Сколько грамм в столовой ложке
Сколько грамм в столовой ложке и сколько мл в чайной ложке — это часто задаваемые вопросы при приготовлении блюд в домашних условиях, предлагаем воспользоваться удобной таблицей мер и весов.
Всем известно, что количество грамм муки, соли и сахара в 1 столовой ложке различно. В домашних условиях, не имея кухонных весов, вес продукта в мл принято отмерять столовыми, чайными ложками и стаканами, чтобы определить сколько грамм весит мука, сахар, соль и жидкие продукты.
Для этого необходимо знать, сколько грамм содержится в столовой, чайной ложке, сколько ложек с горкой или без горки вмещается в стакан в мл.
Авторы кулинарных рецептов в большинстве случаев указывают в рецептах блюд количество продуктов в мл или граммах. Следовательно, чтобы не пересолить или не пересластить блюдо, удобнее и быстрее переводить граммы в ложки или мл в стаканы.
Совет от Чудо-Повара. Запоминать длинный перечень таблицы мер и весов не стоит. Мерная таблица продуктов в ложках и стаканах может лежать на кухне, недалеко от рабочего стола.
Таблица меры веса поможет перевести вместимость ложки и стакана в граммы, отмерить вес продукта, не взвешивая муку, сахар или соль на весах.
При взвешивании сыпучих продуктов и жидкостей обязательно обращайте внимание на объём стаканов, так как они отличаются по количеству грамм.
Сколько грамм в столовой ложке сахара
Общепринятые значения содержания продуктов в столовой или чайной ложке – ложка с невысокой горкой. В редких случаях в качестве меры веса используется ложка без горки. В таком случае автор рецепта обязательно делает необходимое уточнение в ингредиентах.
Первое значение в таблице указывает вместимость столовой ложки по общепринятым нормам — с небольшой горкой, столовая ложка имеется ввиду стандартного размера.
Второй показатель в таблице – это вес столовой ложки без горки.
- 1 столовая ложка муки пшеничной – 30-20 грамм.
- 1 столовая ложка сахара – 25-20 грамм.
- 1 столовая ложка сахарной пудры – 28-22 грамм.
- 1 столовая ложка соли экстра – 28-22 грамм.
- 1 столовая ложка каменной соли – 30-25 грамм.
- 1 столовая ложка соды пищевой – 28-22 грамм.
- 1 столовая ложка сухих дрожжей – 11-8 грамм.
- 1 столовая ложка какао – 25-20 грамм.
- 1 столовая ложка молотого кофе – 20-15 грамм.
- 1 столовая ложка корицы – 20-15 грамм.
- 1 столовая ложка лимонной кислоты с кристаллами – 16-12 грамм.
- 1 столовая ложка риса – 18-15 грамм.
- 1 столовая ложка меда – 30-25 грамм.
- 1 столовая ложка гранулированного желатина – 15-10 грамм.
- 1 столовая ложка воды – 13 грамм.
- 1 столовая ложка уксуса – 13 грамм.
- 1 столовая ложка молока цельного – 13 грамм.
- 1 столовая ложка растительного масла – 12 грамм.
- 1 столовая ложка растопленного маргарина – 12 грамм.
Сколько грамм в чайной ложке соли
- 1 чайная ложка муки – 12-9 грамм.
- 1 чайная ложка сахара – 8-5 грамм.
- 1 чайная ложка лимонной кислоты – 8-5 грамм.
- 1 чайная ложка молотого кофе – 7-4 грамм.
- 1 чайная ложка корицы – 8-5 грамм.
- 1 чайная ложка какао – 9-6 грамм.
- 1 чайная ложка сухих дрожжей – 3-2,5 грамм.
- 1 чайная ложка соли экстра – 10-7 грамм.
- 1 чайная ложка каменной соли 12-8 грамм.
- 1 чайная ложка риса – 8-5 грамм.
- 1 чайная ложка желатина – 8-5 грамм.
- 1 чайная ложка воды – 4 грамм.
- 1 чайная ложка меда – 12-10 грамм.
- 1 чайная ложка уксуса – 4 грамм.
- 1 чайная ложка цельного молока – 4 грамм.
- 1 чайная ложка растопленного маргарина – 4 грамм.
- 1 чайная ложка растительного масла – 4 грамм.
Сколько грамм в стакане муки
Как правило, в кулинарных рецептах используется два вида стаканов: гранёный и тонкостенный. Следовательно, из-за разницы в объёмах, вместимость каждого стакана различна. Тонкостенный стакан вмещает в себя примерно на 50 грамм продуктов больше, чем гранёный. Содержание стаканов меряется аналогично ложкам, то есть с небольшой горкой. Первое указанное в таблице значение – вместимость тонкостенного стакана, второй показатель – гранёного стакана.
- 1 стакан воды – 250-200 грамм.
- 1 стакан растительного масла – 225-180 грамм.
- 1 стакан топлёного масла – 240-190 грамм.
- 1 стакан сливок – 250-210 грамм.
- 1 стакан сметаны – 250-210 грамм.
- 1 стакан муки пшеничной – 160-130 грамм.
- 1 стакан сахара – 200-160 грамм.
- 1 стакан соли – 300-240 грамм.
- 1 стакан риса – 230-190 грамм.
- 1 стакан грецких орехов – 150-140 грамм.
- 1 стакан мёда – 350-280 грамм.
Сколько грамм в продукте
- 1 мелкое яйцо – 50-55 грамм.
- 1 желток – 15 грамм.
- 1 белок – 35 грамм.
- 1 яйцо среднего размера – 55-65 грамм.
- 1 крупное яйцо – 65-70 грамм.
- 1 картофель -150-200 грамм.
- 1 луковица -150 грамм.
- 1 зубок чеснока – 5 грамм.
Стоить отметить, что приведенные измерения относительные. В различных столовых наборах объём стакана, длина столовой и чайной ложки может отличаться.
Если необходим более точный вес продуктов, то рекомендуем пользоваться мерными кружками или электронными, кухонными весами.
Помимо таблицы меры веса, также предлагаем посмотреть видео на тему.
Как измерить без весов муку, сахар, соль
Надеемся, таблица меры веса в ложках и стаканах окажется настолько полезной, что у Вас больше не будет возникать вопросов, сколько грамм в ложке того или иного продукта.
15 комментариев
Раньше ложки были стандартные, а теперь какие попало. У нас дома два столовых набора , в каждом приборы разной длины, ширины .
Мерная кружка ближе к истине:)
раньше при приготовлении блюд не напрягаясь сыпала соль с сахаром на глазок, пока не начались систематические пересаливания.
спасибо большое за таблицу , приму к сведению меры веса в ложках, очень удобно.
Добрый день!
Я тоже хочу поблагодарить за хорошую информацию. В мерном стакане многих важных ингредиентов нет. Сохраняю страницу в закладки.
Ирина это вы о пишите о старых кружках, а в новых уже понаделано много «сыпучих» делений + для жидкостей.
Будете в хозтоварах присмотритесь повнимательнее.
А вообще у меня на кухне имеются: весы, мерный стакан, а «взвешиваю» ложками, ее проще помыть -)
Источник: chudopovar.com
Таблица мер и весов
На этой странице вы узнаете, сколько грамм муки в стакане, сколько грамм сахара в столовой или чайной ложке, а также простые способы узнать вес других продуктов.
| Продукт | Стакан 250 мл, грамм. | Стакан 200 мл, грамм. | Столовая ложка, грамм. | Чайная ложка, грамм. | 1 штука, грамм. |
|---|---|---|---|---|---|
| Арахис очищеный | 175 | 140 | 25 | 8 | 0 |
| Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 | 0 |
| Вода | 250 | 200 | 18 | 5 | 0 |
| Гвоздика молотая | 0 | 0 | 0 | 3 | 0 |
| Горох лущеный | 230 | 205 | 25 | 5 | 0 |
| Горох не лущеный | 200 | 175 | 0 | 0 | 0 |
| Горчица | 0 | 0 | 0 | 4 | 0 |
| Желатин гранулированный | 0 | 0 | 15 | 5 | 0 |
| Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 | 0 |
| Капуста свежая (средняя) | 0 | 0 | 0 | 0 | 1500 |
| Картофель (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| Кислота лимонная сухая | 0 | 0 | 25 | 8 | 0 |
| Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | 5 | 0 |
| Корица молотая | 0 | 0 | 20 | 8 | 0 |
| Кофе молотый | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
| Крупа «Геркулес» | 70 | 50 | 12 | 3 | 0 |
| Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 | 0 |
| Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 | 0 |
| Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 | 0 |
| Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 | 0 |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Ликёр | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
| Лук репчатый (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
| Мак | 155 | 135 | 18 | 5 | 0 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 | 0 |
| Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 | 0 |
| Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 | 0 |
| Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 | 0 |
| Масло сливочное растопленное | 240 | 185 | 20 | 8 | 0 |
| Мед | 325 | 265 | 35 | 12 | 0 |
| Миндаль очищенный | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 | 0 |
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 | 0 |
| Молоко цельное | 250 | 200 | 20 | 5 | 0 |
| Морковь (средняя) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
| Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 | 0 |
| Мука пшеничная | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Огурец (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| Орех фундук очищенный | 170 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Перец молотый | 0 | 0 | 18 | 5 | 0 |
| Петрушка корень | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 |
| Помидор (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| Пшено | 220 | 200 | 25 | 0 | 0 |
| Пюре ягодное | 350 | 290 | 50 | 17 | 0 |
| Кофе молотый | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
| Крупа «Геркулес» | 70 | 50 | 12 | 3 | 0 |
| Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 | 0 |
| Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 | 0 |
| Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 | 0 |
| Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 | 0 |
| Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Ликёр | 0 | 0 | 20 | 7 | 0 |
| Лук репчатый (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
| Мак | 155 | 135 | 18 | 5 | 0 |
| Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 | 0 |
| Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 | 0 |
| Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 | 0 |
| Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 | 0 |
| Масло сливочное растопленное | 240 | 185 | 20 | 8 | 0 |
| Мед | 325 | 265 | 35 | 12 | 0 |
| Миндаль очищенный | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 | 0 |
| Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 | 0 |
| Молоко цельное | 250 | 200 | 20 | 5 | 0 |
| Морковь (средняя) | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
| Мука картофельная | 180 | 150 | 30 | 10 | 0 |
| Мука пшеничная | 160 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Огурец (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| Орех фундук очищенный | 170 | 130 | 30 | 10 | 0 |
| Перец молотый | 0 | 0 | 18 | 5 | 0 |
| Петрушка корень | 0 | 0 | 0 | 0 | 150 |
| Помидор (средний) | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| Пшено | 220 | 200 | 25 | 0 | 0 |
| Пюре ягодное | 350 | 290 | 50 | 17 | 0 |
| Рис | 230 | 180 | 25 | 8 | 0 |
| Саго | 180 | 160 | 20 | 6 | 0 |
| Сахар кусковой | 200 | 140 | 0 | 0 | 0 |
| Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 | 0 |
| Сахарный песок | 200 | 180 | 25 | 8 | 0 |
| Свекла | 0 | 0 | 0 | 0 | 75 |
| Сливки | 250 | 210 | 25 | 10 | 0 |
| Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 | 0 |
| Сода питьевая | 0 | 0 | 28 | 12 | 0 |
| Соль | 320 | 220 | 30 | 10 | 0 |
| Сухари молотые | 125 | 110 | 15 | 5 | 0 |
| Томат-пюре | 300 | 250 | 30 | 10 | 0 |
| Уксус | 250 | 200 | 15 | 5 | 0 |
| Хлопья кукурузные | 50 | 40 | 7 | 2 | 0 |
| Хлопья овсяные | 100 | 80 | 14 | 4 | 0 |
| Хлопья пшеничные | 60 | 50 | 9 | 2 | 0 |
| Черная смородина | 180 | 130 | 30 | 0 | 0 |
| Чечевица | 210 | 190 | 0 | 0 | 0 |
| Яичный белок(шт.) | 11 | 9 | 0 | 0 | 23 |
| Яичный желток(шт.) | 12 | 10 | 0 | 0 | 20 |
| Яичный порошок | 180 | 100 | 25 | 10 | 0 |
| Яйцо без скорлупы(шт.) | 6 | 4 | 0 | 0 | 43 |
Источник: tvpovar.ru
Сколько меда в стол ложке
Добрый день, сегодня мы расскажем, сколько грамм в столовой ложке. Использование таблиц для кухни, облегчает измерение продуктов которые нужно добавлять в блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется столовая ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!
Внимание! Используя столовую ложку в качестве единицы измерения , не забывайте о том , что разные продукты при одном объёме имеют разный вес .
Сколько грамм в столовой ложке
| Столовая ложка | В граммах (с горкой) | В граммах (без горки) |
|---|---|---|
| желатина | 15 г. | 10 г. |
| крахмала | 30 г. | 20 г. |
| муки | 30 г. | 15 г. |
| сахара | 25 г. | 20 г. |
| соли | 30 г. | 20 г. |
| соды | 28 г. | 20 г. |
| сухих дрожжей | 12 г. | 10 г. |
| сухого молока | 25 г. | 12 г. |
| лимонной кислоты | 20 г. | 15 г. |
| разрыхлителя | 15 г. | 10 г. |
| протеина | 25 г. | 15 г. |
| сахарной пудры | 25 г. | 20 г. |
| растворимого кофе | 18 г. | 12 г. |
| порошка какао | 15 г. | 10 г. |
| красного молотого перца | 11 г. | 5,38 г. |
| черного молотого перца | 12 г. | 7 г. |
| душистого молотого перца | 13 г. | 7,2 г. |
| манной крупы | 16 г. | 10 г. |
| гречки | 25 г. | 18 г. |
| пшена | 25 г. | 20 г. |
| овсяных хлопьев | 16 г. | 12 г. |
| перловки | 25 г. | 20 г. |
| ячневой крупы | 20 г. | 15 г. |
| кукурузной крупы | 20 г. | 15 г. |
| риса | 30 г. | 20 г. |
| мака | 15 г. | 10 г. |
Мерная таблица, жидкие продукты в столовой ложке
| Столовая ложка | Вес, грамм (г) | Объем, миллилитров (мл) |
|---|---|---|
| растительного масла | 17 г. | 15 мл. |
| уксуса | 15 г. | 15 мл. |
| воды | 15 г. | 15 мл. |
| молока | 15 г. | 15 мл. |
| сметаны | 20 г. | 15 мл. |
| сливок | 15 г. | 15 мл. |
| сгущенного молока | 30 г. | 15 мл. |
| кефира | 18 г. | 15 мл. |
| йогурта | 25 г. | 15 мл. |
| мёда | 21 г. | 15 мл. |
| томатной пасты | 30 г. | 15 мл. |
| соевого соуса | 21 г. | 15 мл. |
| майонеза | 25 г. | 15 мл. |
| варенья | 35 г. | 15 мл. |
Важно! Если указана 1 столовая ложка соли – это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.
Столовые ложки в зависимости от производителей могут иметь маленькую разницу в объеме, значит вес и объем измеряемых ими продуктов может отличаться (в большую, так и в меньшую сторону, на доли граммов). Это очень маленькая разница.
Вопрос, это сколько столовых ложек? (таблица)
Очень важно! В таблице ниже, 15 грамм равняется 1 столовая ложка (15 грамм = 1 столовая ложка)
| Популярные вопросы | Ответы |
|---|---|
| 15 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка |
| 20 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 1/3 столовой ложи |
| 25 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 2/3 столовой ложи |
| 30 грамма — это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки |
| 40 грамм — это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки + 2/3 столовой ложи |
| 45 грамм — это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки |
| 50 грамм — это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 60 грамм — это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек |
| 70 грамм — это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 75 грамм — это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек |
| 80 грамм — это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 90 грамм — это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек |
| 100 грамм — это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 110 грамм — это сколько столовых ложек | 7 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 120 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек |
| 125 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 130 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 140 грамм — это сколько столовых ложек | 9 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 150 грамм — это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек |
| 160 грамм — это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 170 грамм — это сколько столовых ложек | 11 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 180 грамм — это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек |
| 190 грамм — это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 200 грамм — это сколько столовых ложек | 13 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 240 грамм — это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек |
| 250 грамм — это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 280 грамм — это сколько столовых ложек | 18 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 300 грамм — это сколько столовых ложек | 20 столовых ложек |
| 350 грамм — это сколько столовых ложек | 23 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 400 грамм — это сколько столовых ложек | 26 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 500 грамм — это сколько столовых ложек | 33 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 600 грамм — это сколько столовых ложек | 40 столовых ложек |
| 1 столовая ложка — это сколько грамм | 15 грамм |
| 2 столовые ложки — это сколько грамм | 30 грамм |
| 3 столовые ложки — это сколько грамм | 45 грамм |
| 4 столовые ложки — это сколько грамм | 60 грамм |
| 5 столовых ложек — это сколько грамм | 75 грамм |
Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите нашу статью, сколько грамм муки в столовой ложке, она поможет Вам в приготовлении по разным кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.
Сколько калорий в ложке меда
Здравствуйте, в очередной статье про калорийность продуктов питания мы Вам расскажем про мед. Точнее ответим на вопрос, сколько калорий в чайной ложке меда. Не по наслышки знаем о пользе это прекрасного естественного продукта. А если хотите узнать по подробнее, прочитайте нашу статью чем полезен мед. Практически каждый человек беспокоится о своей фигуре, поэтому для Вас будет интересно узнать калорийность одной ложки меда. Фигурой и здоровым телом может похвастаться не каждый, но самое важное это правильное питание. Для того чтобы узнать сколько калорий в одной или двух ложках меда, нужно знать вес ложки меда. Это Вы можете прочитать в нашей статье, сколько грамм меда в ложке.
Сколько калорий в чайной ложке меда?
В 1 чайной ложке меда = 23 ккал
Сколько калорий в столовой ложке меда?
В 1 столовой ложке меда = 69 ккал
Источник: mebel-gu.ru