Мед при гипертонии можно ли есть

Содержание

Что нельзя, а что можно при повышенном артериальном давлении

Более миллиарда жителей, проживающих на нашей планете, так или иначе, связаны с гипертонической болезнью. Озерчане — не исключение. Но некоторые из них даже не подозревают об этом, утверждает врач-терапевт Озёрской ЦРБ Ксения Куприянова: «Гипертония – опасное заболевание, смертельное. Но с ним можно и нужно бороться. Важно знать, каким должен быть рацион питания, от чего стоит отказаться, и какие нагрузки допустимы. Если соблюдать все рекомендации, то болезнь не будет прогрессировать и состояние постепенно улучшится».

ЧТО ПОЛЕЗНО ПРИ ГИПЕРТОНИИ	ЧТО ВРЕДНО
Длительное пребывание на свежем воздухе	Поваренная соль, жирная, острая и соленая пища, мучные продукты
Утренняя зарядка для улучшения кровообращения	Алкоголь и курение разрушают сосуды
Дыхательная релаксация	Малоактивный сидячий образ жизни
Отвары из лекарственных трав, нормализующие артериальное давление	Тяжелые физические нагрузки (бодибилдинг, бег на выносливость, марафонский бег)
Омега3, калий и магний, сырые соки овощей и фруктов	Стресс, психологические нагрузки, плохой сон

Для тех, у кого давление поднимается нечасто, нужно быть внимательным! Лучше изменить свой образ жизни, чтобы предотвратить развитие стойкой гипертонии и бороться с ней всю жизнь.

Что под запретом у гипертоника

Когда речь заходит о повышенном давлении человека, то все врачи сходятся во мнении, что в первую очередь нужно следить за питанием. Также важно подкорректировать свой образ жизни и правильно распределять отдых и труд.

Необходимо отказаться (или свести к минимуму) от жирной пищи, алкогольных напитков, кофе и крепкого чая, поваренной соли, сигарет, сладких газированных напитков.
Про тяжелые физические нагрузки (бодибилдинг и другие силовые тренировки) стоит забыть. При этом лучше выполнять гимнастические упражнения, которые входят в перечень ЛФК.
При повышенном давлении стоит избегать походов в бани, парилки и сауны. Любое повышение температуры скажется на сердце и сосудах.

Питание

Сбалансированное питание – это главное, чего должен придерживаться каждый гипертоник. Важно с особой тщательностью следить за своим весом, так как лишние килограммы оказывают нагрузку на сердце и сосуды.

Что нельзя есть при повышенном давлении:

Ограничить количество поваренной соли до минимума. Употреблять не более 3-4 грамм, учитывая продукты с натрием.
Крепкий чай и кофе – под запретом. Лучше пить полезные травяные отвары, цикорий и настой.
Жирное мясо стоит исключить на весь курс лечения.
Избегайте наваристых бульонов в своем рационе.
Пирожки, булочки, пирожные и другая выпечка может усугубить болезнь. Они представляют собой соединение сахара и жира.
Икра рыбы может изредка добавляться в рацион, но в небольших количествах, так как в ней много соли.
Такие лакомства, как мед, варенье, компоты, кисели – ограничиваются, но отказываться от них полностью не обязательно.
Так как организм плохо усваивает бобовые, то их нужно вводить в рацион минимальных количествах.
Алкоголь, особенно крепкий, под запретом! Также стоит задуматься о том, чтобы бросить курить.

Важно нужно знать на какой стадии находится заболевание. Если патология только начала проявляться, то не стоит ограничивать себя во всем. Если заболевание уже прогрессирует, то именно за своим рационом нужно следить тщательнее всего.

Запрещенные виды спорта

Профессиональный спорт нагружает сердце, от чего артериальное давление может подниматься. Зачастую спортсмены даже не подозревают о том, что у них начинает развиваться гипертония.РЕКЛАМА

Гипертоникам нельзя заниматься бодибилдингом, так как многочисленные исследования подтвердили, что силовые нагрузки значительно поднимают показатели АД. При этом, даже молодые начинающие спортсмены входят в группу риска.

Статические упражнения тоже негативно влияют на давление человека, особенно если выполнять их длительный промежуток времени. Лучше чередовать их с аэробными нагрузками, которые хорошо влияют на сердце и заодно нормализуют вес.

Климат и погода

Суровый климат и неприятная погода могут навредить организму. Атмосферное давление и АД человека взаимосвязаны! У гипертоников обычно сразу оно поднимается, как только атмосферное начинает падать.

Дожди, температура, влажность воздуха – это все влияет на колебания показателей сердечно-сосудистой пациента.

Резкая смена погоды негативно сказывается на состоянии гипертоника! Выбирать места для отдыха нужно со стабильной температурой. Для этого хорошо подходит Анапа с ее курортами.

Северная часть России – идеальное место для проживания тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. Степи, леса, горы будут идеальным решением, так как там влажность воздуха там не слишком высокая. В южной части России очень благоприятен горный климат. Там воздух довольно чистый и при этом теплый, а погода практически не меняется.

Психологические нагрузки

Более чем у половины больных гипертонией наблюдаются различные психологические и эмоциональные проблемы. Появляются частые депрессии, стрессы и перенапряжения.

Это может быть связано с различными факторами:

проблемы на работе;
финансовые трудности;
психологические травмы;
потеря родного человека и т.д.

При таких угнетающих нервную систему состояниях, давление обычно повышается на несколько десятков единиц. Это может грозить опасными осложнениями. Чтобы восстановить и успокоить нервную систему, достаточно принять препарат с успокоительным действием.

Чтобы последствия психологических состояний не были опасными для здоровья, лечащий врач должен назначать комплексную терапию. В большинстве случаях это оказываются антидепрессанты, которые стабилизируют нервную систему и психику пациента.

Вредные привычки

Употребление спиртных напитков – это серьезный фактор риска при гипертоническом заболевании и его последствиях. Если пациент не будет ограничивать себя в приеме алкоголя, то это может привести к печальным осложнениям. Пьянство всегда вызывает гипертонический криз, приводит к гипоксии мозга и сердечному приступу.РЕКЛАМА

Для гипертоника норма и предел в сутки — 40 грамм красного вина!

Некоторые полагают, что никотин при повышенном давлении может быть полезен. Он снимает стресс и другие эмоциональные состояния, которые при гипертонии опасны. Это миф! По исследованиям медиков, у курильщиков возрастает риск получить осложнения от сердечно-сосудистых заболеваний. Также специалисты утверждают, во многих случаях это приводит к инвалидности или летальному исходу.

Никотин способен сужать стенки сосудов, после того как попадает в кровь. Помимо этого увеличивает уровень холестерина в крови.

Что полезно гипертонику

Чтобы поддерживать давление в норме, человек должен достаточно чаще бывать на свежем воздухе, делать зарядку по утрам, кушать сырые овощи и фрукты. Ходьба и легкий бег тоже принесут пользу.

Полезно пить отвары и настои растений: шиповника, ромашки, черноплодной рябины, боярышника, калины. Зелень, овощи и фрукты в свежем виде – обязательно должны присутствовать в рационе.

Помещение нужно постоянно проветривать, чтобы был приток свежего воздуха.

Полезные продукты питания

Продукты, которые полезно включать в свой рацион:

Грецкие орехи, шпинат, чеснок, крупы (гречневая, овсяная, пшеничная);
Из рыбы очень полезны треска и морской окунь;
Любая растительная пища (овощи, ягоды, фрукты);
Мясо разрешается есть только нежирное: курица, телятина, индейка. Готовить его нужно без масла, а вместо соли лучше добавить немного лимонного сока и зелени (укроп, петрушка).

Растительное масло добавлять можно, но лучше отдавать предпочтение оливковому.

Приветствуется дробное питание по 4-6 раз в день небольшими порциями.

Перед сном наедаться нельзя, но можно съесть что-нибудь из овощей, фруктов или выпить стакан кефира.

Лучшие методы профилактики

Лучший способ избежать серьезных осложнений, которые возникают на фоне гипертонического заболевания, это предупредить саму болезнь.

Профилактика должна включать в себя здоровое и правильное питание, отказ от алкоголя и курения, контроль эмоционального состояния и управление стрессами. Также нужно заниматься умеренными физическими нагрузками (плавание, бег, велосипед, аэробика).

Не допускать появления лишнего веса, пить достаточно воды (1,5 – 2 литра в день), не увлекаться соленой, жареной едой, а раз в неделю можно устраивать разгрузочный день.

Таким образом, чтобы болезнь не развивалась, нужно в первую очередь скорректировать свой образ жизни и питания. Врачи советуют вовремя ложиться спать и отказаться от вредных привычек. Если не позаботиться о здоровье вовремя, то придется пожизненно принимать лекарственные препараты, проходить обследования и постоянно контролировать давление, чтобы не случилось инсульта или инфаркта.

Источник: crb-ozery.ru

Правильная диета при гипертонии

Для эффективного лечения артериальной гипертензии важно перейти к здоровому образу жизни и отказаться от вредных привычек. Диета при гипертонии является такой же составной частью терапии, как прием таблеток, снижающих и удерживающих артериальное в пределах 120 на 80 мм рт.ст.

Диета Стол 10 – базовое питание при повышенном или высоком артериальном давлении

Поэтому не удивляйтесь, если врач, оглашая диагноз Гипертензия, еще до назначения препаратов, сразу же скажет – Вам нужна диета 10.

При гипертонии соблюдение такого пищевого поведения поможет снизить массу тела при ее избыточности, понизить уровень концентрации плохого холестерина в плазме крови, дать организму достаточное количество клетчатки, ограничивать потребление натрия (поваренной соли) и быстрых, легкоусвояемых углеводов.

Характеристика лечебного питания Стол 10

Диета при заболевании сердца и гипертонии №10 (по Певзнеру) предполагает соблюдение следующих нормативов суточного меню:

белки – 90 г: 50 г животного + 40 г растительного происхождения;
жиры – 75 г: 25 г животных + 50 г (на фото внизу) растительных;
углеводы – ≤370 г, основная часть должна быть представлена «длинными» сахарами;
поваренная соль – 6 г: 3 г на приготовление + 3 г на досаливание блюд во время еды;
жидкость – строго индивидуально: от 1,7 литров, включая напитки и супы, до 2-2,5 л без учета первых блюд и других напитков.

Диета гипертоника с нормальной массой тела не должна превышать 2 700 – 2 400 ккал/сут (в зависимости от энергозатрат на работе), а для людей с избыточным весом это показатель снижается до 2 400 – 2 000 ккал/сут.

Оливковое масло первого отжима снижает давление (Dietary Guidelines for Americans)

В меню для гипертоников запрещено включать такие продукты:

соленья и копчености;
жирные сорта мяса, шкуру птиц;
сдобные изделия;
жареный картофель, чипсы;
содержащие большое количество быстрых углеводов;
сладкие газировки и энергетические тоники.

Необходимо также категорически отказаться от майонеза и соусов на его основе, 20% сметаны и жирных сливок, разного вида спредов.

К сведению. В сборнике диет Певзнера можно найти модификации Стола 10, предназначенного для людей с диагнозом Гипертония. Питание при острой или хронической сердечной недостаточности – 10А, при инфаркте – 10Б, при атеросклерозе – 10В.

Инструкция по исключению сои и бобовых из рациона гипертоников, которую размещают на некоторых медицинских сайтах, ошибочна. Включение в меню 100 г бобовых злаков (1 стакан отваренной фасоли или гороха), 2-3 раза в неделю, уже через 21 день снизит уровень плохих холестеринов в крови на 20%.

А соевое мясо при гипертензии не просто разрешено, а показано, особенно людям пожилого возраста, женщинам в период климакса, пациентам с ожирением и/или сахарным диабетом.

Другие виды диетического питания

Гипертония и диета Стол 10 – это не единственная возможная комбинация.

Дополнительные болезни и состояния, при которых гипертоникам запрещен лечебный голод

Диета при гипертонии и болезни сердца (ИБС, недостаточность кровообращения) может включать в себя дни, когда врач кардиолог порекомендует придерживаться других пищевых правил. Это может быть – калиевая, магниевая, рисово-компотная (Кемпнера), яблочная, сухофруктная, арбузная, салатная (сырые овощи и фрукты) и даже картофельная диета.

Вот еще список заболеваний, сопутствующих гипертонии, и допустимых для них диетических разгрузочных дней:

острый нефрит, почечная недостаточность, болезни печени и желчных путей – яблочная и рисово-компотная диета Кемпнера;
болезни печени и желчного пузыря – разгрузка на сухофруктах;
нефриты, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии, заболевания печени и желчных путей – арбузная диета;
нефриты – картофельная диета;
сахарный диабет 2 типа и/или ожирение, нефриты, бесфосфатные камни в почках, подагра, патологии печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и его путей – огуречная (свежие плоды) диетическая разгрузка, одно- или двухдневная соковая диета;
метаболический синдром (ожирение), патологии печени, почек, желчного пузыря – питание, построенное исключительно на свежих овощах и фруктах (салатная диета), а также кефирные дни.

При гипертонии + патологии печени и желчевыводящих путей + ожирении очень хорошо проводить разгрузочные диетические дни на нежирном (1%), но ни в коем случае не на обезжиренном, твороге.

Чемпионы по содержанию селена (в 100 г) помогут нормализовать кровяное давление

Лучшие продукты от гипертонии – это те, в которых содержится значимое количество витамины С, Е и В9, β-каротин, селен (на фото вверху), медь и хром.

На заметку. Способствует снижению давления кофермент Q10, которого больше всего содержится в соевом масле и жаренной на сухой сковороде зрелой говядине.

Диета при артериальной гипертонии строится на основе принципов правильного питания, которые сегодня рекомендуют принимать пищу 6 раз в день: 2 завтрака, обед, полдник, ужин, перекус незадолго перед сном.

Заключительное видео в этой статье посвящено принципам ЗОЖ, здоровому и диетическому питанию, которые можно и нужно соблюдать, как для профилактики артериальной гипертензии, так и при ее лечении.

Частые вопросы врачу

Можно ли пить алкоголь при гипертонии?

Нет, алкоголь при устойчивом высоком артериальном давлении, когда назначены таблетки его снижающие, пить запрещено. Понизить давление с помощью 28 мл качественного конька, но не больше, можно лишь только здоровым людям, у которых произошел его скачек из-за стрессовой ситуации.

Гипертония и алкоголь – последствия такого сочетания приведут к ураганному развитию других сердечно-сосудистых заболеваний. У очень многих цена за «возлияния» – это инфаркт, инсульт, инвалидизация. Ну а некоторые, получив удовольствие, просто умирают.

Можно ли гипертоникам пить много воды?

Сколько пить воды при гипертонии решает врач. Это зависит от особенностей симптоматической картины и сопутствующих патологий.

Кому-то будет введено существенное ограничение, а для некоторых, питьевой баланс будет таким же, как и у здоровых людей – 2-2,5 л чистой питьевой воды в сутки помимо жидкости из первых блюд и напитков.

Минеральная вода при гипертонии назначается если нет отеков и есть заболевания:

компенсированный сахарный диабет 2 типа легкой степени тяжести с поражением органов желудочно-кишечного тракта – Березовская, Ессентуки (2, 4, 7), Боржом, Джермук, а также воды, содержащие цинк и медь: 3 раза в день по 170 мл (вода должна быть теплая);
гипотиреоз – Куртуа или другие йодсодержащие минеральные воды: 3 раза в день, по 200 мл (вода должна быть комнатной температуры);
ожирение – Увинская лечебная, Ессентуки (17), Новоижевская, Семигородская: 3 раза в день, по 50-70 мл (вода должна быть прохладной).

При ожирении запрещено пить минеральные воды, в составе которых есть бор.

Можно ли пить кофе при гипертонии?

Вопрос это широко дискутируется и пока однозначного ответа нет.

Предлагаем вам следующее мнение некоторых опытных врачей-кардиологов:

Кофе пить можно, но не более 2 чашек по 100 мл. При этом зерна не должны быть дорогих сортов. В них содержится мало кофеина. Пить эти в чашки лучше в период между 11:00 и 17:00 часами. Не забывайте, что напиток должен быть без сахара и с небольшим количеством молока или нежирных сливок.
Гипертоникам нельзя пить растворимый и натуральный дорогой кофе.

Но все-таки оптимальный вариант для гипертоников, которые не могут жить без кофе – покупать молотые зерна или «таблетки» для кофеварки, с надписью на упаковке «cafein free».

Какой можно пить чай при гипертонии – черный или зеленый?

Правильное питание при гипертонии разрешает употребление некрепкого черноного чая, но пить его надо без сахара. Зеленый чай при гипертонии пить можно, но изредка и заваривать его по чайной процедуре – быстро и 6-7 раз подряд.

Рецепт монастырского чая от гипертонии – вариант классического состава

Чтобы почувствовать первый положительный антигипертенезивный эффект, травяной монастырский чай для гипертоников нужно пить минимум 3 недели, по 2 чашки в день, в полдень и в 17:00, перед едой, заваривая его из расчета – 1 чайная ложка на 250 мл, настаивать 15 минут, затем процедить.

Правильное питание при гипертонии и ожирении исключает потребление свиного сала?

Этот продукт получил «полную индульгенцию» от диетологов. Его разрешено принимать практически при всех заболеваниях и патологических состояниях, а также во время беременности и в период лактации.

Естественно нужно помнить, что сало при гипертонии превращается в лекарство если потреблять его ежедневно, в количестве 1 тонкой пластинки площадью 2 х 3 см. Оно должно быть свежим и не засоленным. Сильная заморозка – приветствуется.

Можно ли употреблять мед при гипертонии?

Этот уникальный продукт разрешен к употреблению при группе сердечно-сосудистых заболеваний, для которых характерно повышение артериального давления. Однако не стоит превышать дозу в 1-3 столовых ложки в день.

Комбинация: мед + ожирение и/или сахарный диабет и гипертония – недопустима. Ведь несмотря на огромное количество полезных и уникальных веществ, тягучая жидкость, производимая пчелами, представляет собой быстрый углевод.

Курение и гипертония совместимы?

Многие люди, страдающие от высокого артериального давления, не могут избавиться от этой пагубной привычки. Однако кардиологи настоятельно рекомендуют отказаться от табакокурения не только гипертоникам, но даже людям, у которых показатели кровяного давления находится около значений 135 на 90 мм рт.ст.

Источник: medcentr-pobeda.ru

Питание при артериальной гипертонии

При артериальной гипертонии питание нацелено на снижение количества соли, холестерина, увеличение доли растительности, полезных жиров, витаминов. Вам не придется становиться вегетарианцем, или есть только сырые овощи, но о многих калорийных блюдах нужно забыть.

Из рациона полностью исключаются продукты, повышающие нагрузку на ЦНС, сердце, почки, сосуды. К ним относятся:

· Полуфабрикаты (пицца, пельмени, вареники), квашеная капуста, фаст-фуд, сыры – продукты-рекордсмены по содержанию скрытой соли. Вызывают отечность артериальных стенок, что сужает их просвет, повышает давление;

· Сладости, кондитерские изделия: торты, сдобная выпечка, мороженое, конфеты, пирожные, сдобное печенье. Все сладости содержат быстрые углеводы, сахар, которые вызывают спазмирование сосудов, повышают нагрузку на сердце, что провоцирует рост давления.

· Соусы, приправы: майонез, хрен, кетчупы, горчица, острый перец, другие жгучие пряности. Острые специи способны вызвать спазм артерий, усиление кровотока.

Хотя при высоком давлении основу питания должны составлять овощи, есть те, которые употреблять запрещено: репа, редис, фасоль, горох, чечевица, нут, соевые бобы, зеленый лук, дайкон. Эти продукты вызывают повышенное газообразование, желудок и кишечник сдавливают диафрагму, затрудняя работу сердца.

Что можно есть при гипертонии

Когда давление повышено, нужно употреблять больше продуктов, содержащих витамины А, Е, С, калий, кальций, магний, холин, карнитин. Избегать дефицита хрома, селена, поскольку их недостаток ухудшает состояние сосудов, значительно повышает риск развития гипертонической болезни.

· Сухофрукты, фрукты, ягоды едят свежими, варят компоты, кисели, делают желе. (бананы, киви, цитрусовые, яблоки, гранаты, сливы, черноплодная рябина, черная смородина, клюква).

· Различные сезонные овощи (кроме бобовых) в свежем виде или в виде гарниров, винегретов, овощного рагу. Чеснок, морковь, свекла, тыква, кабачки, сладкий перец богаты витаминами, улучшают кровь, сосуды, работу сердца.

· Зелень: укроп, петрушка, сельдерей, базилик, салат. Не менее полезны, чем овощи. Желательно добавлять во все блюда: супы, гарниры, салаты.

· Хлеб пшеничный, ржаной, цельнозерновой, отрубной. Можно есть постную домашнюю выпечку, сухое печенье, хлебцы.

· Супы на некрепких, нежирных бульонах. Это могут быть молочные супы, вегетарианские, крупяные, борщ, щи, свекольник, приправленный зеленью.

· Нежирные сорта красного мяса, птицы: говядина, телятина, кролик, курица, индейка. Мясо отваривают или запекают без корочки.

· Морская, речная рыба любых сортов, морепродукты: кальмары, устрицы, мидии, креветки.

· Молочная, кисломолочная продукция. Молочные продукты при гипертонии, сопровождающейся атеросклерозом, употребляют 2-3 раза/неделю. Кисломолочные можно есть каждый день, но выбирать продукцию низкой жирности.

· Крупы: ячневая, гречневая, овсяная, пшенная. Разрешены каши из макаронных изделий, крупяные запеканки с добавлением творога, овощей.

· Растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное. Используют для приготовления пищи, добавляют в готовые блюда, каши.

· Пряности: куркума, корица, чабрец, базилик, кинза.

Есть категории продуктов питания, которые могут быть в рационе больных гипертонией только в ограниченном количестве:

· Животные жиры: куриная печень, сливочное масло, яйца.

· Сахар разрешается употреблять не более 40 г/день. Его можно заменить медом, фркутозой, стевией

· Икра рыб содержит соль, трудноусвояемые жиры. Однако из-за высокого содержания кислот Омега-3 полезна для гипертоников. Эти продукты рекомендуется употреблять не чаще 2 раз/неделю. 1-2 раза в месяц можно есть слабосоленую морскую рыбу, маринованные овощи, красную икру.

Напитки, насыщенные витаминами, минералами очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Лицам, страдающим гипертонией, рекомендуется употреблять:

· Обычную воду. Разжижает кровь, улучшает кровоток, поддерживает эластичность сосудистых стенок. Кардиологи рекомендуют сразу после пробуждения выпивать натощак два стакана воды, чтобы активизировать работу внутренних органов. Стакан воды, выпитый перед принятием ванны, нормализуют давление, перед сном – снижает риск сердечного приступа.

· Минеральная вода. 2-3 раза/неделю полезно пить негазированную минералку, обогащенную кальцием, магнием, калием.

· Свежевыжатые овощные, фруктовые соки: гранатовый, апельсиновый, яблочный, клюквенный, смородиновый, тыквенный, свекольный, морковный. Укрепляют сердце, сосуды, регулируют уровень холестерина, улучшают кровь.

· Сухое красное вино. Расширяет сосуды, улучшает кровь, поддерживает баланс магния. Гипертоникам разрешается употреблять по бокалу напитка 2-3 раза/неделю. Если показатели давления 150 мм рт. ст. и выше, употреблять вино категорически запрещено, это может привести к гипертоническому кризу.

· Зеленый чай. Рассасывает холестериновые бляшки, повышает эластичность, тонус сосудов, снижает риск образования тромбов. Можно не часто пить слабо заваренный черный чай без сахара.

Режим питания при артериальной гипертонии дробное 5-6 раз/день, небольшими порциями, без переедания.

Обязательное условие для достижения стойкого результата – полный отказ от вредных привычек (курение, алкоголь), ежедневные физические нагрузки.

На базе КГКУЗ «Территориальный центр медицины катастроф» создана «горячая линия» по вопросам доступности и качества бесплатной медицинской помощи. Звонки граждан принимаются по телефону 8 (423) 260-50-98 в круглосуточном режиме.

Официальная информация о коронавирусе в России на портале – стопкоронавирус.рф, единая горячая линия — 8-800-2000-112.

«Горячая линия» Росздравнадзора по соблюдению прав граждан в сфере охраны здоровья — 8 800 550 99 03

Свяжитесь с нами

Обращения граждан (жалобы):
(423) 225-88-17
Приемная главного врача:
(423) 263-02-25

Источник: xn--6-7sbxaakcdcvfl.xn--p1ai