Диета и холестерин: продукты, которые помогут улучшить ваши показатели
Может ли миска овсяной каши снизить ваш холестерин? А как насчёт горстки грецких орехов или авокадо? Несколько простых изменений в вашем питании, — и это (вместе с физической активностью и другими полезными для сердца привычками) поможет Вам снизить уровень холестерина.
Овсяная крупа, овсяные отруби и продукты, богатые клетчаткой
Овсянка содержит растворимые волокна, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) – так называемого “плохого” холестерина. Растворимые волокна также содержатся в фасоли, яблоках, грушах, ячмене и черносливе.
Растворимые волокна могут понизить поступление холестерина в кровь. 5-10 г и более растворимых волокон в день снижают уровень общего холестерина и ЛПНП. В полутора чашках овсяной каши содержится 6 г волокон. Если вы добавите в кашу какой-нибудь фрукт, например, банан, вы получите еще около 4 г волокон. Для разнообразия попробуйте необработанную овсяную крупу или овсяные хлопья, содержащие овсяную крупу или овсяные отруби.
Рыба и омега-3 жирные кислоты
Рыба и омега 3 жирные кислоты
Употребление жирной рыбы полезно для сердца, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают артериальное давление и риск образования тромбов. У людей, перенесших инфаркты, рыбий жир и омега-3 жирные кислоты понижают риск внезапной смерти.
Кардиологи рекомендуют съедать как минимум 2 порции рыбы в неделю. Наибольшее количество омега-3 жирных кислот содержат:
- скумбрия;
- речная форель;
- сельдь;
- сардины;
- длиннопёрый тунец;
- лосось;
- палтус.
Чтобы обойтись без добавления вредных жиров, рыбу следует запекать или готовить на гриле. Если вы не любите рыбу, вы можете получить некоторое количество омега-3 жирных кислот из таких продуктов, как льняная мука, рыжиковое или рапсовое масло.
Ещё один путь – это принимать пищевые добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром, но тогда вы не получите другие полезные вещества, которые также содержатся в рыбе (например, селен). Если вы планируете использовать такие добавки, предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Грецкие орехи, миндаль и другие орехи
Польза орехов
Грецкие орехи, миндаль и другие орехи могут улучшить показатели холестерина. Богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, грецкие орехи также помогают поддерживать здоровье сосудов.
Ежедневное употребление горстки практически любого вида орехов (миндаль, фундук, арахис, пекан, кедровые орешки, фисташки, грецкие орехи) может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Выбирая орехи, следите, чтобы они были без добавления соли или сахара.
Все орехи высококалорийны, поэтому горстки (40-45 г) будет вполне достаточно. Чтобы избежать переедания и не набирать вес, замените продукты, богатые насыщенными жирами, на орехи. Например, вместо сыра, мяса или сухариков положите в салат горстку грецких орехов или миндаля.
Авокадо
Авокадо – богатый источник питательных веществ, а также мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК). По данным последних исследований, ежедневное включение авокадо в диету улучшает показатели ЛПНП у людей, страдающих избыточной массой тела или ожирением.
Дольки авокадо можно добавлять в салаты или делать сэндвичи с авокадо. Также авокадо можно есть в качестве гарнира.
Оливковое масло
Польза оливкового масла
Еще один хороший источник МНЖК – это оливковое масло.
Чтобы получить пользу для своего сердца, старайтесь ежедневно употреблять 2 столовые ложки (23 г) оливкового масла, заменяя им другие жиры. Вы можете пассеровать овощи в оливковом масле, добавлять его в маринады или смешивать с уксусом для заправки салатов. Обжаривая мясо, пользуйтесь оливковым маслом вместо сливочного.
И авокадо, и оливковое масло – высококалорийные продукты, поэтому не ешьте их больше рекомендованного количества.
Продукты с добавлением растительных стеролов и станолов
Доступны продукты, обогащенные стеролами или станолами – растительными веществами, которые блокируют всасывание холестерина.
Некоторые маргарины, апельсиновый сок и питьевые йогурты с добавлением растительных стеролов могут снизить уровень ЛПНП на 5-15%. Для того, чтобы увидеть результаты, необходимо употреблять как минимум 2 г растительных стеролов в день, что соответствует примерно 2-м стаканам апельсинового сока, обогащенного стеролами.
Неясно, снижают ли продукты, содержащие растительные стеролы и станолы, риск инфарктов и инсультов, хотя эксперты полагают, что продукты, снижающие холестерин, также уменьшают и риск сердечно-сосудистых осложнений. Растительные стеролы и станолы не влияют на уровень триглицеридов и липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) – так называемого “хорошего” холестерина.
Сывороточный протеин
Сывороточный протеин, один из 2-х белков, содержащихся в молочных продуктах (второй – это казеин), может объяснять многие полезные свойства молочных продуктов. Исследования показали, что сывороточный протеин в виде пищевой добавки снижает уровень как ЛПНП, так и общего холестерина.
Вы можете найти сывороточный протеин в виде порошка в магазинах здорового питания и в некоторых супермаркетах. Следуйте инструкциям по применению, указанным на упаковке.
Другие изменения в питании
Чтобы названные продукты действительно приносили пользу, вам придётся пересмотреть своё питание и скорректировать образ жизни.
Хотя выше говорилось о пользе некоторых видов жиров, употребление других — насыщенных жиров и трансжиров необходимо ограничить. Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, сливочном масле, сыре и других жирных молочных продуктах, а также в некоторых растительных маслах, повышают уровень общего холестерина. Трансжиры, часто используемые в маргаринах или покупном печенье, крекерах или тортах, особенно вредны для здоровья. Они повышают ЛПНП и понижают ЛПВП – т.н. “хороший” холестерин. Если на этикетке в составе продукта указаны “частично гидрогенизированные масла”, этот продукт содержит трансжиры, и лучше его избегать.
К изменению диеты следует добавить и коррекцию образа жизни в целом, – это ключ к улучшению показателей холестерина. Физические упражнения, отказ от курения и поддержание здорового веса помогут вам нормализовать уровень холестерина.
Оставьте телефон –
и мы Вам перезвоним
Не занимайтесь самолечением. Обратитесь к нашим специалистам, которые правильно поставят диагноз и назначат лечение.
Источник: www.fdoctor.ru
Как использовать яблочный уксус для похудения
Как правильно похудеть с помощью яблочного уксуса, существуют ли противопоказания, самые эффективные рецепты, реальные результаты и отзывы тех, кто попробовал эту диету.
- Особенности похудения
- Полезные свойства
- Противопоказания
- Рецепты с уксусом
- Вода
- С содой
- С ромашкой
- С грейпфрутом и имбирем
- С медом
- Рецепты обертываний
- Отзывы и результаты
Особенности похудения с помощью яблочного уксуса
Многие девушки хотят похудеть и удержать вес, сохраняя изящную фигуру. Сколько только рецептов существует! На просторах интернета женщины делятся своими достижениями в сбрасывании лишнего веса на яблочном уксусе. Но у него есть как поклонники, так и те, кто категорически не приемлет. Хотя отрицать полезность этого продукта невозможно.
Важно помнить, что применять яблочный уксус следует в комплексе и с осторожностью. Кроме того, что вы будете пить напиток, в вашем рационе должны присутствовать белковые продукты, нежирное мясо, много овощей и зелени. За время употребления уксуса можно похудеть от трех до пяти килограммов.
Впоследствии яблочным уксусом можно заправлять салаты. Но постоянно делать это не стоит. Время от времени давайте организму передышку.
Чтобы добиться максимальных результатов, нужно соблюдать определенные правила похудения:
-
Применять нужно исключительно натуральный яблочный уксус, желательно самостоятельно приготовленный. Поскольку магазинные варианты средства являются лишь химической эссенцией и не обладают всеми полезными свойствами.
Полезные свойства яблочного уксуса для похудения
Яблочный уксус домашнего приготовления сочетает в себе лучшие качества свежих фруктов, поэтому его рекомендовано добавлять во многие блюда.
Полезные свойства яблочного уксуса:
-
Благодаря содержанию пектина уменьшается аппетит, таким образом, принимая уксус до еды, после приема пищи у вас быстрее наступает ощущение сытости и еще перекусить чем-нибудь не хочется.
Яблочный уксус полезен не только для похудения! Благодаря содержанию калия он нормализует работу сердца, а кальций отвечает за крепость и красоту ногтей, локонов и зубов.
Противопоказания к применению яблочного уксуса
В то же время данный продукт может оказать негативное действие на организм человека, если его применять неправильно, превышать дозировку. Категорически запрещено пить яблочный уксус в неразбавленном виде и натощак, так как повышенная кислотность приведет к разрушению эмали зубов, ожогам пищеварительной системы, нарушению баланса кислоты в желудке.
Кроме того, существует ряд случаев, когда следует воздержаться от данного способа похудения:
-
Присутствует аллергия или есть индивидуальная непереносимость, так вы можете получить анафилактический шок.
Рецепты с яблочным уксусом для похудения
Во время приема напитков с яблочным уксусом на жесткой диете сидеть не нужно, однако стоит соблюдать определенные ограничения, а именно не есть сладости, соленое и острое. Помните, уксус не решит все проблемы, он лишь наладит пищеварение и понизит аппетит.
Вода с яблочным уксусом для похудения
Рецепт данного напитка очень простой. Вам нужен натуральный яблочный уксус 6% и 200 мл воды. Разведите водой одну чайную ложку средства. Выпивать его необходимо за полчаса до основного приема пищи. Важно помнить, что пить больше трех раз в день уксус не рекомендуется.
Вы можете наладить и другую схему употребления яблочного уксуса, например, не привязывая к определенным приемам пищи, главное, делать это не натощак. Чтобы он не портил зубы, рекомендуют пить напиток через трубочку.
Чего вы достигли, можно заметить уже по прошествии 3-4 недель, когда улучшится пищеварение и внешний вид.
Как пить яблочный уксус с содой для похудения
Чтобы сделать шипучий напиток, налейте воду (200 мл), разведите в ней соду (четверть столовой ложки) и уксус (пару чайных ложек). Когда он прошипит и сойдет пенка, выпейте.
Принимать средство нужно после приема пищи, не более трех раз в день.
Как правильно пить яблочный уксус с ромашкой для похудения
Еще одним чудодейственным средством является напиток с ромашкой. В нем сочетаются полезные качества яблочного уксуса и ромашки.
Последняя полезна, поскольку регулирует метаболизм, обладает легкими мочегонными и слабительными свойствами, что хорошо для очищения организма, способствует качественному и полному перевариванию пищи, так что ничего лишнего не откладывается. Кроме того, она успокаивает нервы, снижает уровень стресса, а значит, уходит проблема заедания нервного состояния.
Для приготовления ароматного напитка нужно настоять в течение получаса 4 ч.л. цветков ромашки в 500 мл кипятка. Далее в настой кладут мед (2,5 ст.л.), лимонный сок (1 ст.л.) и уксус (2 ч.л.). Пить данное средство можно весь день.
Как принимать яблочный уксус с грейпфрутом и имбирем для похудения
Чтобы при необходимости привести себя в форму за несколько дней, воспользуйтесь очень действенным рецептом, сочетающим в себе полезные качества сразу нескольких ингредиентов.
Имбирь ускоряет метаболизм, способствует расщеплению углеводов и жиров. Грейпфрут обладает похожими свойствами, он также налаживает работу пищеварительной системы, печени, а благодаря большому содержанию натрия обеспечивает ощущение сытости в течение продолжительного времени.
Выдавите сок двух грейпфрутов, можно даже с мякотью, или просто очистите мякоть и в миске подавите ее, превратив в кашицу. В массу из грейпфрута насыпьте имбирь (1/2 ст.л.), тертый или мелко нарезанный, налейте яблочный уксус (2 ч.л.), все тщательно смешайте.
Данным блюдом замените ужин в течение недели. При необходимости повторите курс через семь дней.
Как пить яблочный уксус с медом для похудения
Еще одним популярным рецептом является напиток с медом. Он подойдет тем, кому вкус классического варианта кажется слишком резким и кислым. Кроме того, мед помогает уменьшить желание перекусить чем-нибудь сладким.
Для приготовления напитка понадобится вода (1/4 л), уксус (1 ч.л.) и мед (1/2 ст.л.). Выпивайте за полчаса до еды.
Важно помнить, что все ингредиенты должны быть натуральными, поэтому, если нет возможности готовить их самостоятельно, приобретайте у проверенных людей. Мед добавляйте как жидкий, так и засахаренный, главное, природного происхождения.
Перед тем как употреблять напиток, убедитесь, что у вас нет аллергии на ингредиенты.
Рецепты обертываний для похудения с яблочным уксусом
При борьбе с лишним весом важно не только очистить организм и ускорить метаболизм, но и внешне воздействовать на места жировых отложений. Лучшими помощниками станут обертывания и растирки. Они также подойдут тем, кто не может принимать напитки с яблочным уксусом внутрь.
Подобные обертывания полезны для кожи. Фруктовые кислоты расщепляют подкожные жировые отложения, дерма обновляется, так как происходит отшелушивание верхнего омертвевшего слоя клеток. Присутствующие витамины питают эпидермис, улучшают выработку коллагена в тканях, дополнительные ингредиенты выводят токсины и шлаки из клеток, застоявшуюся жидкость.
Рецепты обертываний с яблочным уксусом:
-
С теплой водой. Соедините яблочный уксус и теплую воду — берите по 100 мл каждого ингредиента. В смеси смочите ткань или бинт и оберните проблемные участки тела. Затем все накройте пленкой и накройтесь теплым пледом или одеялом. Держать не более часа.
Отзывы о яблочном уксусе для похудения и результаты
Мнения по поводу, возможно ли сбросить лишний вес с помощью яблочного уксуса, расходятся. Однако даже диетологи признают эффективность этой диеты. Те, кто являются противниками данной методики, аргументируют свою точку зрения тем, что продукт может спровоцировать развитие нарушений в ЖКТ, таких как гастрит, колит и даже язва, и в результате можно не избавиться от слоя жира, а приобрести букет заболеваний.
Согласно отзывам тех, кто попробовал диету на яблочном уксусе, можно сделать вывод, что она действует, но медленно. Положительным моментом является то, что жировые отложения уходят навсегда. Общее состояние организма улучшается. Чтобы получить желаемый результат, нужно соблюдать осторожность в приеме средства и правила диеты.
Надежда, 57 лет
Хочу отметить улучшение состояния ногтей, волос и кожи, уменьшила размер с 46-48 до 44-46. Придерживалась этой диеты пару месяцев и достижениями более чем довольна. Однако предупреждаю, что неразбавленный яблочный уксус употреблять нельзя, важно разбавлять средство водой.
Екатерина, 23 года
Усиление диеты уксусом не воспринимала серьезно, так как считала, что он может серьезно навредить организму. Однако в течение 30 дней по утрам пила воду с уксусом и медом. Я также ограничила себя в сладостях и выпечке, не перекусывала после 6 вечера. В результате сбросила около 4 кг. Но у меня присутствовали неприятные ощущения тошноты после приема напитка.
Марина, 34 года
Около 2 недель я принимала уксус с водой перед едой. В это же время соблюдала низкокалорийную диету, пила много воды, ела овощи и фрукты. В результате удалось сбросить 4 кг. Однако у меня появились неприятные ощущения — тяжесть и тошнота, поэтому я прекратила данную диету. Для себя сделала следующий вывод: если правильно питаться и заниматься спортом, получится не только убрать лишнее, но и удержать вес.
Как использовать яблочный уксус для похудения — смотрите на видео:
Яблочный уксус содержит множество полезных веществ, так же, как и яблоки, но из-за присутствия кислоты может навредить организму. Поэтому, несмотря на положительные эффекты, которые он оказывает, применять его нужно с особой осмотрительностью. Ждать мгновенных результатов не стоит — он лишь станет помощником при соблюдении диеты.
Источник: tutknow.ru
Что повышает и понижает уровень глюкозы в крови?
При расщеплении сложных углеводов в пищеварительном тракте образуется сахар – глюкоза. Она всасывается в тонком кишечнике в кровь. Основной ее источник – продукты питания, богатые углеводами. Для человеческого организма очень важно поддержание количество глюкозы на постоянном нормальном уровне. Глюкоза поставляет энергию для клеток.
- При недостатке глюкозы происходит энергетическое голодание клеток. В результате их функциональные возможности снижаются. Если у человека наблюдается хроническая гипогликемия – низкое количество глюкозы в крови, возникают поражения головного мозга и нервных клеток.
- Избыток глюкозы – гипергликемия приводит к повреждению и разрушению тканей почек, глаз, сердца, сосудов и нервной системы.
Анализ крови на глюкозу: норма показателей
Какая норма содержания глюкозы в крови
У детей до 14 лет
У женщин в период беременности
Что увеличивает уровень глюкозы в крови?
Уровень сахара в крови повышаться после употребления кофе, черного чая и других напитков с кофеином.
Продукты без сахара
Но эти продукты могут повышать уровень сахара в крови, потому что многие из них содержат углеводы в виде крахмала или клетчатки. Сахарозаменители – сорбит и ксилит придают пище сладкий вкус и содержат достаточно углеводов для повышения уровня сахара в крови.
Обезвоживание
Если диарея или рвота длятся более двух часов, то уровень сахара в крови увеличивается из-за обезвоживания. К таким же последствиям приводит повышение температуры при воспалительных заболеваниях, прием лекарств, особенно антибиотиков и противоотечных средств.
Стресс приводит к увеличению выработки гормонов, например, адреналина, повышающих уровень сахара в крови. Это чаще встречается у людей с диабетом 2 типа. Практикуйте методы релаксации с глубоким дыханием и физическими упражнениями для уменьшения стресса.
Спортивные напитки
Основная цель спортивных напитков – помощь людям в быстром восполнении жидкости, но многие из них содержат много сахара. При умеренных тренировках продолжительностью менее часа обычная вода должна пополнять запасы жидкости. Для более интенсивных тренировок может подойти спортивный напиток, но люди с диабетом должны проконсультироваться со своим врачом, чтобы узнать, какие спортивные напитки им подходят лучше всего.
Хотя фрукты – здоровый выбор, но люди с диабетом должны знать, что сухофрукты содержат большое количество углеводов в небольшой порции. Например, три сушеных финика содержат 15 г углеводов, поэтому употребление горсти или двух сухофруктов может вызвать резкие скачки уровня глюкозы в крови у многих людей.
Стероидные препараты обычно используются для лечения сыпи, артрита, астмы и других заболеваний. Они вызывают повышение уровня сахара в крови.
Кортикостероиды, например, преднизолон могут спровоцировать развитие диабета у людей со склонностью к нему. Диуретики или мочегонные таблетки, антидепрессанты повышают уровень сахара в крови.
Лекарства от простуды
Лекарства от простуды часто содержат противозастойные средства псевдоэфедрин или фенилэфрин, могут содержать сахар и/или алкоголь.
Эти компоненты могут повысить уровень сахара в крови. Однако антигистаминные препараты не вызывают проблемы с уровнем сахара в крови.
Солнечный ожог
Солнечный ожог вызывает боль. Боль – это стрессовое состояние, повышающее уровень сахара в крови.
Болезнь десен
Заболевания десен или пародонтит чрезвычайно распространены. Эта инфекция повышает уровень сахара в крови и может сделать пациента более уязвимыми к развитию диабета 2 типа.
Что уменьшает уровень глюкозы в крови?
Обычные домашние дела – стрижка газона или уборка дома, считаются умеренной физической активностью для человека. Людям следует заниматься легкой или умеренной физической активностью, потому что такая активность может снизить уровень глюкозы в крови и улучшить общую физическую форму.
Пробиотические продукты могут помочь людям с диабетом, улучшая пищеварение. Например, йогурт содержит «здоровые» бактерии, защищающие от желудочно-кишечных заболеваний. Лучший выбор йогурта — простой йогурт или «легкий йогурт» без добавления сахара или фруктов.
Веганская диета
Хотя механизм не совсем ясен, но цельное зерно, клетчатка и бобы могут функционировать, замедляя переваривание углеводов, тем самым производя сахара с меньшей скоростью.
Люди с диабетом, перешедшие на веганскую диету – отказ от употребления мяса или продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты или яйца или полностью на растительную диету, согласно некоторым исследователям, имели гораздо лучший контроль уровня сахара в крови и нуждались в меньшем количестве инсулина.
Хотя механизм не совсем ясен, цельное зерно, клетчатка и бобы замедляют переваривание углеводов. И простые сахара производятся с меньшей скоростью.
Посыпание пищи корицей снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом II типа.
Исследователи предполагают, что корица может добавить вкуса без добавления соли, углеводов или калорий. Кроме того, корица может улучшить способность организма использовать инсулин.
У некоторых людей с диабетом I типа уровень сахара в крови может снижаться во время сна. Этим людям может помочь небольшой перекус перед сном. У других людей уровень сахара в крови может повышаться утром еще до завтрака — это связано с изменениями в гормонах или падением уровня инсулина.
Физическая активность почти всегда может улучшить здоровье человека, независимо от того, есть ли у него диабет или нормальный уровень глюкозы в крови. К сожалению, если люди с диабетом выполняют интенсивные физические упражнения, уровень сахара в их крови может резко повышаться, а затем падать в течение 24 часов.
Людям с диабетом следует проверять уровень сахара в крови до, во время и после упражнений, чтобы убедиться, что он не становится слишком высоким или слишком низким. Хороший мониторинг уровня глюкозы в крови в сочетании с соответствующим лечением может помочь избежать этого эффекта скачков уровня глюкозы в крови, состоящего из взлетов и падений.
Тот же эффект, что возникает при физических нагрузках, может возникнуть, если люди с диабетом употребляют алкоголь. Сначала уровень глюкозы повышаться, но затем он падает и остается низким в течение 12 часов после употребления алкоголя.
Этот эффект можно уменьшить, если человек ест пищу, употребляя алкоголь. Алкогольные напитки содержат много углеводов.
Чрезмерная жара и потливость затрудняют контроль уровня сахара в крови. Пребывание в помещении с кондиционированием воздуха в дневную жару и употребление большого количества воды, чтобы избежать обезвоживания, — это хороший способ избежать связанных с жарой проблем с контролем уровня сахара в крови. Кроме того, люди с диабетом должны знать, что на принимаемые ими лекарства, глюкометр и тест-полоски может воздействовать высокая температура, например, такая, как в раскаленной машине или на подоконнике на солнце. Храните эти предметы при комнатной температуре.
Женские гормоны
Еще один эффект скачков уровня сахара в крови возникает из-за гормональных изменений. Уровень глюкозы в крови женщин колеблется в течение менструального цикла и во время менопаузы.
Добавить комментарий Отменить ответ
Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.
Источник: medcentr-diana-spb.ru