Сладкие помидоры для приготовления соков и салатов — томат Малиновый мед: описание сорта и его характеристики
Среди розовых томатов много замечательных сортов. Один из них Малиновый мед, который привлекает сладостью и сахаристостью во вкусе, мясистостью и нежностью мякотью. Сорт хорошо растет и плодоносит по всей стране. Приемы агротехники стандартные, не требуют особых знаний и больших затрат времени.
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Розовые | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Томат Малиновый мед – штамбовый индетерминантный среднерослый сорт. Для его кустов характерны такие признаки:
- высота стволов в теплице 1,3-1,5 м, в открытых грядках до 1м;
- слабая облиственность и ветвистость;
- компактность и крепость стеблей;
- помидоров на грозди 3-5;
- плодоносных кистей 7-9.
Сроки созревания ранние – через 90-98 дней от всходов.
- средняя масса 500-600 г;
- крупные экземпляры весят 800-900 г;
- уровень сухого вещества 6%;
- мякоть мясистая, сахарная на изломе;
- семенных камер 5-6;
- уровень лежкости и транспортабельности ниже среднего;
Во вкусе доминируют сладкие медовые оттенки. Помидоры используют для свежих летних салатов, приготовления соков, кетчупов и соусов с насыщенным вкусом и ароматом.
Страна выведения и год регистрации
Сорт появился на свет благодаря селекционной деятельности российских агробиотехников. Внесен в Госреестр в 2008 г.
В каких регионах лучше выращивать?
Сорт можно выращивать на всей территории страны, но следует учитывать, что для него характерны свето- и теплолюбивость. Поэтому:
- в южных регионах сажают на открытые участки;
- в умеренных полосах выращивают в парниках и теплицах;
- в северных областях в укрытиях с возможностью обогрева.
Преимущества и недостатки
Среди достоинств сорта:
- крупноплодность;
- продуктивность;
- превосходные вкусовые качества;
- пролонгированное плодоношение;
- выносливость засухи;
- несложная культивация;
- жаростойкость.
- непродолжительность хранения;
- слабая устойчивость к патогенам, требуется профилактика и защита.
Урожайность
С 1 м2 собирают 12-14 кг. Продуктивность 1 куста доходит до 6-7 кг в тепличных условиях.
Особенности выращивания и хранения
Рассаду пересаживают на стационарное место в возрасте 50-60 дней. Выбирают хорошо освещенные плодородные участки.
Лучшие предшественники – сидераты, морковь, зелень.
- ведение в 1-2 ствола;
- поливы 2 раза в неделю;
- подкормка «Агриколом», «Кемирой-универсалом».
Посадка и уход
Семена сеют в 1-2 декаде марта.
Почвенную смесь обеззараживают в таком порядке:
- 1% марганцовка или прокаливание в духовке;
- 1% бордоская жидкость;
- 1% «Фитоспорин».
Сажают на глубину 1 см, расстояние между лунками 1,5-2 см.
Рекомендуемые сорта томатов
Раннеспелые / Среднерослый
Оценка пользователей: 5/5
Среднеранние / Среднерослый
Оценка пользователей: /5
Раннеспелые / Среднерослый
Оценка пользователей: 5/5
Среднеспелые / Среднерослый
Оценка пользователей: 5/5
Болезни и вредители
Вершинная гниль, фитофтороз, пятнистость – слабые места этого сорта. Чтобы справиться с заболеваниями:
- при фитофторе применяют «Ридомил» и «Квадрис»;
- против гнили добавляют кальциевую селитру;
- при бурой пятнистости чаще проветривают и следят за температурой теплиц.
Из вредителей опасность представляют трипсы, клещи, тля. Против них опрыскивают растения «Зубром» или «Профи».
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Из томата Малиновый мед получаются приятные вкусные соки, ассорти, нарезки. За сладковатый вкус и нежную мякоть сорт особенно нравится детям любого возраста. Розовые помидоры являются кладезем полезных ликопина и антиоксидантов, витаминно-минеральных соединений.
Источник: repka.online
Томат Малиновый мед — описание и характеристика сорта
Для всех любителей вкусных и ароматных томатов «Малиновый Мед» станет отличным выбором. При хорошем уходе он даст отличный урожай красивых плодов. Сорт подойдет для выращивания тем, кто отдает предпочтение салатным томатам. Главное – производить грамотный уход за культурой с соблюдением всех правил выращивания, так как сорт этот обладает слабым иммунитетом к грибковым заболеваниям.
Описание
«Малиновый мед» выведен российскими агрономами в 2008 году, с тех пор он стал любимым у многих владельцев дач и огородов. По сроку вызревания относится к ранним сортам с вегетационным периодом в 90 – 95 дней.
Растение штамбовое, индетерминантное с высотой 1,5 – 1,6 метра. Структура слабая, с малым количеством листьев, требует подвязки, а из-за массы плодов — и их поддержки. По зоне выращивания относится к тепличным растениям, для открытого грунта лучше всего подойдут южные регионы. В районах с рисковым типом земледелия томат следует оберегать и выращивать под пленкой ввиду его слабой сопротивляемости к заболеваниям.
Сорт хорошо переносит условия засушливого лета, в этот период он меньше всего подвергается риску заболеть. В большинстве случаев главными врагами этого томата являются фузариоз и серая гниль, но при правильной профилактике хорошо с ними борется.
Главное преимущество томата Малиновый Мед — это его отменные вкусовые качества и размер плодов. Эта особенность помогла ему обрести популярность среди любителей и профессионалов.
- Вес первых томатов может достигать до 1 кг, последующие плоды имеют меньшую массу.
- Урожайность при благоприятных условиях очень высокая и может достигать более 10 кг с растения.
- Плоды имеют приятный малиновый цвет, сердцевидной формы. В некоторых случаях у плодоножки могут появляться зеленое пятнышко.
- Структура сильно ребристая, с небольшим количеством семян и перегородок внутри плодов.
- Кожура плодов тонкая не шершавая.
- Сорт не годится для цельного консервирования из-за размеров плодов. Идеально подходит для приготовления домашних соков и морса. Томат подходит для употребления в свежем виде и салатов.
Преимущества
Достоинства этого сорта неоспоримы для многих, благодаря отзывам опытных фермеров и садоводов любителей он заслужил свою популярность. Можно выделить ряд его основных достоинств:
- Крупный вес плодов.
- Ранний период вызревания.
- Высокая засухоустойчивость.
- Возможность формировать завязи в период засухи.
- Можно выращивать в теплице и на улице.
Но, несмотря на то, что сорт имеет недостаток в виде слабого иммунитета к заболеваниям и вредителям, с этим можно бороться благодаря развитой системе агрозащиты. В любом случае сорт ценится и остается востребованным на рынке и среди любителей.
Выращивание
Посадку на рассаду семян данного гибрида следует проводить в первых числах марта, начинать лучше с правильно подготовленного грунта. Земля для посадки должна быть хорошо прогрета, увлажена. Высадку производят на глубину до одного сантиметра. Место развития рассады должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Желательно для укрепления рассады провести предварительную обработку грунта специальными противогрибковыми препаратами. Температура проращивания семян должна быть не ниже +25 градусов.
Высадку томатов в открытый грунт следует проводить в первой половине мая, когда минует угроза весенних заморозков, в противном случае растения следует накрыть специальным укрывным материалом.
Когда куст начнет формировать первые завязи, следует увеличить количество влаги в грунте, избегать попадания влаги на листья растения ввиду его болезненной реакции. Идеальное время полива растения – это раннее утро или вечер, когда спадет жара.
В течение роста следует не забывать о внесении минеральных удобрений. Очень хорошо подойдут подкормки, содержащие фосфор и калий. Также многие огородники хвалят удобрения, содержащие органику, такую как гумат и перегной. В период роста плодов следует ограничивать внесения азота, и увеличивать калийные, в таком случае плоды получатся более сладкие. Во всех стадиях роста растения требуется окучивание грунта вокруг корневой системы для улучшения поступления кислорода к корням.
Отзывы
- Николай, 56 лет: Малиновый Мед выращиваю уже несколько лет, он всегда радует урожаем, даже в сухую погоду завязи не опадают и продолжают расти. Плоды очень вкусные и ароматные, хорошо подходят для бутербродов и переработки на сок.
- Марина, 40 лет: Владею дачей уже 6 лет, в прошлом году решили обновить помидоры и попробовали посадить, что-то новое. Малиновый Мед понравился своим вкусом и запахом. Плоды получились ровные и похожие на сердце. Очень понравился вкус приготовленного из него томатного сока.
Источник: evrookna-mos.ru
Томат Малиновый мед
Для ценителей мясистых, ароматных томатов Малиновый мёд станет подходящим тепличным «питомцем». Он даст отменный урожай, но при одном условии – хозяин должен обеспечить ему максимум заботы. Этот вид томата не хвалится крепким иммунитетом.
Описание сорта и плодов
Малиновый мёд был выведен российскими селекционерами. Его официально зарегистрировали в 2008 году. С тех пор он набирает популярность среди фермеров и дачников, предпочитающих мясистые салатные помидорки.
Малиновый мёд – ранний томат. От рассады до первого плода проходит не более 95 суток. Томат считается штамбовым, индетерминантным, у него слабые ветки с редкой листвой, которые плохо держат крупные плоды. Хотя сам кустик довольно высокий – до 1,5 метра. Томат рекомендуется выращивать в тепличных условиях, как следует оберегая его от заболеваний. Лучше всего растение чувствует себя в южных регионах – там можно держать его и в открытом грунте. В северных регионах и на средней полосе томат растят под плёнкой или в теплицах.
У зрелых плодов цвет от красного до ярко-розового, круглая форма и крепкое, сочное «мяско». Отсутствует зелёное пятно в основании. Первые плоды достигают в весе 800 г, затем масса снижается до полкило. В одном плоде до 6 камер и до 5% сухого сырья. Любители Малинового мёда, как правило, не выращивают его слишком много.
Плоды мало хранятся и при перевозке на большие расстояния быстро приходят в негодность. Но в личном хозяйстве томат становится отличным компонентом для летних салатов и других первых, лёгких блюд. Из них получаются изумительные пасты и соки. Первые плоды лучше не консервировать – слишком крупные. А вот последующие урожаи хорошо сгодятся для консервации.
Плюсы и минусы
Самые главные преимущества томата Малиновый мёд:
- хорошая урожайность;
- «дружность» созревания;
- массивные, мясистые плоды;
- универсальность в приготовлении плодов;
- высокое качество сорта.
Недостатки томата:
- капризность к режиму поливки и к освещению;
- слабое «здоровье» томата;
- неустойчивость кустика, требование к подвязке веток.
Особенности выращивания
Если соблюдать должные правила ухода, можно получить до 9 кг плодов с каждого кустика. На 1 кв. метре рекомендовано сажать 2-3 растения, при этом урожай составит до 25 кг. И это хороший показатель.
Кусты лучше формировать в 2 стебля. При выращивании в открытом грунте томату не помешает дополнительная ветровая защита, функцию которой выполнит подвязка. Чем больше тепла и солнечного света, тем лучше будет чувствовать себя растение. Любые подкормки с калием и фосфором пойдут на благо развивающемуся кустику. Удобрения следует вносить не более 5 раз за 1 сезон. Поливать умеренно, водой тёплой температуры, лучше вечером.
Вредители и заболевания
Самым частым заболеванием данного томата является верхушечная гниль. Чтобы избежать её, нужно следить за почвой – уменьшать азот и добавлять кальций. Повышение влажности почвы также послужит хорошей мерой, наряду с опрыскиванием заболевших томатов кальциевой селитрой (в растворе).
Другая болезнь Малинового мёда – бурая пятнистость. Но её можно избежать, если не заливать растения водой и постоянно вентилировать теплицу.
Томат подвергается частой атаке бахчевой тлёй и трипсом, которых выводят специальным препаратом «Зубр». Для растений, живущих в открытом грунте, страшны слизни. Их убирают вручную, затем устраняют все сорняки, ботву, а почву покрывают слоем крупнозернистого песка и извести – это служит барьером против вредителей.
Малиновый мёд – томат для опытных фермеров, но со временем и новичок сможет получить от этого растения великолепный сладкий урожай.
Источник: domikdomovenka.ru