Медовый порошок на основе жидкого меда. Различные типы крахмала выбираются в качестве носителей в соответствии с различными требованиями пищевой промышленности. Твердые продукты из меда, изготовленные методом роликовой сушки, обеспечивают более реалистичный и естественный вкус различных продуктов. В то же время он также имеет разные функции в разных видах продуктов.
Для чего используется медовый порошок?
Медовый порошок широко используется в различных пищевых продуктах, таких как выпечка, молочные продукты, замороженные продукты, приправы, мясные продукты, сваренные напитки и кондитерские изделия, для улучшения качества продуктов питания и улучшения качества продукции.
Является ли медовый порошок чистым медом?
Конечно, Медовый порошок это натуральный подсластитель, изготовленный из чистого меда 100%, который улучшает и пополняет многие продукты. Вы можете купить порошок чистого меда в DELEE FOODS.
Каковы характеристики медового порошка?
- Улучшить аромат и вкус: сделать аромат мягким и естественным, скрыть неприятный запах; увеличьте аромат тела, удлините аромат хвоста, и аромат хороший.
- Улучшить структуру и вкус: улучшить текстурные характеристики, сделать продукт высоким и эластичным; увеличить густоту вкуса.
- Защита цвета: способствует формированию цвета, чтобы продукт оставался привлекательного цвета.
Delee Foods Group Co., Ltd была основана в 2017 году. Мы являемся профессиональной фабрикой, специализирующейся на производстве натурального меда. Он имеет полную систему управления качеством и сильные возможности для исследований и производства. Как компания, мы имеем богатый опыт экспорта, а также прошли сертификацию QS, ORGANIC, HALAL, ISO, HACCP, KOSHER.
«Сельский порядок». Ноу-хау пчеловодства – медовый порошок (4.03.2015)
Источник: deleehoney.com
Медовый порошок 200 г
Медовый порошок изготовлен из натурального мёда, технология производства позволяет сохранить все его полезные качества. Продукция запатентована и произведена в соответствии с ТУ 9882-002-87894602-2013. Состав: мёд натуральный, глюкоза кристаллическая, фруктоза кристаллическая. Пищевая ценность в 100 г: углеводы — 93 г. Энергетическая ценность: 370 ккал.
Массовая доля воды — 2,8%, сахарозы — 3,74%, фруктозы — 58,9%, глюкозы — 32,8%. Рекомендации по применению: добавлять по вкусу в чай, соки, напитки, молочные продукты, сухие завтраки, каши, творог, мороженое. Можно использовать при изготовлении муссов, желе, кондитерских и хлебобулочных изделий. Внимание!
Порошок гигроскопичен, не оставлять упаковку открытой, так как он впитывает влагу и превращается в мёд. Масса нетто: 200 г. Срок годности: 12 месяцев.
Артикул KT-HO-200
Состояние Новый
ean13 2000975925351
Вес (гр): 200
Все цены указаны без учёта налога.
Белгородец Александр Полиенко запатентовал технологию производства порошка сухого медового
Порошок сухой МЕДОВЫЙ (сухой мёд), Белгород
Порошок сухой медовый, далее по тексту «ПСМ», изготовлен из меда натурального, путем смешения фруктозы с глюкозой кристаллической с последующей сушкой с применением сушильного оборудования и доведения до сухого порошкового вида разработанными и запатентованными методами.
ПСМ выпускается в виде сухого мелкодисперсного порошка (фракция 100 – 350 мкм), является продовольственным сырьем и предназначен для переработки на предприятиях пищевой промышленности (добавка для сухих завтраков, мюсли, каш, молочных продуктов, сухих киселей, напитков, мороженого, ликероводочной продукции, соков и др. ), общественного питания и применения в домашних условиях (добавка в компоты, чаи, десерты, супы, салаты, овощные блюда и т. д. ), кондитерские изделия, добавка или посыпка для тортов, пирожных, булочек, печенья, конфет, как компонент в составе биологически активных добавок (фито чаи, порошковые овощи, фрукты, травы, растения и т. д. ), как связующий компонент для таблетирования порошковых и гранулированных продуктов, косметологии (кремы, мази, шампуни, зубные пасты и др. ).
Характеристики порошка сухой МЕДОВЫЙ (сухой мёд)
- — Энергетическая ценность: 370 (кДж/100 г)
- — Страна производитель: Россия
Источник: bizorg.su