Лучшие и худшие марки мёда в России. Проверка Роскачества
Роскачество проверило 69 образцов популярных торговых марок мёда в России. Исследователи обнаружили недопустимые нарушения в 29 видах и назвали лучшие марки мёда. 11 образцов мёда оказались повышенного качества, сообщает сайт БАЗИЛИК.
Лучшие марки мёда
Мёд изучали в пяти лабораториях. Проверка проходила с повышенными требованиями. Если нормативами предусмотрена проверка 2 видов пестицидов, то Роскачество изучало наличие 74 видов.
По результатам проверки 11 образцов мёда превысили стандарт Роскачества. Это мёд:
- «Алтайский пчелоцентр» (цветочный луговой),
- «Берестов А. С.» (монофлорный, полифлорный),
- «Ваш выбор» (цветочный разнотравье),
Качественными товарами назвали 29 видов мёда:
- «Башкирский мёд»,
- «Берестов А. С.» (цветочный полифлорный),
- «Алтайцвет горный» (с маточным молочком «Энергия жизни»),
- «Дикси» (цветочный),
- «Иванова Пасека» (цветочный),
- «Каждый День» (цветочный мёд),
- «Кедровый Бор» (таёжный с кедровыми орешками, дальневосточный цветочный, таёжный светлый, горный светлый),
- «Крымские травы» (цветочный),
- «Лента» (майский),
- «Лесные угодья» (горный),
- «Медовая долина» (горный),
- «Медовый край» (разнотравье),
- «Румела» (лесной башкирский, подсолнечниковый, горный),
- ARO (цветочный),
- Clever (цветочный),
- Darbo naturrein (липовый, лесных цветов),
- Fine Life (каштановый, разнотравье, акациевый),
- Globus (кремовый),
- Philosophia de Natura (фермерский с клюквой).
Какие нарушения найдены в российском мёде?
Добавляют антибиотики
Пчеловоды применяют антибиотики, чтобы убрать бактерии и вирусы. Если технология обработки нарушена, антибиотики могут попасть в мёд.
В проверке мёд торговой марки Талисман (акациевый) содержал запрещённый антибиотик. Ещё несколько десятков содержали остатки антибиотиков, разрешённые в России, но запрещённые в ЕС.
Разбавляют
Мёд разбавляют глюкозно-фруктозным сиропом или смешивают с более дешёвыми видами мёда.
Нарушение выявили в мёде торговых марок
- «365 дней» (цветочный),
- «Дикий мёд» (цветочный), «Талисман» (липовый),
- «Кедровый бор» (липовый),
- «Лето на пасеке» (цветочный),
- «Медовые вечера» (донниковый),
- «Медовые вечера» (майский),
- «Первым делом» (цветочный),
- «Румела» (липовый).
Кладут другой мёд
Дешёвый мёд выдают за дорогой сорт. К ГОСТированным видам монофлорного мёда относятся только гречишный, подсолнечниковый и липовый. Больше всего фальсифицируют липовый мёд.
Нарушение отметили у 4 торговых марок:
- «Лесные угодья»,
- «Румела»,
- «Талисман»,
- Fine Life.
Нагревают
Если нагревать мёд выше 60 градусов, образуется опасное вещество — 5-оксиметилфурфурол. Небезопасными по этому показателю признаны:
- «Геофайн» (горная липа),
- «Кедровый бор» (монофлорный цветочный дальневосточный липовый),
- «Медовая долина» (цветочный разнотравье),
- «Медовые вечера «(майский),
- «Медовые вечера» (расторопшевый),
- «Солнечный мёд» (крем-мёд),
- «Талисман» (акациевый),
- «Талисман» (липовый),
- «То, что надо!» (цветочный),
- Darbo Naturrein (акациевый),
- Darbo Naturrein (высокогорный).
Миф о нагревании мёда
Вы наверняка слышали об опасности нагревания мёда. Говорят, что его нельзя класть в горячий чай и использовать в выпечке. Специалисты развенчивают этот миф, объясняя, что опасный 5-оксиметилфурфурол не образовывается в слабокислой среде.
Можно ли купить хороший мёд в магазине?
Некоторые считают, что натуральный мёд можно купить только на ярмарках у пасечников. Исследование Роскачества показало, что хороший мёд можно купить как в супермаркетах, так и на торговых ярмарках.
На ярмарках также продают поддельный мёд. Поэтому специалисты рекомендуют проверять у продавцов сопроводительные документы (ветеринарное свидетельство, протокол испытаний, декларация соответствия качества)
Каждый день наш проект старается радовать вас качественным и интересным контентом. Поддержите нас любой суммой денег удобным вам способом!
Источник: www.epochtimes.ru
Мед Медовый край «Разнотравье», 500 г, фирмы Медовый край
Комментарий: Это наш первый опыт покупки мёда на OZON. Как видите неудачный. При выборе мёда ориентировались на продавца (OZON). Такого от Вас не ожидали. ))) Мёд не соответствует описанию, а именно консистенция, кристаллизация и цвет. По остальным органолептическим свойствам мед охарактеризовать не могу, так как отрывать банку не стали. Однозначно подлежит возврату.
Плюсы: Не увидели
Минусы: Мёд не соответствует описанию (консистенция, кристаллизация, цвет и тд)
24 Ноября 2020 г. (вторник)
Комментарий: Заказала жидкий мед Алтайский «Разнотравье», как на фото и с коричневатым оттенком, как указано в описании. Получила этот. Мне нужен был жидкий. Фото действительно вводит в заблуждение.
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: есть обильная засахаренность
Плюсы: похож на натуральный
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Очень вкусный мед в красивой баночке. Скушали очень быстро.
Плюсы: Цена, объем
Минусы: нет
Денис Демидов
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Один раз можно взять
Плюсы: Мёд не жидкий, густой ложкой приходится отдирать от банки, вкус средний
Минусы: Нет
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: мед душистый вкусный
Плюсы: натуральный
Минусы: нет
Костина Ольга
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: засахаренный, как и положено в это время, вкусный, ароматный
Плюсы: думаю настоящий, ароматный
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Отличный мед в очень красивой баночке 🙂
Плюсы: Натуральный продукт, низкая цена, приятная упаковка.
Минусы: Нет
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Хороший вкусный мед. Всей семье понравился.
28 Января 2020 г. (вторник)
Плюсы: Можно есть. Настоящий. Экономно.
Калинина Мария
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Мёд засахаренный
Плюсы: Цена и качество
Минусы: Нет
Мохирев Александр Александрович
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Пришёл упакованный в защитную «пупырку» 🙂 вкусный. Покупал в июне, мед был засахаренный.
Плюсы: Вкусный
Минусы: Нет
Ушакова Наталья
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Пришел загустевший, на вкус вроде натуральный.
Плюсы: недорого
Ма Евгений
28 Января 2020 г. (вторник)
Плюсы: Упакован хорошо. Густой. Цена доступная.
Минусы: На вкус не совсем то, что ожидали
Тарасов Георгий
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: можно брать
Плюсы: Настоящий
Минусы: нет
Пузанова Анна
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Покупала специально не слишком душистым в заправку с горчицей. Очень Даже подошёл.
Плюсы: Подходит в заправку к салатам
Минусы: Нет
Шараев Руслан Васбыевич
28 Января 2020 г. (вторник)
Плюсы: ароматный, волшебный вкус
28 Января 2020 г. (вторник)
Комментарий: Супер.
Плюсы: Настоящий мёд
Минусы: Их нет
Природа Алтайского края богата и щедра! Разнообразие цветущих растений, многие из которых произрастают только на Алтае, каждый раз создает новую комбинацию для создания пчелами уникального целебного продукта – Алтайский мед. Мед с разнотравья отличается насыщенным ароматом и сильным медовым вкусом, который невозможно спутать ни с чем другим, обладает золотисто-желтым, иногда коричневатым оттенком, с мелкой кристаллизацией. Мед из разнотравья – это букет лечебных свойств. Медоносы: цикорий, ива, зверобой, иван-чай, одуванчик, медуница, адонис, таволга, расторопша, льнянка, чабрец, мята, клевер, эспарцет, васильковые цветы, подсолнечник, синяк , горец почечуйный и другие.
- Цена за шт: 296 ₽
- Тип: Мед
- Вид меда: Разнотравный, Цветочный
- Единиц в одном товаре: 1
- Состав: Мед натуральный цветочный
Источник: ozybase.ru
Мед натуральный цветочный Медовый край «Разнотравье» — отзывы
Добрый день, уважаемые читатели и гости сайта Отзовик! Что-то медку захотелось и пришлось идти в магазин. Магазин это не рынок. На рынке тебе дадут разного меда попробовать, а в магазине какой купил, такой и ешь.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 232 12
Репутация
387154
Россия, Петрозаводск
А мне понравился и помог!
Достоинства:
эффект замечен
Недостатки:
кому-то может не по душе прийтись
Доброго времени суток, читатели Отзовик! Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от натурального цветочного мёда — Медовый край «Разнотравье», баночку которого я недавно приобрела на пробу. Как-то навалилось сразу всё — аллергия, резкая перемена погоды.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 99 39
Репутация
697218
Россия, Казань
Так себе
Достоинства:
Красивая банка; хорошее оформление
Недостатки:
Вкус; жидкий; нюансы аромата
Этот мед купила, кажется, впервые. Увидела на полке магазина «Пятерочка» баночку и вспомнила, что дома продукт на исходе. У нас уже вошло в привычку есть утром натощак чайную ложку меда. Не стала там присматриваться к.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 143 17
Репутация
52438
Россия, Москва
Вкусный, натуральный, не густой.
Достоинства:
Свежий, вкусный, не засахаренный
Недостатки:
Минусов нет.
Люблю мед, но в последнее время из за сложившейся обстановки не могу поехать в фирменный магазин, где я всегда его покупаю. Пришлось идти в ближайшую «Пятерочку» и выбирать из того, что есть. Понравилась баночка пол.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 58 12
Репутация
864
Россия, Санкт-Петербург
Хороший мёд, но нет яркого и выраженного аромата
Достоинства:
Вкус, текстура, упаковка
Недостатки:
Нет яркого аромата
Приветствую, дорогой читатель! На днях приобрела в торговой сети Пятёрочка мёд «Разнотравье» от марки «Медовый край». Объем продукта — 500 грамм, цвет достаточно светлый. По текстуре мёд и не жидкий, и не густой — то.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 31 13
Репутация
12677
Россия, Санкт-Петербург
Вкусный мед
Достоинства:
Недостатки:
Доброго времени суток, дорогие читатели. Закончился мёд который мы заказываем и купили первый попавшийся в магазине «Магнит», а именно: мёд цветочный разнотравье. Идёт он в стеклянной банке, объём 500 г. Банка прозрачная, что очень удобно.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 64 35
Репутация
221197
Россия, Нелидово
Неплохой мед.
Достоинства:
Приятный вкус и аромат.
Недостатки:
Мало похоже на разнотравье.
Приветствую уважаемых читателей на моей страничке! Мед — это не только вкусный десерт, но и эффективное лекарство от многих заболеваний. Такой сладкий продукт обязательно должен быть у каждого в запасе. Разумеется, если нет аллергии. Конечно.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 86 26
Репутация
5987
Россия, Россия
натуральный и очень вкусный
Достоинства:
натуральный
Недостатки:
Какой же это вкусный мед! Захотелось написать отзыв. Заплатила 350 рублей за 1 банку. Нашла его в интернете и заказала. 850 грамм банка, а вес меда 1 кг. Изготовитель: ООО «Алтайская компания «Медовый край».
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 15 3
Репутация
121
Россия, Уфа г
Не натуральный
Достоинства:
Стеклянная красивая баночка
Недостатки:
Совсем не похоже на мёд
Здравствуйте! Я уже писала, что очень люблю печь торты на праздники. И вот в очередной раз решила испечь торт » Медовый». Но меда дома не оказалось. Купила в пятерочке мёд ооо» медовый дом», медовый край.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 3 0
Репутация
2
Россия, Екатеринбург
Это не мёд.
Достоинства:
Плюсов нет
Недостатки:
Продукт не съедобный и скорее даже вредный
Покупали в 5-ке, мед изготавливают специально для этой сети в Новгородской области. Продукт как мёд невозможно употреблять в пищу. Вкуса нет, не то что меда, а вообще впринципе никакого вкуса и запаха. Консистенция очень странная.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 1 2
Репутация
1
Россия, Туймазы
Данный продукт на мед не похож!
Достоинства:
Красивая баночка
Недостатки:
Ни чего с натуральным медом не имеет
Купили мед изготовителя ООО «Медовый дом» медовый край мед разнотравье. Производитель обещает натуральный мёд. Ещё в магазине усомнилась в подлинности продукта т. к. на дне видны были застывшие белые кристаллики. Но решила взять (больше других.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 0 2
Репутация
3
Россия, Санкт-Петербург
Ужасно.
Достоинства:
Недостатки:
Куплен в «Пятрочке». Запаха и вкуса мда нет совсем. Хорошо, если это, просто сироп, а не какая-нибудь химическая дрянь. Денег своих не стоит. В общем » Продукт медовый», но точно не
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 2 0
Репутация
0
Не советую
Достоинства:
Низкая цена
Недостатки:
Странно пахнет, какой то кислой химозой, весь очень твердый якобы засахарившийся, однако на вкус не мед. Похоже, цена качество)) у нас стоил около 150 рублей, написал производителю ооо медовый край, мне так и не
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 1 0
Репутация
1
Россия, Барнаул
Это не мед
Достоинства:
Недостатки:
Одни минусы
Купила в магазине, вкуса мёда совершенно нет, засахарился не пробьёшь ложкой, в микроволновке покрутила, капля сверху банки растеклась и превратилась в застывший сахарный сироп, как леденец, вот и весь мёд, что в банке за смесь
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 1 0
Репутация
1
Россия, Москва
Полное разочарование. Очень сожалею, что купил.
Достоинства:
Красивая банка. Содержимое по цвету и вязкости похоже на мед.
Недостатки:
Не настоящий мед.
Куплен в «Пятерочке». На вкус — простой сахарный сироп. Подкрашенный. Даже не перегнанный через пчел — отсутствие намека на аромат меда. Плохая имитация меда. В старые времена за такой товар рвали ноздри и на лоб
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 1 0
Репутация
3
Россия, Тюмень
это не мед жженая карамель не берите мед от медового края
Достоинства:
Недостатки:
полностью ужасный продукт
взял данный продукт, в сети 5ка, медом не назвать. Это не мед, это жженый сахар. ужасное Г. не берите никогда. Точно этого производителя не один продукт брать не буду и вам не
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 1 0
Репутация
0
Стремная карамель
Достоинства:
Банка пригодится
Недостатки:
Имитация меда, очень слабая имитация.
Запаха практически нет, слегка пахнет карамелью. На вкус сладкая водица, вкуса меда нет. По плотности слишком жидкий, мед таким не будет даже если его
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 0 0
Репутация
0
Россия, Ростов-на-Дону
Это не мед, а нечто поддельное
Достоинства:
Недостатки:
Качество, аромат, вкус не соответствуют натуральном меду
Купила мед » мед разнотравье» «Медовый край», изготовитель:ООО»Медовый дом», Новгородская область, Батецкий район, деревня Мойка, ул Зелёная, дом26. Открыла и сразу поняла, что это вряд-ли мёд. Консистенции тягучая, как у майского мёда, а аромат химического.
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 0 0
Репутация
0
Россия, Санкт-Петербург
не мед
Достоинства:
жидкий, цвет
Недостатки:
Вкус не медовый очень сильный(такое ощущение, что переборщили когда бодяжили этот продукт), запах не естественный. Цвет приятный, янтарный. Нужен закон о
Читать весь отзыв Отзыв рекомендуют: 0 0
Репутация
0
Россия, Санкт-Петербург
Это не мёд!
Достоинства:
Красивая банка
Недостатки:
Похоже что не мёд
Купили в пятерке, открыл и запах химии мне подсказал что это паль, либо какой-то странный мёд! Очень грустно что производитель не стесняется такое
Источник: otzovik.com