Как приготовить имбирь с медом

Имбирь с медом — вкусные рецепты с пользой для здоровья

Имбирь с медом — вкусные рецепты с пользой для здоровья рецепт очень вкусно. Имбирь с медом — вкусные рецепты с пользой для здоровья рецепт с фото пошагово.

Имбирь с медом — вкусные рецепты с пользой для здоровья купить в интернет магазине

Имбирь с медом — вкусные рецепты с пользой для здоровья цена в магазинах в Москве?

Имбирь

Корень имбиря с его острым вкусом и ярким ароматом является кладовой витаминов и минералов, поэтому используется не только как профилактическое средство, но и как народное лекарство от некоторых недугов. Известно немало вкусных комбинаций с этим продуктом: имбирь с медом, с чесноком и другими не менее полезными компонентами.

Имбирь с медом для укрепления иммунитета

При всей пользе имбиря мед не уступает ему в богатстве полезными веществами. Он более чем на 80% состоит из натуральных сахаров — глюкозы, фруктозы, сахарозы и других, а остальное – это вода, витамины и фолиевая кислота, необходимая для деления клеток организма.

Сладкое пчелиное лакомство оказывает антибактериальное и укрепляющее воздействие, насыщает организм. Также оно успокаивает нервную систему, что позволяет пить средство на его основе перед сном. А в сочетании с имбирём мёд становится настоящим воином на страже иммунитета.

Приготовление настоя:

1. Корень вымыть под проточной водой, очистить и натереть на тёрке либо прокрутить через мясорубку.
2. Орехи измельчить.
3. Ягоду превратить в пюре при помощи блендера, мясорубки или вручную.
4. Смешать всё в стеклянной банке и залить мёдом.
5. Закрыть банку и поместить в тёмное прохладное место на 72 часа.

Средство можно употреблять по 0,5 ст. л. в день. Воздержаться от настойки стоит людям с аллергией на продукты или цветочную пыльцу, которая может быть в мёде.

Напиток для похудения

Жгучий имбирь ускоряет метаболизм, стимулирует перистальтику кишечника и заставляет чувствовать себя бодрее. В сочетании с другими продуктами он превращается во вкусный тонизирующий коктейль.

Ингредиенты на 4 дня (по 1 стакану ежедневно):

• натёртый имбирь – 3 ст. л.;
• пучок перечной мяты;
• сок цитрусовых (лимон, апельсин, лайм) – ½ стакана;
• кипяток – 1 л.

Как готовить:

1. В большую ёмкость поместить имбирь и измельчённую в блендере мяту.
2. Залить кипятком и заваривать полчаса, затем добавить сок и перемешать. Напиток для похудения готов!

Употреблять его натощак и прохладным, но результаты не появятся быстро. Метаболизм будет налаживаться постепенно, вес начнёт уходить не в первый же день.

Людям с проблемным желудком следует внимательно следить за самочувствием после употребления напитка, потому что лимонный сок и имбирь раздражающе действуют на слизистую. Если появляется изжога, то курс лучше бросить.

С добавлением чеснока

Витаминные свойства чеснока известны всем, но не все знают, что он ещё и помогает похудеть, а также сделать лицо более свежим и здоровым.

• корень имбиря – 1 шт.;
• чеснок – 2 средних зубца;
• вода – 2 л.

Как готовить:

1. Имбирь помыть, очистить и нарезать на очень тонкие ломтики.
2. Чеснок порубить.
3. Засыпать всё в теплоудерживающую посуду и залить горячей водой, после чего оставить минимум на 2 часа.
4. Готовый напиток процедить.

Для иммунитета достаточно половины стакана 1 раз в день, а для сжигания килограммов выпивать по 150 мл за 10-15 минут перед каждым приёмом пищи. Это снизит чувство голода и запустит обменные процессы.

Для вкуса и дополнительной пользы можно добавлять в напиток дольку лимона, но это не обязательно.

Корень имбиря с лимоном и медом от простуды

Если простуда всё же смогла одолеть в самый неподходящий момент, то на помощь придёт витаминная бомба из имбиря, чеснока, лимона и мёда.

Для приготовления понадобятся только вышеназванные продукты.

Пошаговый рецепт:

1. Лимон (1 шт.) отправить в мясорубку вместе с цедрой.
2. Маленький имбирный корень (не более 0,15 кг) почистить и мелко нарезать.
3. 4 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку или натереть на тёрке.
4. Всё смешать с 5 столовыми ложками натурального мёда.

Такая субстанция обладает характерным запахом на любителя, но на вкус не противна. Её хранить в закрытой посуде, желательно не в пластиковом контейнере и не более 1 недели. Принимать по 1 ст. л. за 35 минут до завтрака и ужина, запивая при необходимости чистой водой комнатной температуры.

При повышенном холестерине

Из корня имбиря получаются неплохие домашние средства для прочистки сосудов и снижения холестерина.

Самый простой рецепт не требует ничего, кроме порошка высушенного корня. Потребуется всего 1 ч. л., её залить 250 мл горячей водой и заваривать, как обычный чай, около 10 минут. Эта дневная норма, 1/3 которой выпить с утра натощак, а остальное – в любое время в течение суток.

Также можно отжать из свежего перетёртого корня имбирный сок. Для этого следует лишь положить сырьё в марлю и как следует надавить. Следует понимать, что такое средство очень концентрированное, поэтому его пьют только по 4-5 капель дважды в день.

Более сложный рецепт здоровья:

1. На литр вскипячённой воды понадобится 3 ст. л. измельчённого на крупной тёрке корневища имбиря, горсть мяты и щепотка чёрного молотого перца. Всё это смешать, залить и оставить на ¼ часа.
2. В настойку залить 2/3 стакана свежевыжатого сока лимона или апельсина и столько же тёплой воды.
3. Добавить 2 ст. л. мёда и перемешать.
4. Пить в тёплом виде на протяжении всего дня.

Рецепт для детей

Чай с имбирём будет полезен любому ребёнку, особенно в период простудных заболеваний. Но не всегда детям нравится необычный вкус и аромат продукта. Чтобы не заставлять ребёнка пить целебное средство насильно, можно приготовить интересное витаминное лакомство – имбирные леденцы.

Что для этого нужно:

• формочки для конфет/леденцов или кулинарный коврик;
• сахар – 2/3 стакана;
• лимонный сок – 15 мл;
• корень имбиря 3 см длиной;
• мёд – 2 ч. л.;
• гвоздика – 3 шт.;
• 30 мл воды.

1. В небольшой ковшик засыпать сахар, полить его водой и соком лимона, а затем встряхнуть, чтобы он стал равномерно влажным.
2. Включить плиту на сильный огонь.
3. Гвоздику перемолоть, корень натереть на мелкой тёрке, оба продукта добавить в ковшик.
4. Положить мёд.
5. Когда сахарная смесь начнёт кипеть, убавить мощность конфорки до среднего уровня и, помешивая, сварить карамель. Момент готовности можно понять по тёмно-золотистому цвету.
6. Карамель разлить по формам или ложкой выливать по несколько капель на кулинарный коврик (чтобы получались круглые плоские конфетки).

Остывшие леденцы можно давать детям как средство от кашля или в качестве профилактики. Нужно понимать, что здесь, в отличие от других рецептов, много сахара, поэтому конфеты нежелательны малышам с диабетом или аллергической реакцией на сладкое.

Это важно: имбирь не дают детям до 3 лет!

Чай с имбирем и медом

Имбирь с лимоном и мёдом используют во вкусном и полезном чае, который пьют во время простуды, после длительного пребывания на холоде или при развивающемся кашле.

Следует лишь помнить, что средства принимать не менее недели, чтобы появился целебный эффект.

1. Немного имбиря нарезать ломтиками, положить в заварочный чайник, сбрызнуть лимонным соком (или же добавить пару долек лимона) и залить кипятком.
2. Прикрыть заварочный чайник крышкой и оставить на полчаса. Чтобы чай приготовился быстрее на 5-10 минут, чайник можно укутать кухонным полотенцем.
3. Подождать, пока напиток остынет до 45-50⁰С, и только потом добавлять мёд по вкусу. От кипятка он потеряет полезные свойства.
4. При желании можно положить палочку корицы или листик мяты.

Имбирь помогает худеть, бороться с вирусами и холестерином, а рецепты с ним очень просты и не требуют в составе необычных ингредиентов.

Источник: creativportal.ru

Смесь от простуды из имбиря и меда

Предлагаю хозяйкам простой рецепт, как сделать витаминную заготовку, которая стимулирует поднятие иммунитета и вылечиться от вирусных заболеваний. Пошаговый рецепт с фото приготовления смеси от простуды из имбиря и меда. Видео-рецепт.

Имбирь с медом — настоящий рецепт здоровья. Продукты простые и доступные. Смесь поможет в зимнее время поддержать иммунитет и оставаться здоровыми, а в случае простудных вирусных заболеваниях и при Гриппе, поможет быстрее вылечиться. Хотя смесь получается не только полезная, но и очень вкусная. Еще ее используют не только от простуды и укрепления здоровья, но и для похудения. Поэтому если вы решили повысить иммунитет и сбросить лишние килограммы, то данный пошаговый рецепт со сделанными фото станет верными помощниками. Ведь это просто вкусная кладезь витаминов.

Употреблять такую заготовку удобнее и полезнее всего утром натощак, запивая стаканом слегка теплой воды. Тогда в организме активизируется работа всех систем, повысится иммунитет, а также смесь станет хорошей профилактикой от простуд. Помимо этого ее следует принимать при первых симптомах слабости и недомогания. Поскольку имбирь хорошо лечит простудные заболевания, а мед вообще является лекарством от всех болезней. Также в состав целебного эликсира можно добавить перекрученный лимон, который богат витамином С. Эти три ингредиента прекрасно гармонируют между собой и дополняют друг друга.

Смотрите также, как приготовить сушеный имбирь кусочками.

• Калорийность на 100 г — 399 ккал.
• Количество порций — около 100 г
• Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

• Имбирь — 1 средний корень
• Мед — 2 ч.л.

Пошаговое приготовление смеси от простуды из имбиря и меда, рецепт с фото:

1. Корень имбиря очистите от кожуры и помойте проточной водой.

2. На мелкой терке натрите корень имбиря.

3. Если нет терки, можете его перекрутить через мясорубку с мелкой решеткой.

4. Измельченный корень имбиря переложите в стеклянную банку. Туда же добавьте сок, который выделялся во время натирания.

5. В емкость с измельченным имбирем добавьте мед. Если он густой, слегка прогрейте его на водяной бане, чтобы он расплавился.

6. Хорошо перемешайте продукты, чтобы мед равномерно распределился по всей емкости. Попробуйте смесь на вкус и при необходимости добавьте еще меда. Тару укупорьте крышкой и храните смесь от простуды с имбирем и медом в холодильнике до 1 недели. А если в массу добавите перекрученный лимон, то хранить ее можно до месяца, т.к. этот цитрус является природным консервантом.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить витаминную смесь (имбирь, лимон, мёд) от простуды и гриппа.

• Статья по теме: Рецепт заготовки от простуды из имбиря, лимона и меда

Источник: tutknow.ru

Имбирь от кашля – ТОП 10 рецептов и методов лечения

Имбирь на протяжении нескольких веков используется в качестве лечебного средства от целого перечня недугов.

Достаточно широко корень этого растения применяется в китайской медицине, а индийские лекари рекомендуют употреблять его для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Полезные свойства имбиря: как имбирь борется с кашлем

• крахмал;
• микроэлементы, к которым относят: цинк, магний, хром, медь, кобальт, никель, свинец, йод, бор, цингерол, ванадий, селен, стронций;
• макроэлементы, в число которых включают: железо, калий, марганец, кальций;
• органические кислоты;
• полисахириды,
• эфирные масла.

Имбирь обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, улучшает кровообращение, ускоряет обменные процессы в организме, что способствует скорейшему выздоровлению. Кроме того, этот целебный корень в значительной степени укрепляет иммунитет, снимает спазмы при кашле.

Благодаря вышеперечисленным свойствам, имбирь успешно применяется народной медициной при простудных заболеваниях, которые связаны с поражением органов дыхания. Наиболее эффективно корень имбиря справляется с мокрым кашлем: содержащиеся в растении эфирные масла способствуют разжижению мокроты и ее выведению.

• согревает;
• устраняет боли в горле;
• успокаивает сухой кашель;
• помогает снизить температуру;
• убирает головную боль и тошноту.

Такой горячий напиток успешно используется и в профилактических целях, поэтому, если имеется предрасположенность к вирусным и инфекционным заболеваниям, то от него отказываться не нужно.

Имбирь от кашля – самые эффективные рецепты

Существует огромное количество рецептов с имбирем, которые помогают не просто избавиться от такого симптома простудных и вирусных заболеваний, как кашель, но и полностью вылечить его.

Использовать следует корень имбиря только высокого качества. Для начала необходимо обратить внимание на его внешний вид: кожица должна быть гладкой и ровной, не иметь различного рода повреждений. Цвет обычно бежевый с небольшим золотистым оттенком.

Имбирь с медом

Для приготовления целебной смеси берут 100 г корня имбиря, 150 мл натурального меда и 3 лимона. Имбирь с лимонами измельчают в мясорубке или при помощи блендера, добавляют мед и тщательно перемешивают.

Употребляют трижды в течение дня по столовой ложке, полученную смесь можно добавлять в обычный чай для улучшения его вкусовых качеств.

Молоко с имбирем

Для борьбы с мокрым кашлем используют напиток на основе молока с добавлением имбиря. Для его приготовления к стакану горячего молока добавляют половину чайной ложки молотого имбиря и чайную ложку меда. В течение дня рекомендуется 2-3 раза пить такой напиток.

Домашние леденцы с имбирем от кашля

Имбирные леденцы смягчают сухой кашель, успокаивают першение и боли в горле. Для их приготовления берут среднего размера корень имбиря, трут его на мелкой терке и отжимают сок из полученной массы через марлю.

При желании к имбирному соку добавляют такое же количество свежевыжатого лимонного сока, который тоже помогает бороться с вирусами и в значительной степени способствует укреплению иммунитета.

Затем стакан обычного сахара расплавляют на медленном огне до получения однородной густой массы золотистого цвета, в нее добавляют имбирный сок (можно вместе с лимонным). Разливают полученную массу в формочки и ждут, пока изделия застынут.

Имбирные леденцы очень вкусные, но при сильных приступах кашля их использовать не стоит (альтернативный вариант – растворить леденец в стакане теплого молока или выпить, не дожидаясь застывания).

Компресс из имбиря

Для такого компресса трут на мелкой терке имбирь и слегка подогревают на водяной бане, после чего выкладывают на марлю или плотную хлопчатобумажную ткань, фиксируют в области груди и сверху утепляют целлофаном и чем-то согревающим (это может быть махровое полотенце или пуховый платок).

Держат в течение получаса, если до этого времени появляется чрезмерное жжение, то компресс лучше убрать. Повторяют данную манипуляцию через день.

Имбирный чай

Один из наиболее простых и эффективных рецептов, который помогает устранить сухой кашель, болевые ощущения в горле и ускорить процесс выздоровления.

Чтобы его приготовить, берут зеленый заварной чай, добавляют к нему небольшой кусочек порезанного тонкими пластинками корня имбиря, заливают кипятком и настаивают в термосе не менее получаса. Пьют как обычный чай, вместо сахара лучше добавить чайную ложечку меда.

Чай с корнем имбиря и корицей

На литр воды берут небольшой кусочек корня имбиря, измельчают его, затем добавляют палочку корицы, доводят до кипения и варят в течение получаса. В приготовленный напиток добавляют мед и кедровые орешки по вкусу.

Отвар имбиря от кашля

Приготовить такого рода отвар достаточно легко: для этой цели берут 2 чайные ложки сухого измельченного корня имбиря и заливают стаканом воды, после этого доводят до кипения и держат на умеренном огне не более четверти часа. Затем отвар процеживают и слегка остужают.

Полощут горло трижды на протяжении дня и еще раз непосредственно перед сном. Такое средство можно готовить впрок и хранить в холодильнике под закрытой крышкой. Перед использованием обязательно нагреть до 40 градусов.

Имбирные ингаляции

Подобного рода ингаляции улучшают состояние при различных заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем. Для процедуры на мелкой терке небольшого размера трут корень имбиря, заливают литром кипятка (при желании можно добавить ромашку, чабрец, календулу, шалфей).

Для ингаляции берут емкость среднего размера, наклоняются над ней, накрыв голову полотенцем, и дышат выделяемым паром в течение 10-15 минут. После процедуры лучше всего закутаться во что-нибудь теплое и лечь спать.

Ванны с корнем имбиря

Корень имбиря массой 150-200 г трут на мелкой терке, заворачивают в марлю и опускают в ванну с теплой или горячей водой на 10-15 минут. Такая ванна помогает расслабиться, облегчает дыхание, снимает спазмы и смягчает кашель, обладает согревающим эффектом.

Глинтвейн с имбирем

Этот напиток не только полезный, но и достаточно вкусный. Он характеризуется согревающим эффектом, именно поэтому готовить и пить его лучше непосредственно перед сном. Глинтвейн с имбирем помогает от простуды, избавляет от кашля и насморка.

• стакан красного вина (предпочтительнее сухого);
• среднего размера корень имбиря;
• 2 мандарина среднего размера;
• по четвертинке лайма и груши;
• по щепотке молотого мускатного ореха и корицы;
• одну сушеную гвоздику;
• столовую ложку изюма;
• мед по вкусу.

Вино вливают в среднего размера посуду с толстыми стенками, в которой будет вариться глинтвейн. Туда же добавляют свежевыжатый сок из одного мандарина, нарезанные корень имбиря, второй мандарин, грушу, а затем специи и изюм.

Нагревают на небольшом огне до появления над емкостью пара и приятного аромата, ни в коем случае нельзя доводить до кипения. Дают настояться не менее 10 минут. Когда напиток чуть остынет, добавляют в него мед и сразу пьют.

Прежде, чем выбрать тот или иной рецепт, необходимо посоветоваться с лечащим врачом. Заниматься самолечением не стоит, даже если речь идет о безобидном корне имбиря. К тому же, врач может посоветовать, какой из рецептов окажется эффективнее в каждом конкретном случае, а когда от использования имбиря лучше отказаться.

Имбирь для лечения кашля у детей и беременных

Издавна известно, что дети в большей мере, чем взрослые, подвержены вирусным и простудным заболеваниям. Но для лечения малышей от кашля тоже можно применять имбирь. Не рекомендован он к употреблению детям, которым еще не исполнилось 2 лет. Во всех остальных случаях это лекарственное растение будет полезным и поможет ребенку быстрее выздороветь.

Чаще всего это лекарственное растение для лечения детей применяют в виде чая. Для приготовления имбирного напитка берут 2 столовых ложки измельченного корня имбиря, заливают его литром кипящей воды и держат на умеренном огне после закипания в течение 10 минут. После этого в чай добавляют мед, в результате чего он приобретет приятный вкус.

Кроме этого, детям показаны ингаляции с корнем имбиря. Для этой цели имбирь трут на терке и заливают произвольным объемом горячей воды. Над емкостью накрывают голову ребенка полотенца и дают подышать образующимися парами в течение нескольких минут. Мероприятие лучше проводить непосредственно перед сном: эффект от процедуры будет намного выше.

Для лечения детей лучше применять именно свежий корень имбиря, так как, в отличие от сухого порошка, он намного эффективнее. Первый раз ребенку лучше дать небольшое количество корня имбиря, добавив две-три тонких пластинки в обычный чай. Если через 2-3 часа не появилось никаких высыпаний и иных аллергических реакций, то данное средство от кашля использовать можно без опасения за здоровье малыша.

Что касается лечения кашля у беременных женщин, то специалисты считают имбирь одним из наиболее полезных и эффективных средств. Если у беременной женщины нет на имбирь аллергии, то это средство является не только результативным, но и полностью безопасным. Дама в положении рекомендован чай из имбиря и ингаляции. Нужно помнить, что не слишком насыщенный имбирный чай помогает при токсикозе, он снимает тошноту и в определенной мере способствует улучшению пищеварения.

В то же время, имбирь при беременности следует применять с особой осторожностью, а особенно в случаях, когда имеется предрасположенность к кровотечениям или повышена температура тела. Отказаться от использования целебного корня следует на поздних сроках беременности, а также, если ранее имели место самопроизвольные аборты.

Противопоказания

• язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка;
• пищеводном рефлюксе;
• гепатитах;
• повышенной температуре тела;
• аритмии;
• недавно перенесенном инфаркте, инсульте;
• склонности к значительным аллергическим реакциям.

Не рекомендуется использовать корень имбиря тем, кто вынужден принимать лекарственные препараты от диабета и для лечения сердечно-сосудистой системы. Перед применением имбиря по назначению, необходимо убедиться, что на растение отсутствует аллергическая реакция. Чтобы это определить, достаточно совсем небольшого кусочка корня имбиря: его можно добавить в обычный чай, а затем через время убедиться в том, что аллергии нет.

Советы и рекомендации врачей

Среди врачей нет единого мнения в отношении использования имбиря в борьбе с кашлем, который является симптомом простудных или вирусных заболеваний. Одни считают его весьма эффективным и рекомендуют использовать целебный корень в качестве дополнительного компонента в составе комплексной терапии, другие – относятся к такой терапии с осторожностью. Поэтому в каждом конкретном случае лучше получить рекомендацию специалиста, а не заниматься экспериментами со здоровьем.

Но все врачи, безусловно, уверены, что для облегчения состояния при кашле необходимо пить как можно больше жидкости: при этом совершенно неважно, будет это имбирный чай или настой из лекарственных трав – главное, чтобы напиток пришелся по душе, и больной употреблял его без принуждения.

Интересное по теме:

1. Целебный мёд: как вылечить медом горло за 3 дня
2. Как проверить серебро в домашних условиях
3. Листья малины — полезные свойства
4. Разгрузочный день на кефире
5. Почему нельзя сидеть закинув ногу на ногу?

Источник: ladyelena.ru