Когда отмечают медовый спас

Когда и какого точно числа Медовый Спас в России в 2023 году

Третий летний месяц щедр на церковные и народные праздники, среди которых и особо любимый в народе Медовый Спас.

Открывает череду августовских Спасов, совпадая в христианском календаре с днем почитания трех важнейших святынь. С празднеством связано большое количество традиций, интересных обычаев, примет, дошедших до нас с глубокой древности.

Что означает Медовый Спас

14 августа (по новому стилю) – удивительный день, так как на него приходятся сразу несколько знаменательных праздников. Согласно календарю славян, в это время было принято собирать мед, обязательно устраивая поминание ушедших родителей и чествование языческих божеств. Колоды на пасеках наполнялись медом, в полях начинали сев озимых, и земледельцы обращались к высшим силам с просьбами о хорошем урожае.

По церковным христианским канонам, 14 августа верующие чтят память образа Спасителя, Животворящего Креста Господа и иконы Владимирской Божьей Матери. Почитание трех святынь было установлено в честь важнейших событий – знамений от иконописных ликов Спасителя и Богородицы, а также честного креста.

История празднества Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня уходит корнями в далекие времена и связана с событиями IX века в Византии. Тяжело приходилось жителям этой страны в знойном, испепеляющем жарой августе, когда бушевали различные болезни и эпидемии. На помощь призывали силы небесные: часть Креста, хранящегося в домовом храме правителей Константинополя, приносили в Софийский собор. Священнослужители освящали воду, и больные, испив святыню и прикоснувшись к Кресту, исцелялись.

Спустя два века в этот день русским князем Андреем Боголюбским была одержана блистательная победа над волжскими булгарами. Перед сражением князь Владимиро-Суздальского княжества просил помощи у Божьей матери, молясь святой иконе с изображением Богородицы. В это же время взял верх над ненавистными сарацинами император греческий Михаил. Две важнейших победы послужили основанием для обращения князя и императора к высшей церковной власти по учреждению дня почитания святынь. Так был установлен праздник, посвященный Пресвятой Богородице и Спасу Всемилостивому.

Спас означает Спаситель.

Одновременно в этот день вспоминают события 988 года, когда произошло крещение Руси. В храмах проводят малое водосвятие (освящение воды), а праздник нередко называют Мокрым Спасом.

Третий праздник славной даты связан с почитанием памяти семи мучеников Маккавейских. В Иудее по приказу царя Антиоха Эпифана силой насаждали культ эллинских богов, заставляя жителей поклоняться Зевсу. Противник язычества учитель Елеазар был зверски замучен, страшным истязаниям подверглись и семь его учеников – братьев Маккавеев. Их мать Соломония, укреплявшая детей в вере и поддерживающая их в мученических испытаниях, также скончалась.

После, воодушевленные подвигом молодых братьев, жители Иерусалима поднялись на восстание и очистили город от язычников. Погибшие за веру братья почитаются в христианской церкви как мученики, а днем памяти установлена дата 14 августа. В народе название переосмыслили, называя праздник на привычный манер Маковеем, и готовя к торжеству рулеты, пряники с маком.

Так переплелись даты народного и христианского календарей, а праздник получил несколько названий. Помимо этого, с 14 августа у верующих начинается двухнедельный постный период – Спасовка, Успенский пост, по строгости приближающийся к Великому. Название Спас напоминает христианам о необходимости осознавать сложнейшие события, и понимать необходимость веры в Спасителя – Иисуса Христа.

Традиции и обычаи праздника

Помимо Медового, в августе отмечают Яблочный (Второй) и Ореховый Спас, но начало всему дает знаменательный день 14 августа. На пасеках собирали мед, выбирая для освящения в храмах самые богатые ульи. После службы священники совершали обряд, и только после этого можно вкушать лакомство. По приметам, если соту не заломать, пчелы с соседних пасек заберут весь мед. Так же в церкви приносили освящать созревшие семена мака, лекарственные травы.

Самые добрые и щедрые в этот день – пасечники, которые без сожаления наделяют сотами с медом нуждающихся, детишек, прохожих. Свою долю забирали и священнослужители. Говорили, что добрые дела приносят радость, достаток в дом. Недаром была поговорка «На первый Спас и нищий медку испробует». Хозяйки готовили блины, пряники, коврижки, плюшки с медом и маком, не забывая о том, что вся выпечка должна быть постной.

Названия праздника: Первый Спас, Проводы лета, Маковый Спас, Калинник, Маковей, Лакомка, Пчелиный день (праздник).

Традиционно в этот августовский день проводили крестный ход, совершали водосвятие малое. Во многих регионах принято было чистить затянувшиеся тиной и мусором родники, старые и освящать новые колодцы, а также пруды, озера. На юге Спас на воде – рубеж купания в водоемах, после него уже не купались.

Что нельзя и можно делать в этот день

В большой праздник православные спешили в храм на богослужение. Приносили овощи и фрукты для освящения, мед, мак, лекарственные травы. В Первый Спас особенно усердно молились девушки и женщины, так как считалось, что в этот день отпускаются все «бабьи грехи».

Доброй традицией было поблагодарить пасечников за их нелегкий труд, раздать милостыню нищим, угостить освященными дарами нового урожая нуждающихся. В праздник приглашали к себе и ходили в гости, готовили постную трапезу, веселились. Разрешалась только неотложная работа (например, на пасеке), все остальные хозяйственные дела откладывались. В ряде областей в праздник устраивали ярмарки.

Как и в любой другой большой праздник, в Медовый Спас не принято было ругаться, затевать ссоры и конфликты в семье, с другими людьми. Запрет распространялся на шумные застолья, гуляли спокойно, со светлой радостью, без излишеств.

Так как начинался строгий пост, блюда на столах были постными. Скоромная пища – под запретом, и так до окончания периода, до Успения.

Приметы на Маковей (Маковый Спас)

Важные рубежные даты в календаре славян – это не только праздничные дни, но и время, когда необходимо примечать погоду. С Первым Спасом связано немало погодных примет:

• птицы полетели косяками на 14 августа – быть ранней зиме;
• на Маковея попасть под дождь – к счастью;
• ливень на праздник – в лесах не будет пожаров;
• сильный ветер в этот день предвещал зиму снежную;
• говорили, что какая погода стоит на 14 августа, такой денек будет и на Успение (28 августа);
• скотина в хлеву ложиться – быть плохой погоде;
• ясный жаркий день на празднество – к хорошему приплоду домашнего скота.

Примечали, что с этого дня в водоемы олени заходят, значит, купаться нельзя. Маковей завершал лето, с этого дня уже явственно чувствуется приближение осени. Погода была разной: были годы, когда стояла сушь, были и периоды с продолжительными ливнями и грозами. Недаром в народе про 14 августа говорили: «У Спаса всего есть в запасе: и ветер, и дождь, и вёдро, и разнопогодье».

После праздника начиналась уборка основного урожая, сев озимых. В Сибири с середины августа отправлялись на шишкование в кедрачи. На 14 августа купали скотину и уже после этого дня в речку или озера ее не загоняли.

Что готовить на Медовый Спас

Говорили, что Маковей – самый вкусный день в году. Это действительно так, ведь в благодатную пору августа на пасеках созревает мед в сотах, в садах наливаются соком плоды и ягоды.

К празднику хозяюшки готовились тщательно, стремясь порадовать родных и друзей разнообразной выпечкой, вкусными блюдами. Строго соблюдали запрет на скоромную пищу. С этого дня начинался пост, так что выпечка полагалась только постная. Но благодаря ягодам, меду и маку получались вкусные блины, булки, пироги.

В старину варили медовуху, пекли постные прянички и блины, коврижки и рулеты. Современные хозяюшки не отстают, благо рецептов вкусных постных блюд – множество.

В качестве холодных блюд можно приготовить:

• морковный салат с соевым соусом, медом и чесноком;
• салат из моркови с грецкими орешками и медом;
• салат из рукколы и помидоров с медовой заправкой;
• малосольные огурчики.

На горячее готовят супы из овощей (фасоли, кабачков, томатов, чечевицы), грибовницу, не забывают про холодные супы – окрошку (конечно же, без мяса), свекольник, таратор. Также на праздник подойдут приготовленные на гриле или запеченные в духовке овощи, всевозможные рагу, соте, блюда из грибов, рассыпчатые каши или крупяные гарниры.

Для сладкоежек – настоящее раздолье, тем более, и постная выпечка очень вкусна. В списке популярных рецептов на Медовый Спас:

• коврижка с медом;
• медовые прянички;
• пряники с орехами;
• кекс с маком;
• пироги с вишней постные;
• блины с корицей и специями;
• плюшки с маком.

Не забывают про свежие фрукты и ягоды, которые отлично подходят к праздничному столу и хороши, и полезны сами по себе, без какой-либо обработки. Из напитков готовят сбитень, медовуху, компоты, морсы.

Медовый Спас – яркий летний праздник, наполненный светлой радостью и добром к ближним. В этот день освящают мед, воду, обязательно посещают храмы, чтят память святых и соблюдают принятые традиции.

В детстве обожала Новый год. Могла часами проводить время под елкой, выдумывая и рассказывая увлекательные (как я думала) истории про Деда Мороза и Снегурочку кошке Бусинке. Восторг от праздника испытываю и по сей день.

(Пока оценок нет)

Источник: prazdnikivgodu.ru

Медовый Спас 14 августа 2022 — история, традиции, обычаи

В первой половине августа начинаются Спасовки или Спасы, именно в этот период проходят три Спаса, что названия этих праздников даны в честь Иисуса Христа-Спасителя (Спаса).

Медовый Спас соотносится с православным праздником Происхождения честных древ Животворящего Креста. Медовый Спас – первый Спас, он начинается 14 августа, второй Яблочный – 19, и третий Ореховый – 29 августа.

Медовый спас 14 августа 2022

Ранее наши предки именно в этот день начинали собирать мед с пасек, соты в ульях к этому времени обычно уже наполнены. Затем все собирались у водоемов, ели мед, пели песни и в целом проводили вместе время. Также обязательно пекли изделия с маком.

Считалось, что если пчельник не вытащит соты, то соседние пчелы вытащат весь мед. Пасечники были очень суеверны и бережно подходили к сбору урожая, имея целый обряд.

Также Медовый Спас называют Маковеем, именно поэтому пекут блины и с маком, и с медом. Маковеем этот день называют в честь памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев, принявших кончину в 166 году до н. э. Их мученичество описывается в Библии во Второй и Четвертой книге Маккавейской, которые в библейский канон не входят. Однако в народе этимологию праздника переосмыслили и связали ее с маком, который как раз созревает к середине августа.

Люди освящали в церкви так называемые «маковые цветки». Это букет из чабреца, бархатцев, руты, мяты, васильков, ноготков и других огородных цветов. К нему добавляли головки подсолнухов и маков. В этот день в храмах проводятся торжественные службы. Священники проводят обряд малого водоосвящения и освящают корзинки с дарами природы, которые приносят верующие.

В день Маковея молодежь водила хороводы с песнями, с шутливыми хороводными заигрышами. Девушки осыпали парней маком.

Считалось, что на Маковея женщине прощаются все грехи, если она попросит об этом своего ангела-хранителя.

На Медовый Спас заканчивается лето, поэтому 14 августа нельзя купаться, как и на Ильин день, так как можно утонуть или заболеть. По логическим соображениям, ночи уже становились прохладными, поэтому вода начинала «цвести», что могло вызвать различные болезни.

В этот день начинается строгий Успенский пост, поэтому нужно соблюдать правила питания.

На Маковея нельзя громко говорить, шумно праздновать, так как пчелы плохо реагируют (а в этот же день собирали мед).

На Маковея нельзя ссориться, ругаться или желать кому либо зла, иначе негатив вернется бумерангом.

Что положить в корзинку для освящения на Медовый Спас

Каждый продукт несет символическое значение, сакральный смысл которого важно знать.

По традиции в спасову корзину кладут мед или медовые соты (как символ достатка в доме), хлеб (символ дома и семьи), хрен (символ стойкости в вере), соль (символ готовности к жизненным), разнообразную выпечку с медом.

Также стоит не забыть про оберег-маковейчик!

По народной традиции в этот день освящают обереги-маковейчики – букеты из цветов и трав. В маковейчик обязательно должны входить:

• калина – символ красоты и женского начала;
• подсолнух – символ надежды и веры;
• ноготки и чернобривцы – символ здоровья;
• мята – символ душевного покоя и умиротворения;
• полынь – символ примирения;
• головки мака – символ плодородия.

Дополнить корзину могут свечи (спички взять с собой), пахучая зелень (мята, чабрец, чернобривцы). Живая зелень символизирует радость и веру в бессмертную жизнь.

И самое главное в этот светлый день, помнить, Спас, в первую очередь – это праздник души.

Источник: sakhalife.ru

Медовый спас 2022: что приготовить, и какие обычаи нужно соблюдать, чтобы не навлечь беду

Медовый спас — важный праздник для православных. В 2022 году его отмечают 14 августа.

14 августа 2022

Углубимся в этимологию слова «спас». Слово означает «спаситель мира», то есть Иисус Христос. В этот праздник, дата которого меняется каждый год, люди обычно собирают мед и приносят его в церковь, чтобы освятить. Мед оставляю и в церкви и им угощают малоимущих и прихожан. Лакомство также используют в период Успенского поста, а все, что осталось отправляется в запас.

Обычаи Медового Спаса

В день Медового Спаса нельзя было выполнять физическую работу. Вместо того, чтобы кормить скот и сеять поля, люди посещали другие дома, ходили к родным и поздравляли их с этим православным праздником.

Ужин в этот день начался по-особенному: каждый член семьи съедал ложку меда и благодарил Бога за все, что у него есть. Перед тем, как есть, все загадывали желание — оно потом обязательно исполнялось.

Медовый Спас называют «спасом на воде» или «мокрым спасом». Такое разнообразие имен связано с легендой. Так, в Константинополе началась эпидемия. Священники вынесли часть креста, на нем был ранее распят Иисус Христос. Этот предмет окунули в воду, таким образом, водоем стал освященным (читайте также: что будет с организмом, если есть мед каждый день).

Люди купались там и все недуги их сразу же исчезали. Потому сегодня день Медового Спаса следует отмечать на природе, ближе к реке или озеру.

Соблюдать/ не соблюдать

Медовый Спас совпадает с началом Успенского. Последний очень похож на Великий. Успенский пост начинается 14 августа, а заканчивается 26. В эти даты нельзя есть продукты животного происхождения, ругаться, зато можно и нужно молиться и думать о Боге.

Из еды нельзя употреблять мясо, молочные продукты, яйцо и рыбу. Однако благодаря меду во время Медового Спаса люди, которые постятся, могут полакомиться сладкими пирогами или пирожными.

Рецепт макового медового пирога с яблоками

Традиционная еда в этот день — печенье, торты и пироги с маком и медом. Почему мак? По легенде были братья-мученики Маккавеевы, они погибли за христианскую веру. Поэтому накануне праздника нужно запастись маком и использовать его в выпечке (читайте также: картофель в духовке: 5 быстрых и вкусных рецептов).

Для макового пирога вам понадобятся:

1. 200 граммов муки;
2. 75 граммов сливочного масла;
3. 100 граммов сметаны;
4. 50 граммов простокваши, но можно использовать йогурт;
5. 50 граммов мака;
6. Половина ложки погашенной соды уксусом;
7. Одно яблоко;
8. Две столовые ложки меда;
9. Корица.

Способ приготовления:

• Смешать масло, сметану, соду, гашенную уксусом и простоквашу или йогурт по выбору. В готовое тесто замесить мак. Можно также положить разрыхлитель и добавить желтого красителя, чтобы тесто не было бледным — но это все по желанию.
• Поставить в холодильник на 30 минут.
• Включить духовку на разогрев на 180 градусов.
• Яблоко очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками. Выложить их в форму и полить ее медом. Выпекать в течение 20 минут. Подать можно с пряностями.

Материалы по теме
Сегодня читают
Тест: выберите яйцо Фаберже, а мы расскажем, какое радостное событие вас ждет
5 признаков человека, которого мама никогда не любила — проверьте себя

Располнела втрое: как сейчас выглядит красавица-американка Джейн из «Сибирского цирюльника» — вы ни за что ее не узнаете

Голые и знаменитые: 10 звезд, которые начинали со стриптиза — а вы знали?
57-летняя Элизабет Херли в трусах и ботфортах вышла к поклонникам — все открыли рты

• О проекте
• Реклама
• Медиакит
• Пользовательское соглашение
• Условия проведения конкурсов
• Политика использования cookie-файлов
• Техподдержка

Сетевое издание wday.ru

Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 — 83683

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 12.08.2022 18+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Шкулёв Диджитал Технологии»

И.О. главного редактора: Серикова Ю. В.

Copyright (с) ООО «Шкулёв Диджитал Технологии», 2023. Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Источник: www.wday.ru