Самое полезное в меде

Экологически чистый органический мёд, конечно, полезен. Но не все знают, что существуют десятки сортов, и среди этого великолепия специалисты составили свой рейтинг самых полезных.

Тщательно проанализировав состав каждого из них, специалисты на первое место поставили гречишный мед. Он темный, густой, цвет его бывает насыщенным желтым или коричневым, почти чёрным. Тёмные сорта, как считается, почти в два раза имеют больше аминокислот, микроэлементов, поэтому они самые благодатные для укрепления иммунитета, нормализации работы ЖКТ. Благодаря аминокислотам снижается риск развития злокачественных заболеваний, становится лучше кожа, укрепляются волосы, ногти.

На втором месте липовый аналог, он немного светлее, оттенок его янтарный, запах ярче выражен. Следует помнить, что липовый мед, собранный в одном регионе, будет отличаться от аналога, собранного в другом. Классикой считается европейская часть России, Дальний Восток. Именно этот мед рекомендуют для лечения респираторных заболеваний, бронхита, для поддержания работы желудка, почек, кишечника, для избавления от язвы желудка.

Пчела: Самое полезное насекомое | Интересные факты про пчел

В тройку лидеров входит и продукт, произведенный из акации, он очень распространён. Имеет он светлый оттенок, вплоть до белого, в нём содержится фруктоза и глюкоза в равном количестве. Рекомендуют его для укрепления иммунитета, стимуляции желудочно-кишечного тракта, а также людям, склонным к повышенной тревожности, депрессии, головным болям. Он успокаивает, нормализует сон.

На четвёртом месте вересковый сорт, он имеет специфичный вкус с выраженной горчинкой, поэтому считается продуктом на любителя. Цвет его тёмный, насыщенный, в основном присутствуют не коричневые, а красноватые, багровые оттенки. В нём содержится много воздушных пузырьков, и это видно, если посмотреть сквозь прозрачную банку. Его задача укреплять сосуды и сердце, стимулировать аппетит, успокаивать нервную систему.

На пятом месте мёд каштана. Хотя он не так распространен, как предыдущие виды, но если есть возможности приобрести его, то отказываться не стоит. В нём ощущается приятная горчинка. Особенность в том, что он гораздо медленнее кристаллизуется в сравнении с другими аналогами. Рекомендуют его для укрепления сердца и сосудов, для ЖКТ, стимуляции почек.

В основном собирают его из каштанов, которые растут на юге России, на Кубани, а также в республике Адыгея и на Алтае.

Источник: normoflorin.ru

Польза меда и его удивительные целебные свойства

Полезные свойства продуктов пчеловодства известны людям еще с древности. Мед является натуральным сахарозаменителем, который имеет богатый химический состав, что обуславливает его популярность. Его рекомендуют врачи своим пациентам, а еще это лакомство входит в состав многих народных рецептов.

РЕЦЕПТ для МУЖСКОГО ЗДОРОВЬЯ. ENG SUB.

Польза меда для организма

О целебных возможностях этого продукта никто не будет спорить, поскольку его используют сотни лет, чтобы вылечить или предотвратить возникновение многих заболеваний. Хоть продукт и является калорийным, он полностью усваивается в организме. Связано это с богатым составом, что обуславливает наличие многочисленных свойств, важных для здоровья.

1. Польза заключается в улучшении состояния сосудов, которые становятся крепкими и эластичными. Лакомство является профилактикой возникновения заболеваний сердца. Рекомендовано гипертоникам.
2. Используют для наружного применения в качестве антисептика и ранозаживляющего средства.
3. Польза меда для женщин заключается в эффективности при лечении разных гинекологических заболеваний. Используют его в виде компрессов, свечей и тампонов при эрозиях, миомах, мастопатии и других заболеваниях.
4. Благоприятно сказывается на работе ЖКТ, нормализуя деятельность кишечника и стимулируя аппетит.
5. Польза отражается на работе внутренних органов и особенно это касается состояния печени.

Какие витамины в меде?

Многие знают о пользе этой природной сладости, но мало кто реально представляет, чем богат этот продукт. Чтобы организм правильно работал, ему важно регулярно получать дозу витаминов, потребность в которых зависит от многих факторов. Количество веществ в разных сортах этого продукта пчеловодства отличается, но их состав практически идентичен. Есть определенный перечень, касающийся того, какие витамины содержит мед, и благодаря ему можно будет оценить огромную пользу этого продукта.

1. А – необходим для процессов развития и роста, а еще витамин улучшает состояние кожи и работу пищеварительной системы.
2. В2 – активирует обменные процессы, важен для метаболизма жиров и углеводов. Еще этот витамин способствует утилизации аминокислот.
3. В3 – помогает бороться с физической усталости, тормозит процессы старения и предотвращает развитие заболеваний связанных с сердцем и сосудами.
4. В5 – важен витамин для улучшения углеводного обмена, обеспечивает сосудорасширяющее действие. Польза меда, учитывая наличие этого витамина, заключается в улучшении деятельности печени.
5. В6 – способствует метаболизму белков и жиров, а также нормализует работу нервной системы.
6. В9 – важен для процессов кроветворения и синтеза аминокислот. Этот витамин уменьшает риск возникновения трофических изменений слизистой.
7. С – имеет широкий спектр действия, помогая улучшить обмен веществ, повысить защитные функции организма и уничтожить токсины и яды.
8. Е – оказывает на организм противовоспалительное и антигистаминное действие, а также стабилизирует клеточные структуры.
9. Н – принимает участи в регулировании жирных кислот и аминокислот. При регулярном потреблении улучшает состояние волос, ногтей и нервной системы.
10. К – необходим для естественной свертываемости крови.

Полезные свойства меда

Спектр действия этого продукта пчеловодства огромен, поэтому его рекомендуют употреблять при лечении разных заболеваний и для профилактики. Производится пчелами, которые собирают нектар растений или сладких выделений. Известно много сортов, которые кардинально отличаются друг от друга не только внешне и на вкус, но и целебными особенностями. Тем, кто интересуется, какой мед самый полезный, будет интересно узнать, что лучшими признаны полифлерные сорта, которые собраны с разных медоносов.

Мед донниковый – полезные свойства

Этот сорт выделяется своей сладостью, прозрачным цветом и ярко выраженным сенным ароматом. Лакомство, собранное с желтого донника, усиливает пользу растения. Особенно ценен этот продукт способностью, увеличивать прилив грудного молока и эффективен он при лечении болезней брюшной полости. Это не все, чем полезен донниковый мед, поскольку есть и другие свойства важные для организма.

1. Способствует укреплению иммунитета, поэтому рекомендуется для профилактики простуды.
2. Польза меда заключается и в болеутоляющем действии при наружном нанесении.
3. Улучшает деятельность нервной системы, помогая справляться с хронической усталостью.

Чем полезен каштановый мед?

Отличительные черты этого продукта заключаются в темном цвете, легкой терпкости и приятной горчинке. Сладость выделяется бактерицидным действием, поэтому ее считают сильным природным антибиотиком. Этот сорт часто включают в рецепты народных средств. Каштановый мед, польза которого изучена уже давно, оказывает положительное влияние на организм.

1. Обладает обезболивающим эффектом, благодаря наличию алкалоидов.
2. Благоприятно влияет на состояние сосудов и улучшает кровообращение.
3. Нормализует деятельность нервной системы, оказывая успокаивающее действие и помогая снять усталость.

Мед дягиль – лечебные свойства

Один из редких сортов, который найти в магазине практически невозможно. Пчелы собирают нектар с лечебных растений, поэтому пчелиный продукт обладает большой пользой. Лакомство имеет терпкий оригинальный аромат, а цвет чаще красноватый. О том, чем полезен дягилевый мед, можно говорить долгое время, поэтому остановимся на самых значимых способностях.

1. Прекрасно борется с вирусами и бактериями, а также способствует укреплению иммунитета.
2. Обладает ранозаживляющим и противовоспалительным действием.
3. Польза дягилевого меда связана с положительным влиянием на работу нервной системы, успокаивая и стимулируя работоспособность.

Целебные свойства липового меда

Один из самых популярных сортов, который имеет красивый янтарный цвет, ярко выраженный аромат и вкус с приятной горчинкой. Его включают в состав многих народных рецептов, используемых для лечения разных проблем. Свойства этого продукта пчеловодства огромны в сравнении с другими вариантами, для этого достаточно узнать, чем полезен липовый мед.

1. Способствует восстановлению сил, после перенесенных заболеваний и укрепляет иммунитет.
2. Нормализует деятельность ЖКТ, снимая воспалительные процессы.
3. Лечебные свойства меда важны для нервной системы, благодаря чему можно избавиться от бессонницы, усталости и стрессов.

Мед кипрейный – полезные свойства

Представленный сорт имеет белый цвет и внешне чем-то похож на топленое сало. Кулинары давно оценили необычный вкус этого продукта, поэтому его используют в рецептах десертов. Мед из кипрея, полезные свойства которого обусловлены наличием различных веществ, получают благодаря растению – иван-чаю. Используют его не только для здоровья, но и в косметических средствах.

1. Входящие в состав, вещества увеличивают защитные функции организма, что помогает легче справляться с действием вирусов и бактерий.
2. Положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему.
3. Поможет мед справиться с постоянными головными болями и судорогами.

Мед акации – полезные свойства

Самый светлый сорт, который иногда совершенно бесцветный. Для него характерен нежный и приятный вкус. Самый полезный – мед, собранный в горах, где скоплено много акациевых деревьев, поскольку не содержит никаких дополнительных примесей. Акациевый мед, полезные свойства которого помогут справиться со многими проблемами в организме, является доступным и найти его можно и на рынках, и в магазинах.

1. Обладает успокаивающим действием, помогая бороться со стрессами и бессонницей.
2. Способствует очищению почек и печени.
3. Оказывает мочегонное и противомикробное действие.

Целебные свойства гречишного меда

Этот сорт невозможно спутать ни с один другим, а все благодаря яркому аромату, по которому можно определить подлинность продукта. Сладость имеет темный коричневый цвет с легким красным оттенком. Гречишный сорт, польза которого огромна, обладает общеукрепляющим, успокоительным, противовоспалительным и тонизирующим действием. Можно использовать и для наружного лечения в качестве ранозаживляющего средства.

Как употреблять мед с пользой для организма?

Практически у каждого продукта есть определенные правила приема, поскольку неправильная обработка и чрезмерное потребление, часто приводит к негативным последствиям. Важный момент, который нельзя упустить из внимания – при какой температуре мед теряет полезные свойства, так максимальное значение составляет 40 градусов. Нельзя добавлять такой продукт и в горячие напитки, и блюда. Оптимальное суточное количество – 1-2 ст. ложки, поскольку это облегчит организму процесс усвоения важных веществ. Чтобы оценить пользу, необходимо знать, как принимать мед в леченых целях.

1. Для обогащения энергией. Смешайте измельченные орехи и мед. Настаивайте 8 ч. и употребляйте с чаем.
2. Против бессонницы. Чтобы заснуть быстро и спокойно, достаточно за ужином съесть 1 ст. ложку.
3. Для желудка. Чтобы запустить пищеварение и обмен веществ, съедайте ложку меда на голодный желудок.

Польза меда была оценена людьми еще в глубокой древности и до сих пор этот продукт не сдает свои позиции. Его используют для лечения и в качестве профилактики многих проблем. У каждого сорта есть своя польза, которую можно получить, правильно употребляя их. Важно учитывать, что у некоторых людей мед вызывает аллергию и для них эта природная сладость под строжайшим запретом.

Полезные продукты необходимы для укрепления здоровья, похудения и избавления от разных проблем в работе организма. Из них можно готовить огромное количество блюд, которые придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Сформируйте рацион, чтобы он был разнообразным.

Растение пастернак давно зарекомендовало себя в народе как пряность. Так называемый белый корень уже давно используют в вареном, запеченном или свежем виде, добавляя в разные блюда. Но мало кто знает о замечательных лечебных свойствах этого растения.

Всем с детства знакомы эти ярко-оранжевые ягоды, облепившие ветку растения. Вкус облепихи непременно напоминает о жарких летних днях, которые проходили на даче. Их кислинка передает всю пользу впитавшихся солнечных витаминов и свежей утренней росы.

Эспарцетовый мед, полезные свойства которого подтверждены научно, обладает богатым химическим составом. Его используют для лечения и профилактики многих заболеваний. Важно знать, как правильно выглядит продукт, чтобы не приобрести подделку.

Источник: womanadvice.ru

Какой вид меда самый полезный и как его выбирать

Подскажите, какой вид меда самый полезный? В нашей семье этот продукт любят и кушают все, особенно с блинами. Не менее популярен он и в зимний «простудный» сезон – еще ни одного года не было, чтобы кто-то не заболел. Стараемся не запускать болезни и дополняем лечение народными средствами. Внукам очень помогает мед, если болит горло.

Обычно мы покупаем липовый мед, но, может быть, есть более полезный?

Мед – это не только натуральное сладкое лакомство, но и чрезвычайно ценный продукт с лечебной точки зрения. Зачем покупать дорогостоящие препараты, если укрепить иммунитет можно, регулярно употребляя вкусный мед? Кроме того, он способен не только повысить устойчивость к заболеваниям, но и помочь избавиться от многих из них. Так, издавна мед славится своими лечебными свойствами.

Его применяли и применяют для заживления ран и снятия различных воспалений, как внутренних, так и наружных. В зависимости от того, на каких растениях собран пчелами нектар, различают много видов меда. Какой вид меда самый полезный – ответить практически невозможно, каждый из них по-своему хорош. Один больше пользы окажет для желудка, другой – для сердца. Однако в целом пасечники и привержены народной медицины выделяют несколько видов, наиболее лечебных и популярных в употреблении.

Какой вид меда самый полезный – перечень и особенности

Полезные свойства меда во многом зависят от того, нектар каких растений был собран пчелами.

На основе этого выделяют такие его виды, обладающие высокими лечебными свойствами:

1. Липовый мед – в свежесобранном виде желтоватый, после засахаривания белеет. Обладает немного резким вкусом и слегка щиплет язык. Наиболее эффективен для лечения ран, простудных заболеваний, болезней сердца и ЖКТ.
2. Акациевый мед — слегка желтый, текучий, долго не кристаллизуется, но при длительном хранении становится белым. Отличается приятным цветочным ароматом и нежным вкусом. Полезный для нервной системы, лечит кожные и желудочные заболевания. Оказывает благотворное влияние на работу печени и почек. Однако самым главным преимуществом такого меда является то, что он не вызывает аллергии.
3. Гречишный мед – коричневого цвета, с терпким вкусом, быстро теряет прозрачность. Отличается высокими бактерицидными свойствами. Помогает при анемии и проблемах с желудком.
4. Подсолнечниковый мед – один из редких сортов, собираемых только в теплых южных регионах. Густая масса желтого цвета быстро кристаллизуется. Применяется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей.
5. Донниковый мед – ароматный, почти прозрачный, незаменим для сердечников.
6. Каштановый мед – желто-коричневый, слегка горчит, лечит кожные заболевания и различные воспаления.

Наибольшую ценность, в том числе и с финансовой стороны, являет собой майский мед – тот, который выкачивают первый раз. А если он еще и монофлерный (из одного вида растений) – стоимость и лечебные свойства такого меда только возрастают.

Как выбрать «правильный» мед

К сожалению, недобросовестные продавцы часто норовят разбавить мед и под видом дорогого продукта продать подделку. Чтобы приобрести настоящий продукт пчеловодства, стоит внимательно выбирать его. То, что перед вами настоящий, качественный мед, подтвердят такие признаки:

• мед густой, плавно стекает с ложки, образуя горку;
• он не пенится.

Чтобы удостоверится, что в мед ничего не подмешали, можно капнуть в ложку немного уксуса. Натуральный продукт останется в неизменном виде. Если же в него добавили меловую пыль – мед зашипит.

Источник: glav-dacha.ru