Почему Спас медовый?
Каждый год 14 августа начинается Успенский пост, а также празднуется церковный праздник Изнесение честных древ Животворщего Креста, в народе этот день называют Медовым Спасом.
Само название «Спас» указывает на то, что этот праздник связан со Спасителем Господом Иисусом Христом.
А почему именно медовый? Сейчас расскажем.
Но вначале давайте вспомним, откуда появился церковный праздник Изнесение честных древ Животворящего Креста.
Связан этот праздник с традицией, которая в IX веке утвердилась в Константинополе в связи с распространением эпидемий в разгар жары – износить в начале августа часть Животворящего Креста из домовой церкви греческих императоров в храм Святой Софии. При этом также освящали воду, выходили крестными ходами на улицы и дороги, и многие больные исцелялись. И по сей день во всех православных храмах в этот день совершается чин освящения воды. (Потому этот праздник в народе имеет еще одно название Мокрый Спас: в этот день на Руси раньше освящались новые колодцы).
На Руси в 1164 году в этот день благоверный Андрей Боголюбский одержал победу над булгарами под сенью Животворящего Креста, который распростерся чудесным образом после молитвы князя над войсками. Этот день на Руси стали именовать Праздником Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.
А где же мед, спросите вы? В народе считали, что именно в эти дни следует собирать последний урожай меда, потому что после пчелы уже заготавливают запасы себе на зиму. Весь собранный мед и соты освящались, готовились различные лакомства, а также ими угощались все знакомые. Так все верующие немножко услащали начало строгого Успенского поста.
А знаете, какое название в народе есть еще у этого праздника? Этот Спас называется еще и маковый. 14 августа совершается и память святых ветхозаветных мучеников братьев Макавеев и их матери Соломии. В 166 г. до н.э. семья восстала против указов, запрещающих религиозные еврейские праздники и традиции, и была казнена. Поэтому этот день в народе называли ещё и Маковей (Маковый Спас). В этот день святили мак, готовили сладкую выпечку с маком.
Нужно помнить, что освящение меда или мака в этот день – это всего лишь благочестивая традиция, которая никак не связана с праздником Всемилостивого Спаса, и уж тем более не должна затмевать собой истинное значение празднования, или придавать меду, освященному в этот день, чудодейственную силу.
Для тех, кто любит готовить, размещаем рецепты постной выпечки, которую традиционно готовили на Руси в этот день.
Медовая коврижка по-монастырски
— разрыхлитель — 1 ч.л.;
— мука — 1,5 стакана;
— масло растительное — 0,5 ст.;
Способ приготовления:
В миску налить воду, высыпать сахар, мед. Нагреть массу, постоянно помешивая. Затем остудить. Влить растительное масло. Всыпать муку, разрыхлитель и какао. Хорошо все перемешать. Перелить тесто в основу, выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Маковый рулет
— ванильный сахар 10 г.;
— масло растительное 40 г.;
— чайная заварка сладкая 3 ст.л.
Способ приготовления:
Смешать муку с дрожжами, солью и ванильным сахаром. Добавить теплую воду. Замесить тесто. Оставить под полотенцем, дать немного подняться. Мак заливаем кипятком, даем постоять, сливаем лишнюю воду, добавляем сахар, перемешиваем. Присыпаем стол мукой, раскатываем не очень тонко тесто, выкладываем начинку, скручиваем рулет. Обмазываем заваркой. Отправляем на 30 минут в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов.
Разработано в
Источник: www.sofija.ru
Когда празднуют Медовый Спас? Почему первый Спас называется медовым?
Спас медовый, он же маковый — это праздник православный и празднуется он 14 (1) августа. Посвящён он Спасителю — Иисусу Христу. В этот день собирают мёд и освящают его. Считается, что 14 августа пчёлки-труженицы перестают собирать с цветов нектар. А люди, которые соблюдают все обычаи, только в августе начинали есть мёд. И поскольку в августе начинался сбор мака, то спас назвали и «маковым» в другим источниках
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
комментировать
в избранное ссылка отблагодарить
Марин а Малин кина [66.2K]
10 лет назад
1.Медовый Спас — Происхождение( изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня — по новому стилю 14 августа , назван так потому , что на этот праздник было принято освящать мед нового сбора , еще его называют «Мокрый Спас» или «Спас на воде» — из-за малого водосвятия и «Маковый Спас»- начинали собирать мак и печь пироги с ним.
2.Яблочный спас — 19 августа — празднование Преображения Господа Бога и Спаса Иисуса Христа ( святили яблоки нового урожая )
3.Ореховый Спас — 29 августа- перенесение из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Господа нашего Иисуса Христа- начинали собирать поспевшие орехи ,называли так же «Хлебный Спас» — пекли хлеб из муки нового урожая или «Спас на Холсте»(«Холщовый Спас»)- считалось что для продажи холста и полотна самое лучшее время.По примете , если младшему ребенку в семье сшить одежду из «спасовского» полотна , то это принесет ему удачу.
Источник: www.bolshoyvopros.ru
Медовый Спас: как появился праздник и каковы его традиции?
Это день народного календаря у славян, приходящийся на 14 августа, посвящён памяти Происхождения честных древ Животворящего Креста. В первый день Успенского поста — с этого дня разрешалось есть овощи — начинался интенсивный сбор мёда и его освящение. Совершались крестные ходы и водосвятия на реках, купание в освящённой воде людей и скота, освящались колодцы.
Вам будет интересно
С 14 по 27 августа включительно проходит единственный пост, посвященный Богородице — Успенский. Пост традиционно завершится праздником Успения Пресвятой Богородицы.
14.08.2022 12744
Почему он так назван?
Первый Спас называют Медовым, потому что соты в ульях обычно уже наполнены, и пасечники приступают к сбору. По традиции разрешалось есть освящённый мёд именно с этого дня.
Мёд обычно ели с хлебом, хмельной мёд пили на пирах, а на его основе делали безалкогольные напитки, медовые пряники и орехи.
Поговорки и приметы
- На первый Спас святи колодцы, купай в реке лошадей, защипывай горох, готовь гумна, паши под озимь.
- На первый спас святи колодцы, святи венки хлебные (южн.)
- На первый спас лошадей (весь скот) купают .
- Паши под озимь, сей озимь .
- Первый Спас — первый сев .
- До Петрова дни взорать, до Ильина заборонить, на Спас засеват.
Обычаи
В этот день освящают воду, используя базилик, а также не купаются. Считается, что тот кто работает в этот день может заболеть неизлечимой болезнью.
Погода первые 6 или 12 дней — предсказание ее на предстоящие погода или на весь год.
Местные обычаи часто запрещали женщинам стирать бельё или купать детей. Иногда нельзя было делать и некоторые другие работы .
У болгар зятья с подарками ходили в гости к родителям жены и целовали им руку, в связи с чем день так и называли — «Зетьовден».
Источник: ivbg.ru