Отзыв: Семена тыквы Аэлита «Медовый десерт» — И красива, и вкусна – всем понравилась она
5 лет назад у меня был первый опыт выращивания тыквы, но неудачный. Проросло только 1 семечко, а завязей я так и не дождался. Решил в 2018 году повторить агрономический эксперимент в надежде на положительный исход дела. Продавец семян предлагала тыквы до 30 кг, но куда такие?!
Мне было интересно просто вырастить, поэтому взял семена тыквы среднего размера. Производитель семян — ООО «Агроника» из Санкт-Петербурга. Новую ветку отзывов решил не плодить, поэтому пишу сюда. Семена упакованы в красочный пакетик.
Сорт называется «Медовый десерт», что неудивительно. Это прилагательное часто встречается в названиях данного овоща. Семена крупные, но питерцы не больно-то расщедрились. В пакетике оказалось всего 5 семечек. Три из них я решил посадить.
Замочил их во влажной тряпочке, положил в теплое место. Проросли они без проблем. Посадил в торфяные горшочки, добавив туда перегноя и золы. Горшочки поставил в парник, поскольку на улице ночами было еще холодновато. Всходы не заставили себя ждать.
Когда стало теплее, перенес горшочки на грядки. Рассаду не закаливал. Все растения, еще будучи в парнике, повели себя по-разному. Одно было слабым и еле справилось со своей худобой. Другое наоборот, сразу пошло в рост, опережая собратьев. Третье было средним.
Чем жарче становилось лето, тем сильнее колосились тыквы. Растут они бурно, быстрее, чем самые отборные кабачки. Когда плети выросли на 3-4 метра, появились первые завязи. Я подождал, пока завяжутся еще плоды и оставил на каждой плети где 2 плода, где один.
Всего получилось 11 завязей, но две из них впоследствии сгнили. А 9 выросли, радуя размером и приятным оранжевым цветом.
Незаметно подошел август, за ним сентябрь. В Воронеже тепло долго, поэтому тыквы созрели полностью. Листья постепенно начали жухнуть, плодоножка подсохла. И в октябре перед самыми заморозками я их срезал, положив в неотапливаемый сарай на диван. Сверху укрыл подушками и покрывалом.
Самую большую тыкву принес в дом. Разрезал пополам. Вычистил мякоть рукой и столовой ложкой. Выбрал семечки, которых оказалось меньше, чем я думал. С такой большой тыквы даже пол-литровая банка не набралась. Семечки промыл под проточной водой и положил сушиться на газету.
Через сутки их оказалось очень трудно отодрать от газеты, поэтому в будущем стал сушить сначала на фольге, уложенной на подносе, а потом просто на глиняной тарелке – это самый удобный способ. Семечки надо хорошенько просушить, иначе впоследствии после жарки они будут плохо чиститься.
Тыквенные семечки я очень люблю, но эти меня не впечатлили. Оказалось, много пустых, а остальные были плоскими. В интернете я прочитал, что крупноплодные тыквы, а этот сорт именно такой, садят не для семечек, а для мякоти, которой действительно было много.
Проблема в том, что не знаешь, куда эту тыкву девать, когда разрежешь и очистишь. Часть я запек в духовке с медом и корицей. Вкус меня не впечатлил. Потом сварил тыквенную кашу на натуральном коровьем молоке из-под соседской буренки, добавив туда 2 столовых ложки риса и 2 ложки пшена. Вот это блюдо получилось очень вкусным. Понравилось и мне, и жене.
Семечки после того, как высохли, тоже пошли на ура, хоть они и не были толстыми. Особенно мне понравилась тонкая пленочка снаружи семечек. Впоследствии я стал при жарке семена подсаливать и получалось еще вкуснее. Такие аппетитные хрустяшки. Каждый вечер полчаса счастья. Правда, длилось он не долго. Семечки быстро кончились. Кстати, горсть тыквенных семечек каждый день — отличная профилактика от простатита — слово, которое с возрастом страшит все больше и больше.
А оставшуюся тыкву я положил в холодильник. Но уже через день она начала подгнивать. Я успел еще один раз сварить кашу и запечь в духовке, остальное пришлось выкинуть. Вторую тыкву я решил запечь в духовке с яблоками и медом. Яблоки у нас свои. Мед купил. Получилось вот так.
Блюдо мне не понравилось. Яблоки после запекания оказались кислыми. Даже мед их не спас, а вбухал я его туда 400 грамм. Тыква и сок тоже вышли кисловатыми. Сильно я пожалел, что испортил мед, ведь он при нагревании теряет свои свойства. И ладно бы было вкусно, так и тут меня ждало фиаско.
Спасло то, что при запекании тыква начала оседать, и сок стал переливаться из нее в поднос. Вот он получился вкусным. Что же делать? Я выкинул яблоки на компостную кучу, вылил из тыквы сок, добавил туда водичку из подноса. Перемешал. Получилось вполне сносное сладковатое пойло. Что-то типа медовухи, только без градусов. Я им таблетки запивал. Потихоньку все и ушло.
Запеченную тыкву постигла участь яблок. Интерес к овощу был утерян. Вскоре начались легкие заморозки. Недели через 2 я вспомнил про тыквы. Хранились они хорошо под подушками. Одну принес в дом, разрезал. Неочищенную половину положил в холодильник, вторую вычистил, наварил каши, а остальную часть разрезал на куски и убрал в морозилку.
Отходов оказалось много. Особенно мякоти. И тут я подумал: у нас же 3 кота. Что, если я сварю им тыквенный суп. Попробовал. Питомцам еда понравилась. Впоследствии стал им в суп и мякоть, и кору складывать. Получилось 100% безотходное производство. Через месяц обнаружился и еще один положительный эффект тыквы.
Один котик у нас был приблудный. Взяли мы его в июне больного. Из носа и глаз текло, он хрипел, кашлял. Уколами мы его подлечили, а через месяц после употребления тыквенного супа из него вышло столько глистов, что мама не горюй! После этого стул у него стал чистым. Тут я вспомнил, что тыква – отличное глистогонное средство. Для людей, кстати, тоже.
Котик после этого стал меньше есть (а раньше по 5 раз на дню к миске прикладывался), пошел быстро в рост, окреп. Оставшиеся тыквы я тоже порезал и убрал в морозилку, забив ими 2 ящика из трех.
Так что, на всю зиму хватит и нам, и котам. Попробовал сварить кашу из замороженной тыквы. Вкус, разумеется, уже не тот, но вполне съедобно получается, если крупы класть побольше. Кстати, тыквы, пролежавшие несколько недель в сарае на холоде, хранились в холодильнике после того, как я их разрежу пополам, гораздо дольше – до 10 дней. Но, повторюсь, мякоть из них я не вычищал.
Знаю, что не все любят тыквы, поэтому рекомендую сорт «Медовый десерт» только любителям этого овоща, которому ставлю оценку «5». Два оставшихся семечка я посажу этой весной, а, чтобы им не скучно было, посажу еще мускатную тыкву. Говорят, она самая вкусная. И размером небольшая. Попробую, что это за зверь. Ешьте тыкву и будьте здоровы!
Источник: otzovik.com
Сорта медовых тыкв
Название культуры говорит само за себя. Но вернее будет рассматривать не один сорт тыква Медовая, а несколько. Их объединяет вкус мякоти, похожий на мед. Хотя по другим характеристикам виды отличаются друг от друга.
Описание сортов
Тыква Медовая — название, включающее овощи с похожими сортовыми признаками. Единый одинаковый критерий — вкус меда.
- Десерт — крупная тыква, у которой ярко-оранжевые круглые плоды, иногда с розоватым оттенком. Снаружи видны явно очерченные доли, у плодоножки — вмятина, отчего тыква смотрится сплюснутой. Вес одного плода от 3 до 5 кг, иногда попадаются овощи до 10 кг. Сорт раннеспелый, созревает за 3 месяца. Долго хранится без изменения вкуса.
- Сказка . Отличается от предыдущего вида весом и размером. Плоды оранжевого цвета, весом не более 3,5 кг. Мякоть желтая, сладкая на вкус. Сорт среднеспелый, созревает 4 месяца, также долго хранится.
- Оранжевая — тыква с небольшими оранжево-желтыми плодами, весом до 2,5 кг. Созревание длится 4 месяца.
- Гитара. Самая нетипичная представительница медовых сортов. По форме похожа на гитару. Овощи созревают за 3,5—4 месяца. Мякоть очень сочная, поэтому ее едят даже сырой.
- Красотка. По отзывам огородников, самая вкусная из медовых видов. Желто-оранжевые плоды круглые, с явно выраженными долями, весом до 5,5 кг. Сорт раннеспелый, плоды поспевают через 3 месяца. Идеально подходит для приготовления соков, каш.
- Принцесса. По форме — круглая, приплюснутая. Плоды массой от 3,5 до 10,5 кг достигают зрелости за 4 месяца.
Перечисленные виды — далеко не все. Их много. Но они стоят особнячком от других сортов культуры.
Медовые тыквы чудесно подходят для детского и диетического питания. Из них делают мармелад, варят варенье, пюре, каши.
Обзор самых сладких сортов тыкв вы найдете у нас на портале.
Достоинства и недостатки
Все медовые сорта обладают рядом преимуществ, таких как:
- яркий насыщенный вкус и аромат меда;
- вес плодов — 4—5 кг;
- неприхотливые к условиям выращивания, уходу;
- мякоть наливная, вкусная.
Из минусов сортов огородники отмечают:
- непереносимость попадания прямых солнечных лучей;
- «не любят» частое пересаживание;
- почти все виды имеют длинные плети.
Особенности выращивания
Данные сорта чудесно выращиваются, как в южных областях, так и в более северных регионах. Разница только в том, что в центральных и северных климатических зонах сажают тыкву рассадой в месячном возрасте, пока не появились цветки. Иначе растение будет долго приживаться, болеть.
Место для посадки выбирается солнечное, но, чтобы не было прямого попадания лучей.
Залогом будущего урожая являются качественные семена. Основное требование к ним — свежесть.
Медовая тыква «предпочитает» мягкую, рыхлую почву, сдобренную органическими удобрениями: навозом, торфом, перегноем.
Уход за культурой несложный:
- полив (особенно обильный до начала цветения);
- проведение ежемесячных подкормок (2—3 раза);
- рыхление и удаление сорняков.
Во время созревания плодов тыкву не поливают совсем.
Формирование растения зависит от региона произрастания. В холодных условиях не оставляют более 2 завязей, в центральных регионах — на одной плети допустимо по 4 завязи, в южных районах возможно большее количество.
Отзывы
Огородники любят выращивать медовые тыквы на грядках. Они вкусная, долго хранятся, да и ухода особого не требуют.
Обалденная эта гитара! Коза после нее обычную тыкву уже не жрет!) Пахнет она то ли ананасом, то ли персиком. У нас она, конечно, не таких размеров, но хранится отлично, лежит в доме весь год. Обычная тыква, бывает гниет, а эта еще ни разу не гнила. — Ютуб(libral1973)
Замечательная тыква, сладкая, мясистая. Сок из неё пользительный. Годится на самсу и вертуту. — Ютуб(Guta298)
А вот сама Оранжевая Медовая хороша. В этом году ращу ее из своих семян, собранных в 16-м году. Очень плетистые и урожайные растения. На одном растении 6 тыковок висит по 1-1.5 кг. — roomba.by
Мякоть оранжевая, очень хрустящая, средне-сладкая. При прогреве в микроволновке немножко крахмалистая. Запах слабый, овощной, не противный. Семенная камера большая, семян много. 115 грамм мытых семян из тыквы весом 1290 грамм. — roomba.by
Интересно узнать мнение читателей об этих сортах. Просьба к тем, кто выращивал какую-то разновидность медовой тыквы, поделиться своим опытом.
Источник: bakaty.ru
Медовая принцесса
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Войти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Статьи по садоводству
Коккомикоз вишни. Когда и как обрабатывать?
- болезни
- плодовый сад
Вишня в саду – посадка, выбор саженца, опыление
- 0 комментариев
- 11 960 просмотров
- Автор Гость
- 1 октября, 2013
Выбираем качественный саженец сливы
Посадка сливы
От Помидоровед, 8 июня, 2012
Сорта сливы для Северо-запада
От Sweet, 30 июня, 2014
- 2 комментария
- 16 890 просмотров
- Комментарий от Ольвия
- 5 августа, 2021
Посадка яблони, выбор саженца, уход в первый год 1 2
От Помидоровед, 14 июля, 2013
Как защитить вишню от птиц и грызунов
- 4 комментария
- 10 996 просмотров
- Комментарий от da4nikgoda
- 25 мая, 2022
Яблоневая плодожорка
- вредители в саду
- плодовый сад
Выбираем сорт груши — для средней полосы и севернее!
- 14 комментариев
- 25 740 просмотров
- Комментарий от Обыкновенный
- 19 сентября, 2022
Посадка груши
- 0 комментариев
- 6 673 просмотра
- Автор Sweet
- 10 сентября, 2013
Источник: www.tomat-pomidor.com