Томат Сливка медовая
Томат Сливка медовая – один из самых вкусных и удивительно красивых сортов. Предназначен для выращивания как в открытом, так и в защищенном грунте.
История выведения
Не так давно, а точнее, в 2017 году, известная селекционная компания «Гавриш» подала заявку на включение в Госреестр выведенного ею сорта Сливка медовая. Авторство разработки принадлежит довольно большой группе селекционеров в составе Гавриша С. Ф., Морева В. В., Амчеславской Е. В., Деговцовой Т. В., Волок О. А. и Васильевой М. Ю. А уже в 2019 г. культура была занесена в Госреестр по РФ и районирована для выращивания практически на всей территории страны.
Описание сорта
Детерминантные кусты низкорослого томатного сорта Сливка медовая останавливают свой рост на отметке в 60 см. Кусты полураскидистые, умеренно облиственные. Листья не очень большие, окраска у них зеленая. Соцветие простое, плодоножка с сочленением.
Основные качества плодов
Название томата Сливка медовая отлично характеризует основные особенности плодов сорта. Они сливовидные, гладкие, без носика. Что касается расцветки, зеленые неспелые помидоры при созревании становятся ярко-красными. Помидоры небольшие, максимум 60–70 г. Число семенных гнезд 2 либо 3. Поспевшие грозди выглядят очень впечатляюще, за ними даже не видно листвы.
Вкусовые характеристики
Мякоть Сливки медовой имеет великолепный сладкий гармоничный вкус и неподражаемый аромат. При этом эти овощи очень полезны, так как содержат много витамина C, антиоксидант ликопин, а также большое количество фруктозы, отчего становятся полезным детским лакомством, нравятся они и любителям сладких томатов. Плоды красивы и аккуратны, практически все одинакового размера, поэтому прекрасно смотрятся в летних салатах и буквально созданы для цельноплодного консервирования и замораживания.
Созревание и плодоношение
Сорт Сливка медовая – типичный представитель скороспелой группы плодов. Плодоношение начинается через 93–100 дней после всходов семян.
Урожайность
Товарная урожайность сорта отмечена на уровне от 8 до 9 кг с 1 м 2 посадок.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян Сливки медовой на рассаду производится, как правило, в марте либо в начале апреля. Необходима пикировка растений после появления первого листа. Затем пересаживают рассаду в грунт, по графику это может быть в начале или середине мая, либо в конце мая – начале июня. Это будет зависеть от климатических условий.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод вообще собрать урожай. Приниматься во внимание должны все аспекты, от предпосевной подготовки до высадки в грунт.
Схема посадки
Кусты маленькие, поэтому посадить их можно рядами. Специалисты рекомендуют оставлять между кустами около 40 см, между рядками – 60 см. Максимальная плотность может быть около 7 кустов на 1 м 2.
Посадка помидор – дело очень важное и кропотливое. Для того, чтобы получить хороший урожай томатов нужно грамотно подойти к вопросу посадки. При высадке помидор в грунт необходимо учесть много факторов — верно определить сроки, подготовить почву, правильно рассчитать расстояние между растениями, учесть правила севооборота.
Выращивание и уход
Сорт Сливка медовая нуждается в умеренном пасынковании. Подкормка культуры нужна, ее проводят от 2 до 3 раз за вегетационный период. При высадке подкармливают органическими и азотными смесями. Далее, после того как начинают появляться завязи, необходимо внести калийные и фосфорные подкормки. Это поддержит молодые стебли. Завершающий этап подкормок – во время созревания плодов.
Высаживать томаты лучше в такую почву, где перед этим культивировались петрушка и кабачки, укроп и цветная капуста, морковь и огурцы. Два раза в неделю поливают растения довольно теплой водой, делают это либо перед восходом, либо после захода солнца. Но делают это только после полного высыхания грунта под кустами. При этом воду обязательно отстаивают на солнце.
Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.
На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.
Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Сливка медовая довольно устойчив как к вертициллезу, так и к фузариозному увяданию.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).
Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Основные характеристики
Авторы Гавриш С.Ф., Морев В.В., Амчеславская Е.В., Деговцева Т.В., Волок О.А., Васильева М.Ю. Год допущения к использованию 2019 Категория
детерминантные Назначение употребление в свежем виде Условия выращивания для пленочных теплиц Урожайность 8,0-9,0 кг/кв.м Рекомендуемый регион выращивания Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный регионы
Размер куста
низкорослый Высота куста, см до 60 Характеристика куста полураскидистый Облиственность
средняя Листья средней длины, зелёной окраски
Цвет незрелого плода зелёный Цвет зрелого плода красный Размер плода
мелкий Масса плода, г 60-70 Форма плода яйцевидная, слаборебристая Вкус плода гармоничный Мякоть средней плотности Кожица гладкая Соцветие простое Плодоножка с сочленением
Выращивание
Пасынкование да Посев на рассаду в марте — начале апреля Высадка рассады в грунт начало-середина мая или конец мая – начало июня Устойчивость к вертициллезу высокая Устойчивость к фузариозному увяданию высокая
Созревание
Срок созревания
ранний Сроки созревания, дней 93-100
Источник: stroy-podskazka.ru
Томат Сливка медовая
Среди самых урожайных сортов томатов особое внимание заслуживает томат Сливка медовая. Он пользуется огромной популярностью у огородников всей страны, так как устойчив ко многим заболеваниям и неприхотлив в уходе. Перед тем как высадить эту культуру на участке, необходимо изучить все ее сортовые особенности, а также нужно знать правила выращивания.
Кто и когда вывел сорт?
Томат Сливка медовая вывели отечественные селекционеры: Васильева М. Ю., Волок О. А., Гавриш С. Ф., Амчеславская У. В., Деговцева Т. В. и Морев В. В. После всех успешно пройденных испытаний сорт допустили к использованию с 2019 года.
Особенности, плюсы и минусы
Томат Сливка медовая отличается многими положительными сторонами. Сорт устойчив к основным вирусным заболеваниям, неприхотлив в уходе, плоды красивые и вкусные, с ранними сроками созревания. Также куст является компактным и не требует дальнейшей подвязки.
Описание растения
Кусты томата Сливка медовая характеризуются как низкорослые и полураскидистые, с детерминантным типом роста, максимальная высота не превышает 60 сантиметров. Листва средней длины окрашена в зеленоватый цвет. Соцветия простые, плодоножка с характерным сочленением.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Незрелые плоды окрашены в зеленый оттенок, а зрелые – в красный. Вес составляет не более 60-70 граммов. По форме плоды яйцевидные, со слабой ребристостью. Кожица гладкая и нежная, мякоть средней плотности. Внутри содержится небольшое количество семенных камер. Вкус – гармоничный.
Плоды в основном употребляют в свежем виде, но не исключается дальнейшая консервация или готовка различных салатов и блюд.
Созревание и урожайность
Сорт Сливка медовая имеет ранние сроки созревания, которые наступают через 93-100 дней с момента посевов. При должном уходе с одного квадратного метра можно получать до 8-9 килограммов вкусных плодов.
Как вырастить рассаду помидоров дома и пересадить ее в открытый грунт? Особенности ухода.
Особенности посадки
Томат Сливка медовая можно выращивать как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Посевные работы проводят, начиная с марта-апреля. Перед этим нужно подготовить семена и подходящие емкости. Посадочный материал заранее обрабатывают раствором стимулятора роста. Почву можно приготовить самостоятельно, смешав в равных пропорциях перегной, торф, садовую землю и крупный песок. Дополнительно к составу рекомендуется добавить суперфосфат и древесную золу. Перед посевами смесь прокалывают в печи.
После подготовки необходимого почвенного субстрата и семян можно приступать к посевам. Почву укладывают по емкостям, после чего в нее углубляют семена на несколько сантиметров. Землю обильно поливают, затем пленкой прикрывают ящики и отправляют в отапливаемое помещение (+23… +25 градусов). Если все было сделано правильно, первые всходы могут появиться уже через неделю. В этот момент температуру помещения понижают на протяжении 5-7 дней, а потом снова поднимают. Также рассаде понадобится яркое освещение, которое можно организовать при помощи фитоламп. Время от времени рекомендуется вносить органические подкормки, следует организовать регулярный полив. После образования нескольких настоящих листиков рассаду пикируют.
К высадке на постоянное место готовятся заранее. Для этого подбирают хорошо освещенный участок без присутствия сильных сквозных ветров. Его можно предварительно перекопать и обогатить различными удобрениями. Пересадку планируют с середины – конца мая. За 7-10 дней до ее осуществления растения закаливают, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Для выполнения посадки нужно придерживаться простых правил: ямки на посадочном участке выкапывают таким образом, чтобы на каждом квадратном метре уместилось не более 6 кустов. Рассаду аккуратно помещают в лунки вместе с земляным комом, после чего присыпают почвой. В первые две недели очень важно проводить регулярные и обильные поливы, рыхлить почву и постоянно удалять сорняки.
Чем подкормить помидоры для хорошего урожая? Магазинные и народные средства.
Тонкости агротехники
Томат Сливка медовая является неприхотливым сортом, не требующим выполнения сложных правил агротехники. Основной процесс состоит из осуществления регулярных поливов в раннее утреннее либо вечернее время отстоянной водой, дальнейшего рыхления земли и внесения подкормок несколько раз за сезон, используя минеральные и органические удобрения. Также не стоит забывать про удаление сорняков и опрыскивание против вредителей.
Устойчивость к болезням и вредителям
Этот сорт имеет высокие показатели устойчивости к фузариозному увяданию и вертициллезу. Несмотря на это, время от времени нужно проводить профилактические меры. Для этих целей используют препарат «Фитоспорин», которым опрыскивают кусты. При выявлении вредителей прибегают к обработкам специальными инсектицидами.
Каким болезням подвержены томаты в открытом грунте и теплице? Причины появления вредителей и меры борьбы с ними.
Источник: vplate.ru
Описание и характеристика сорта томата Сливка медовая
Этот сорт томатов уже успел получить признание у специалистов. Он чаще всего имеет положительные отзывы как садоводов, так и потребителей. Выведена культура селекционерами России в нынешнем столетии.
Описываемые помидоры предназначены к выращиванию повсеместно в России, а также в соседних Молдове и Украине. После того, как семена посажены в землю и до момента, когда томаты должны полностью созреть, обычно проходит чуть более девяноста дней, максимум – сто, поэтому, «Медовая сливка» относится к скороспелому виду. А каждый квадратный метр, может вместить от семи до девяти кустов данной культуры. Характеристика и описание сорта отмечают в самом растении низкорослость, полураскидистость и среднеоблиственность. Высота кустов – примерно 50-60 сантиметров.
Особенности плодов «Медовой сливки»
Томаты по-настоящему походят на медовые сливки, характеризуются аккуратным видом, гладкостью и прочностью. Когда помидоры зрелые – насыщенного красного оттенка. Весят томаты чуть более полкило. Плоды отличаются хорошим сбалансированным вкусом и не имеют склонности к растрескиванию.
Овощи обладают средним уровнем наполнения сухим веществом и малым числом камер.
Данный сорт томатов оптимальны для засолок, консервирования целыми плодами, так же как и «Черри», и для создания свежих салатов на летний сезон. Кажется, что в них присутствует вкус меда. Томаты прекрасно переносят транспортировку и подлежат длительному хранению. А урожайность с квадратного метра обычно дарит обладателям томатов до пяти килограммов ароматных плодов.
Как солить
Таким образом, консервирование — это то, для чего больше всего подходят помидоры сорт Сливки. Заготовка на зиму их может производиться по разным технологиям. Но чаще всего их, как и любые другие помидорчики, конечно же, просто солят в банках. Для этого:
- плоды тщательно промывают под проточной водой;
- трехлитровые банки протирают содой и стерилизуют над паром;
- на дно каждой банки укладывают укроп, кусочек хрена и листья смородины;
- плотно забивают стеклянную посуду помидорами;
- укладывают сверху зубчики чеснока, смородиновые листья и большой зонтик укропа.
Рассол готовят из расчета 600-700 грамм поваренной соли на 10 л воды. Некоторые хозяйки для надежности кладут в него и аспирин (две таблетки на банку). Заливают его таким образом, чтобы помидоры были закрыты им полностью. Конечно же, в рассоле и на помидорах имеется огромное количество вредных микроорганизмов. Чтобы их уничтожить, рассол из каждой банки сливают в кастрюлю. Затем последнюю ставят на газ и доводят жидкость до кипения. На заключительном этапе рассол заливают обратно.
Ухаживаем за рассадой «Медовой сливки»
Сеять семена помидоров для получения рассады, следует примерно за два месяца до расположения их в грунте. Один квадратный метр предполагает размещение максимум шести кустиков. Что касается периода высадки семян, то это самый конец марта или первые числа апреля. До самой посадки семя обрабатывается с помощью марганцовки и промывается теплой водой.
При появлении на рассаде помидоров первых листочков, сразу же проводится их пикировка. Согласно правилам и подсчетам, ростки сажают в грунт в июне-месяце. Что касается частоты подкормок, то данный сорт на этапе подрастания побегов подвергают удобрению пару раз. Еще раз минеральные удобрения актуальны после того, как томаты очутились уже в открытом грунте.
Лучшими предшественниками для помидоров считаются петрушка и укроп, цветная капуста, кабачки, огурцы и морковь. Также не забываем о том, что растения любят регулярный полив, не допускают пересыхания своей почвы и требуют периодического рыхления земли.
Секреты обильных урожаев
Чтобы в течение всего года пользоваться свежими помидорами, следует посадить сорта с разными сроками плодоношения. Сливовидные томаты с мелкими плодами зимой отлично растут на подоконнике, следом за ними идут тепличные представители более крупных размеров с ранними и средними сроками созревания. Многие из них плодоносят до самых заморозков.
Какие бы сорта и гибриды ни были выбраны, все выращиваются через рассаду. Мартовские дни лучше всего подходят для посева семян сливовидных помидоров.
Начальный этап томатов сливок на территории российских регионов ничем не отличается от других сортов и гибридов. Высевают семена в грунт богатый питательными веществами, устраивают мини-тепличку. В помещении поддерживают температуру не ниже 25 градусов.
Хорошее освещение (не менее 14 часов световой день), своевременная подкормка позволит рассаде томатов хорошо развиваться. Бледные листья, тонкие вытянувшиеся стебли дадут сигнал о недостатке света. Окрепшие кустики с несколькими настоящими томатными листочками пикируют по отдельным горшочкам.
Второй этап – активное развитие томатного куста. В этот период растение получает влагу и подкормку. К режиму полива надо относиться особенно внимательно. Излишки воды провоцируют у сливовидных помидоров возникновение грибковых инфекций. Рыхление, мульчирование почвы и проветривание позволяют регулировать уровень влажности вокруг рассады. Оптимальная влажность воздуха для сливовидных помидоров 50-60%.
Третий этап развития томатов – высадка кустов в грунт на постоянное место производится сразу после весенних заморозков, обычно, середина мая или начало июня. Рассада к этому времени уже имеет развитую корневую систему, крепкий ствол с кроной из нескольких листьев. Схема посадок сливовидных помидоров шахматная, интервал между лунками зависит от габаритов будущего куста.
Каждые 14 дней томатные посадки удобряют комплексными составами, содержащими фосфор, калий. Азотные подкормки применяют до цветения, чтобы растение не начало активно увеличивать крону вместо плодов.
Предупреждение! Фитофтороз – главный враг сортовых томатов сливовидной формы. Обработку кустов надо проводить обязательно.
Кустам необходимо большое количество солнечных лучей. Недостаток света приведёт к потере цветоносов и урожая.
Четвёртый этап самый приятный – сбор урожая. К этому моменту, если света, питания и влаги было достаточно, кусты томатов выглядят здоровыми, на них висят красивые ровные вкусные помидоры ожидаемых размеров.
Температура внутри теплицы не должна подниматься выше 30 градусов. Пыльца при таких температурах стерилизуется, завязей не будет.
Температуру при тепличном выращивании томатов регулируют проветриванием, мульчированием почвы, не поливом. Полив должен быть регулярным и умеренным. Объёмы влаги немного увеличивают в период активного налива плодов. Излишки воды приведут к осыпанию цветов и завязей, очень редко к трещинам на помидорах.
Соблюдение несложных правил позволит собрать завидный урожай сливовидных помидоров.
Ароматный, с насыщенным вкусом — томат Сливка медовая: характеристика и полное описание сорта
Томаты Сливка медовая известны универсальным применением, компактностью кустов и простотой в уходе. Это один из самых удачных сортов помидора как для продажи, так и для выращивания на приусадебном участке.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Низкорослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Красные | Средний | Сорт | Сливовидные или овальные |
Описание и характеристика сорта
Кусты помидоров Сливка медовая детерминантные, низкорослые, в высоту 50-60 см. Они полураскидистого типа, облиственны средне. Сорт раннеспелый, урожай начинает созревать к 90-100 дню после появления всходов.
Описание и характеристика плодов: похожи на ярко-красные сливы, небольших размеров, по 60-70 граммов каждый. У них гладкая кожица и мясистая мякоть. Камер с семенами мало, семян тоже небольшое количество. В мякоти средняя концентрация сухого вещества. Вкус сладкий, медовый, аромат насыщенный помидорный. Плоды хорошо подходят для консервации цели ком, приготовления любых овощных блюд, свежего потребления.
Выращивание помидоров
Для получения хорошего урожая при выращивании томата «Медовый» используют рассадный способ.
Как подготовить семена:
- Весь семенной материал (приобретенный либо собранный самостоятельно) обязательно перед высеванием протравляют и проводят обработку в симуляторе роста. При помощи стимулятора роста увеличивается процент всхожести семян, а также происходит укрепление иммунитета будущих растений. Оптимальный вариант — сок алоэ, который справится с обеими задачами. Сок разводят в воде в равных пропорциях. Замачивают семенной материал на 18 часов;
- Затем посадочный материал проращивают. Для этого его укладывают на влажную салфетку и помещают в пакет из полиэтилена. Температурный режим для проращивания — примерно +25 ºС. Несколько раз в сутки пакет снимают на 30 минут, чтобы семена не задохнулись.
Посев семенного материала:
- Для посева используют готовую почвосмесь, приобретенную в специализированном магазине;
- Заглубляют семенной материал на 1 см, с интервалом в 1-2 см;
- Ёмкости укрывают пленкой и переносят в теплое место;
- После появления ростков, пленку убирают. Контейнеры размещают в помещении с хорошим освещением и снижают температурный режим;
- Спустя 4-5 суток температурный режим повышают: в дневное время до +22 ºС, в ночное до +18 ºС;
- Проводят регулярный, умеренный полив, используя теплую воду;
- В фазе двух настоящих листочков рассаду пикируют и подкармливают дважды слабым раствором комплексного минерального удобрения.
Правила высадки рассады:
- К высадке приступают как только ночная температура воздуха установится на отметке +15 ºС;
- Перед высадкой в почву вносят компост, перегной либо удобрения. Также добавляют древесную золу, поскольку в её составе большое количество минеральных веществ, которые способствуют стимуляции роста;
- Высаживают томат на грядки после чеснока, лука, моркови либо бобовых;
- Высадку осуществляют по рекомендуемой схеме — 40х60 см.
Источник: veles-vologda.ru