Bee UA пчеловодство для всех
Все о пчеловодстве практические советы пчеловодам. Пчеловодство для начинающих. Пчеловодство видео. Пчеловодство для чайников. Содержание и разведение пчелосемей. Здесь помогают начинающим заниматься пчёлами. Скачать бесплатно книгу по пчеловодству.
Страницы
- Все о пчеловодстве
- Видео Пчеловодство для начинающих Кашковский
- Видео Пчеловодство для новичков Зотов.В.И
- Видео пчеловодство дял начинающих Кривчиков
- Матководство видео
- Роение пчел и противороевые методы видео
- ЧТО ДЕЛАТЬ ПРИ УЖАЛЕНИЯХ! ВАЖНО.
- Строение пчелы внутреннее
- Нервная система и поведение пчел
- Гнездо пчелиной семьи
- Книги по пчеловодству
- Пчелиный воск Маточное молочко
- Пыльца Перга Прополис
- Уход за пчелами для разных типов ульев
- Размножение пчелиных семей
- История пчеловодства
Рецепты конфет из меда
Рецепты конфет из меда. Медовая кулинария. Конфеты с медом.
Специально для тебя Максимушка! 🙂
На основе мёда развилась целое направление кондитерской промышленности!
Здесь я предлагаю рецепты, не требующие особого умения, но результаты которых порадуют и детей, и взрослых.
Конфеты с медом не только вкусны, но и полезны, как сам мед. Но не храните их слишком долго. Любая свежеприготовленная пища всегда полезнее и вкуснее залежалой.
 |
| Медовые Леденцы |
Конфеты «Медовые Леденцы»
Приготовление
Для приготовления 1кг конфет вам потребуется 5 стаканов меда.
Мед уварить в чугунной посуде 20 минут непрерывно помешивая до темно-коричневого цвета.
Варить на слабом огне и обязательно непрерывно помешивать, а то подгорит!
Затем выложить на смазанный жиром (любым— пригодится и растительное масло, и сливочное) поднос.
Я беру растительное масло.
Смазываем в масле руки, чтобы не попеклись, и быстро обминаем сваренную массу и вытягиваем на весу до образования жгутиков. Из этих жгутов можно сделать колечки, завитушки или просто нарезать на кусочки в виде подушечек. Если есть формы в виде петушков или мишек(помните, раньше они продавались),то можно разлить по формам, смазанных заранее маслом. Я еще делаю шарики и втыкаю в них зубочистки и получаются конфеты на палочке.
Куда вкуснее купленных, а главное—натуральные и без красителей!
Можно в мед добавить 2 ст. ложки сока лимона или 5 капель пихтового масла или эвкалипта—и получится лекарство от простуды и ангины.Вкусные конфетки получаются с добавлением масла сладкого апельсина.
Источник: beeua.blogspot.com
Конфеты из меда
Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, — для вас! Такие конфетки — не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления конфет из меда, как мне кажется, — настоящий маленький кулинарный шедевр! Но сразу хочу отметить — я ужасная сластена, так что сочетание меда и шоколада меня ничуть не смущает! Но если вам, скажем, такое вкусовое сочетание не по вкусу, — просто не добавляйте шоколадную глазурь, ведь это в первую очередь декор! В остальном же — расскажу, как сделать конфеты из меда, и желаю вам удачи!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Чернослив / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Десерты / Конфеты
Состав / Ингредиенты:
- Чернослив без косточек 150 Грамм
- Изюм 50 Грамм
- Курага 50 Грамм
- Грецкие орехи 50 Грамм
- Мед 70 Грамм
- Шоколад белый 70 Грамм (по желанию, для оформления)
- Шоколад черный 50 Грамм (по желанию, для оформления)
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
Количество порций 4
Как приготовить «Конфеты из меда»
1. При помощи блендера или мясорубки измельчаем и смешиваем орехи, изюм, пропаренный чернослив, курагу.
2. Отдельно смешаем лимонный сок и мед. Мед, если старый, можно растопить на водяной бане. Этим соусом заправляем конфетную смесь. Еще раз хорошо перемешаем.
3. Формируем из этой массы небольшие шарики. Отправим пока в холодильник, чтобы лучше «схватились».
4. Тем временем отдельно растапливаем белый и черный шоколад. Теперь каждую конфету помещаем в ту или иную кастрюльку, а другим видом шоколада делаем узоры. Оставим застывать в холодильнике.
Источник: povar.ru
Домашние конфеты из сухофруктов орехов и мёда своими руками. Рецепт
Осень наступает по всем фронтам, были уже и первые морозов и снег в большинстве областей, так что и настоящие холода уже не так далеко, как нам это совсем недавно казалось. В таких условиях очень важно поддержать свой организм витаминами. Хотя, конечно, тот кто летом на эти самые витамины усердно «налегал» (те же самые свежие фрукты и плюс к ним ещё и овощи), обеспечил свой организм каким-то запасом витаминов на определённое время. Но, как известно, любые запасы всё равно заканчиваются, так что и этот потихонечку подтаивает. Это я говорю всё к тому, что неплохо было бы уже регулярно поддерживать организм витаминами.
Сегодня вот предлагаю один из таких вкусных вариантов, который поможет Вам существенно укрепить Ваш иммунитет. Причём укреплять его мы будем конфетами, которые приготовим самостоятельно из сухофруктов и усилим их приятный вкус ещё и орехами.
p, blockquote 1,0,0,0,0 —>
Как сделать домашние полезные конфеты из различных сухофруктов?
Конечно, когда конфеты полезны, есть их становится приятно в двойне. Про один такой рецепт полезных леденцов от кашля (тоже случается осенью) я уже писал. Вот он. Эти леденцы достаточно вкусные и помогут многим решить проблему, как «впихнуть» лекарство в ребёнка, когда он кашляет. Теперь непосредственно переходим к другой «полезности», а именно к нашим конфетам из набора сухофруктов.
p, blockquote 2,0,1,0,0 —>
Что нужно?
Готовить мы их будем из целого ассорти сухофруктов, а не из одного какого-то вида. Все разновидности сухофруктов мы возьмём по 200 грамм. А это курага, кроме неё ещё коричневый изюм (конечно косточек в нём быть не должно) и чернослив. Всё это обязательно следует хорошенечко промыть, и пусть сухофрукты у Вас ещё и полежат в кипятке — где-то минут 5. Так они станут более мягкими.
p, blockquote 3,0,0,0,0 —>
Как приготовить?
После кипятка, откидываем всё наше сухофруктовое ассорти на сито. Пусть пока стекает вода, а мы переключаемся на лимоны. Их берём три штуки, также обязательно моем, аккуратненько разрезаем и удаляем из серединки все косточки.
p, blockquote 4,0,0,0,0 —>
Далее возвращаемся к сухофруктам. Устанавливаем мясорубку и все наши сухофрукты (которые у Вас уже освободились от воды к этому времени) вместе с лимонами (без косточек, но с кожурой!) пропускаем через мясорубку. Дальше, в наши конфеты добавляем последний компонент, который сделает их ещё более полезными и существенно подсластит — это свежи жидкий мёд. Его берём ложки 3 столовых, можно даже 5, если сладость конфет Вы хотите усилить.
p, blockquote 5,1,0,0,0 —>
Всё, все ингредиенты внесены и конфетная масса у нас готова, теперь из неё Вы можете сделать сами конфеты. Самый лёгкий вариант это скатать небольшие шарики. Если шарики Вас не устраивают, то можете пофантазировать и вылепить что-то ещё, более сложное. После формирования, наши конфетки нужно будет ещё и обвалять хорошенечко в ореховой крошке. Орехи для этого подойдут абсолютно любые (про пользу орехов читаем вот здесь). После ореховой «обработки», конфеты уже нужно будет разложить на подходящем по размеру блюде. Между ними оставляйте какое-то расстояние, чтобы в дальнейшем они у Вас не слиплись. Это блюдо ставим в холодильник, где наши конфеты обретут окончательную форму и твёрдость.
p, blockquote 6,0,0,0,0 —>
Для взрослых хватит 2 таких конфетки за день, детям же только по одной. Надеюсь, что такие конфеты существенно помогут Вам повысить иммунитет и всех неприятных заболеваний, которые обычно случаются осенью, Вам удастся с их помощью избежать.
p, blockquote 7,0,0,1,0 —>
А вот в этом видео Вам весь этот процесс приготовления таких конфет ещё и покажут. Смотрим.
p, blockquote 8,0,0,0,0 —>
P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей в социальных сетях с Вашими друзьями.
p, blockquote 9,0,0,0,0 —>
Источник: nashsovetik.ru