Какие основные болезни лечит?
По сути, кроме заживления ран, мед в чистом виде не лечит. Он помогает организму бороться с болезнями, активизируя его возможности, укрепляя иммунную систему. Происходит это за счет отдачи большого количества витаминов, минеральных и прочих веществ.
Поэтому мед из разнотравья полезен человеку при гастритах, иных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он обволакивает стенки кишечника своей вяжущей субстанцией. При его умеренном употреблении нормализует обмен веществ в организме.
Данный сорт меда помогает справляться с заболеваниями кожи, избавиться от проблем со зрением и нормализует работу сердца, печени. Его используют при простуде, бронхите, прочих болезней дыхательных путей, головных болях.
Если нет посеянных медоносов в летний период основная взятка пчел происходит за счет разнотравья. Мед получается душистым и вкусным. Его с удовольствием употребляют и ценят знатоки и любители полакомиться этим пчелиным продуктом.
Источник: profermu.com
Мёд разнотравье
Мёд разнотравье по ландшафтной основе и цветочным растениям на них мёд можно разделить на эти основные группы: лесной, луговой, степной, таёжный, полевой и горной.
Виды: мёд разнотравье
Таёжный мёд
Таёжный мёд, собранный с дикорастущих растений таёжно-лесной зоны. Растения весеннего мёда: медуница, бурачка, желтая акация и др. Растения ярового меда: орегано, кипрея, лес чертополоха, пустырник, земляника степная и др.
Таёжный мёд обладает специфическим, отчетливым вкусом и сильными лечебными свойствами. Этот мед считается одним из самых качественных сортов. Обладает темно-коричневым цветом и удивительным богатым ароматом таежных просторов.
Горный мед
Согласно различным источникам информации, горный мед, собираемый на альпийских лугах на высоте более 1000 метров, считается наиболее ценным среди полифлоральных видов меда.
Полевой мёд
Имеет различные цвета от светло-янтарного до коричневого, он быстро кристаллизуется. Это обычно высокое качество, с сильным ароматом и хорошим вкусом. Этот мед производится из кориандра, эспарцента, лаванды, горького кресса, чертополоха, фацелии и культурных растений — подсолнечника, рапса, гречихи, люцерны, горчицы.
Луговой мед
Луговой мёд имеет много оттенков от светло-желтого до светло-коричневого, обладает очень ароматным букетом и приятным вкусом. Его получают из нектара луговых цветов: одуванчика, тимьяна, белого клевера, чертополоха, дикого мальвы, зверобоя, пастернака, клевера, василька лугового, шалфея, цикория, пустырника, расторопши и многих других растений, произрастающих в луга. Характеризуется высокими пищевыми и лечебными качествами.
Лесной мёд
Лесной мёд также имеет много разных оттенков, от светло-желтого до темно-коричневого. По сравнению с лугом и полевым всегда темнее. Не хуже луговой или полевой мёд по вкусу. Пчелы производят его из дикорастущих медоносных растений: диких плодовых деревьев — шипоаника, боярышника, клена, калины, ивы, липы и других растений — малины, ежевики, клюквы, кипрея, вереска. Наиболее востребованный лесной мёд получают из растений весеннего мёда (рябина, ива, фруктовые деревья, акация, малина, черника).
Степной мёд
Степной мёд, который собирают в степных равнинах Алтайского края. Этот вид мёда считается классическим русским мёдом. Его собирают пчелы с разных растений, в основном, растений, цветущих в прериях — шалфея, клевера, сладкого клевера, кипрея, чертополоха, чертополоха, одуванчика, горького кресса, пустырника, гречихи, василька и многих других медоносных растений. Имеет необычайно богатый, красновато-янтарный цвет. Вкус богатый, травяной, немного горьковатый.
Консистенция мёд из разнотравья
Мёд разнотравье обладает приятным сладким вкусом. Аромат продукта зависит от предпочтительного растения нектара в составе.
Если например преобладающим продуктом является нектар из клевера, то продукт будет светло-коричневым.
Снаружи мёд густой и быстро кристаллизуется.
Он непрозрачный. Аромат достаточно яркий, а вкус может быть слегка приторным.
Мёд разнотравье производят повсеместно, там, где есть большие открытые площадки с травой, цветам
Мёд разнотравье полезные свойства
Мёд разнотравье один их самых распространенных и может насчитывать несколько сотен сортов и они относится к первоклассным продуктам пчеловодства.
Период сбора нектара из цветков различных трав начинается в июне, истекает в августе.
Для получения мёда пчелы собирают в течение лета цветочный нектар с различных цветов и мёд может отличатся по цвету от коричневого, янтарного, светло-коричневого до светло-желтого.
Это связано с разным составом. Этот продукт пчеловодства обладает целебными свойствами благодаря такому многокомпонентному составу.
Продукты пчеловодства из нектара цветов и трав помогают справиться с такими заболеваниями, как:
Противопоказания и показания к применению
Из-за большой содержания глюкозы мёд разнотравье не рекомендуется употреблять людям, страдающим диабетом.
Почти все продукты пчеловодства являются сильнейшими аллергенами, их нужно есть очень осторожно.
Детям следует предварительно нанести небольшое количество на кожу. Если покраснения нет, мы можем давать годовалому ребенку чайную ложку, разведенную в кипяченой воде, один раз в день.
Высокая калорийность может привести к увеличению веса, поэтому людям с избыточным весом не рекомендуется принимать лекарственные композиции из мёда в больших количествах.
У каждого вида разные внешние показатели и вкусовые характеристики, поэтому к выбору продуктов пчеловодства следует подходить очень осторожно.
Проблем с покупкой данного класса продуктов, как правило, не возникает, но все же его нужно покупать только в проверенных местах.
Источник: travart.ru